Primi piatti 4198 ricette

Ricetta Crema di zucca e finocchio

Crema di zucca e finocchio

2 voti
Portata principalefacile7 minuti10 minuti
Ingredienti: - 1 bel pezzo di zucca - 2 finocchi - 2 patate - 3 porri - sale...
Ricetta Fusilli con salsa di noci e pangrattato

Fusilli con salsa di noci e pangrattato

2 voti
Portata principalefacile20 minuti30 minuti
Ingredienti: - 350 g di fusilli - 100 g di gherigli di noce - 1 spicchio d’aglio - 1 pizzico di noce moscata - 40 g di mollica di pane fresca - 1dl di latte - 1 ga...
Ricetta Farfalle con peperoni pomodoro e tonno

Farfalle con peperoni pomodoro e tonno

2 voti
Portata principalefacile2 minuti5 minuti
Ingredienti: Paste in farfalle o altre paste corte 3 peperone verdi piccoli 4-5 plumaisons 1 spicchio di aglio Olio extra vergine d'oliva Olio di tonno Tonno Maion...
Ricetta Spaghetti con telline

Spaghetti con telline

1 voto
Portata principalefacile10 minuti10 minuti
Ingredienti: - 400 g di spaghetti - 500 g di telline - 2 spicchi di aglio - Peperoncino - Olio extra vergine - Vino bianco - Prezzemolo...
Ricetta Gnocchi colorati

Gnocchi colorati

1 voto
Portata principalefacile5 minuti20 minuti
Ingredienti: 600 gr di gnocchi 3 zucchine romanesche 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 spicchio d'aglio olio evo q.b. sale q.b. pepe q.b....
Ricetta Linguine con zucchinette e primosale

Linguine con zucchinette e primosale

1 voto
Portata principalefacile485 kcal35 minuti
Ingredienti: 320 g di linguine 6 zucchine novelle con il fiore 100 g di formaggio primosale 1 ciuffo di menta 1 bustina di zafferano 1 cucchiaino di aceto di ...
Ricetta Pasta con le zucchine e pomodorini pachino

Pasta con le zucchine e pomodorini pachino

1 voto
Portata principalefacile5 minuti20 minuti
Ingredienti: 1 zucchina media 300 gr di bucatini 10 pomodori pachino 1 spicchio d’aglio Sale Pepe qb Olio qb Cacioricotta grattugiato qb...
Ricetta Spaghetti agli asparagi selvatici

Spaghetti agli asparagi selvatici

1 voto
Portata principalefacile5 minuti10 minuti
Ingredienti: 400 gr di spaghetti 15 pomodorini 500 gr di asparagi selvatici 1 spicchio d’aglio Sale Pepe Olio d’oliva...
Ricetta Gnocchi di polenta, formaggio e burro

Gnocchi di polenta, formaggio e burro

1 voto
vegetariano
Portata principalefacile10 minuti15 minuti
Ingredienti: polenta 30 g di burro 50 g di formaggio latteria stagionato o ricotta affumicata (in mancanza, parmigiano) salvia latte....
Ricetta Rigatoni saporiti

Rigatoni saporiti

1 voto
Portata principalemedia20 minuti20 minuti
Ingredienti: 500 gr. radicchi trevigiano 100 gr. lardo di colonnata olio 5 cucchiai 1 cipolla media 400 gr. rigatoni parmiggiano reggiano...
Ricetta Ricetta pasta fredda (buona anche calda)

Ricetta pasta fredda (buona anche calda)

1 voto
Portata principalefacile10 minuti5 minuti
Ingredienti: INGREDIENTI: 500 gr farfalle q.b. di pomodorini 1 pacchetto di wurstel 2 cipolle rosse 2 di tonno q.b di maionese 3 cucchiai di salsa a crudo olive ne...
Ricetta Il piatto unico: polpette con mortadella e prosciutto cotto

Il piatto unico: polpette con mortadella e prosciutto cotto

1 voto
Portata principalefacile10 minuti20 minuti
Ingredienti: per le polpette - 300 di carne macinata magra - 100 grammi di prosciutto cotto - 100 grammi di mortadella - un cucchiaino di foglie di maggiorana - un...
Ricetta Gnocchi di semolino selvaggi

Gnocchi di semolino selvaggi

1 voto
Portata principalefacile1 minuti25 minuti
Ingredienti: - latte: un litro - semolino: 250 gr - tuorli: 2 - burro: 20 gr - parmigiano: 100 gr - sale - noce moscata - carletti: 3/4 mazzetti - piselli freschi...
Ricetta Linguine con salmone, pesto di rucola e mandorle

Linguine con salmone, pesto di rucola e mandorle

1 voto
Portata principalefacile498 kcal30 minuti
Ingredienti: - Ingredienti per 4 persone: - 300 g di linguine - 100 grammi di salmone affumicato - una manciata di mandorle slivered - 1 confezione di panna - 1 bi...
Ricetta Pollo al vino, un classico della cucina d'oltralpe.

Pollo al vino, un classico della cucina d'oltralpe.

1 voto
Portata principalefacile20 minuti15 minuti
Ingredienti: - 1 pollo di circa 1,5 kg, già pulito e tagliato a - pezzi - 80 g di lardo a dadini (o pancetta) - 1/2 l di vino rosso corposo, tipo Nebbiolo - 4 cucc...
Ricetta Pasta pomodoro fresco e ricotta salata

Pasta pomodoro fresco e ricotta salata

1 voto
Portata principalefacile20 minuti15 minuti
Ingredienti: - 200 g radiatori n. 87 Pasta Garofalo - 3 pomodori freschi - cipollotti freschi - ricotta salata - olio evo, sale...
Ricetta Cannelloni ripieni di carciofi

Cannelloni ripieni di carciofi

1 voto, 1 come
Portata principalefacile25 minuti35 minuti
Ingredienti: - 250 g di pasta fresca per lasagne - 4 carciofi - 100 g di pancetta stesa - 50 g di formaggio Emmental - 1 cipolla - Parmigiano grattugiato - Besciam...
Ricetta Fettuccine con fagioli borlotti

Fettuccine con fagioli borlotti

1 voto
Portata principalefacile15 minuti20 minuti
Ingredienti: - 1 barattolo di fagioli borlotti lessi - 3 cucchiai di olio extravergine di oliva - 3 spicchi d'aglio in camicia - 3 foglie d'alloro intere - 3 pomod...
Ricetta Tagliolini rose' con piselli

Tagliolini rose' con piselli

1 voto
Portata principalefacile370 kcal35 minuti
Ingredienti: - 350 g di tagliolini all'uovo freschi - 1 piccola cipolla - 400 g di passata di pomodoro - una scatola di piselli medi - 200 ml di panna - olio extra...
Ricetta Pasta con zucca e pomodoro

Pasta con zucca e pomodoro

1 voto
Portata principalefacile20 minuti15 minuti
Ingredienti: - 320 g di pasta - 250 g di zucca a dadini - 200 ml di passata di pomodoro - 1/4 cipolla a pezzettini - 4 cucchiai di olio d'oliva - 1 cucchiaio di pr...
Ricetta Spaghetti aglio, olio e peperoncino, rivisitata

Spaghetti aglio, olio e peperoncino, rivisitata

1 voto
vegetariano
Portata principalefacile15 minuti15 minuti
Ingredienti: - 350 g di spaghetti Azienda Agricola Mancini - 3 spicchi di aglio - 1 peperoncino rosso dolce - 8 cucchiai di olio extravergine di oliva Opera Mastra...
Ricetta Sogliole al latte.

Sogliole al latte.

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Portata principalefacile20 minuti25 minuti
Ingredienti: - 8 filetti di sogliole - un bicchiere di latte - burro - 4 cucchiai di grana grattugiato - un rametto di rosmarino - un rametto di salvia - sale - pe...
Ricetta Risotto gorgonzola pere e noci...

Risotto gorgonzola pere e noci...

1 voto
Portata principalefacile839 kcal40 minuti
Ingredienti: - 200 g gorgonzola dolce - 70 g gherigli di noce - 50 g di burro - 2 pere mature succose - 300 g riso - mezzo bicchiere di vino bianco - parmigiano re...
Ricetta Pasta salmone e radicchio / pasta with salmon and radicchio

Pasta salmone e radicchio / pasta with salmon and radicchio

1 voto, 1 come
Portata principalefacile15 minuti20 minuti
Ingredienti: - Radicchio rosso: 150 g - Salmone affumicato: 120 g - Pasta: 150 g - Cipolla: 50 g - Panna: 35 g - Sale e pepe...
Ricetta Fusilli al kamut con crema di avocado

Fusilli al kamut con crema di avocado

1 voto
Portata principalefacile20 minuti20 minuti
Ingredienti: - 320 g di fusilli al kamut bio - un avocado maturo - mezzo lime - pomodori secchi sott'olio - una manciata di pinoli - una manciata di foglie di basi...



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