Primi piatti 5486 ricette

Ricetta Pasta salmone e radicchio / pasta with salmon and radicchio

Pasta salmone e radicchio / pasta with salmon and radicchio

1 voto, 1 come
Portata principalefacile15 Minuti20 Minuti
Ingredienti: - Radicchio rosso: 150 g - Salmone affumicato: 120 g - Pasta: 150 g - Cipolla: 50 g - Panna: 35 g - Sale e pepe...
Ricetta Fusilli al kamut con crema di avocado

Fusilli al kamut con crema di avocado

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Portata principalefacile20 Minuti20 Minuti
Ingredienti: - 320 g di fusilli al kamut bio - un avocado maturo - mezzo lime - pomodori secchi sott'olio - una manciata di pinoli - una manciata di foglie di basi...
Ricetta Gnocchi di polenta al prosciutto

Gnocchi di polenta al prosciutto

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Portata principalefacile30 Minuti25 Minuti
Ingredienti: - 250 g di farina per polenta - 1 litro di acqua - mezzo cucchiaio di sale grosso - 1 cucchiaio d'olio - 100 g di prosciutto cotto - 30 g di burro -...
Ricetta Ribollita toscana

Ribollita toscana

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Portata principalefacile20 Minuti25 Minuti
Ingredienti: - 1 kg di fagioli cannellini secchi - 1 mazzo di cavolo nero - 1/4 di verza - 1 cipolla - 2 carote - 2 patate - 400g di pelati in scatola - 300g pane ...
Ricetta Pasta e patate

Pasta e patate

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Portata principalefacile20 Minuti20 Minuti
Ingredienti: - 320 g di pasta mista - 850 g di patate - 1/2 cipolla dorata - 1/2 barattolo di pomodori pelati - 1 gambo di sedano - 80 g di prosciutto crudo - 100 ...
Ricetta Orzo con carciofi, piselli e speck

Orzo con carciofi, piselli e speck

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Portata principalefacile30 Minuti20 Minuti
Ingredienti: - 280 g di orzo - 100 g di speck - 120 g di carciofi - 1/2 bicchiere di vino bianco - 160 g di piselli - 30 g di cipolla - 2 g di prezzemolo - 6 cucc...
Ricetta Ravioli ricotta e zafferano con funghi al pomodoro

Ravioli ricotta e zafferano con funghi al pomodoro

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Portata principalefacile30 Minuti25 Minuti
Ingredienti: - 1 dose di pasta fresca all'uovo per il ripieno : - 1 cestino da 500 g di ricotta di pecora - 1 bustina di zafferano - 1 uovo - 2 cucchiai di parm...
Ricetta Maccheroncini all'uovo fatti in casa con il torchio

Maccheroncini all'uovo fatti in casa con il torchio

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vegetariano
Portata principalefacile334 kcal45 Minuti
Ingredienti: - 250 g farina 00 - 2 uova leggermente sbattute...
Ricetta Bombardoni ripieni con ricotta e spinaci

Bombardoni ripieni con ricotta e spinaci

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Portata principalefacile30 Minuti25 Minuti
Ingredienti: - un pacco di pasta bombardoni - un chilo di spinaci - 500 g di ricotta - della salsa di pomodoro preparata precedentemente - besciamella - 1 uovo...
Ricetta Straccetti di pasta con peperoni

Straccetti di pasta con peperoni

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Portata principalefacile30 Minuti20 Minuti
Ingredienti: - 700 g di pasta fresca per lasagne - 600 g di pomodorini - 3 grossi peperoni gialli - 4 scalogni - 100 g di ricotta dura grattugiata - 3 cucchiai di ...
Ricetta Spaghettoni di pasta fresca al ragu' d'anatra

Spaghettoni di pasta fresca al ragu' d'anatra

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Portata principalefacile30 Minuti15 Minuti
Ingredienti: - L'anatra - un pò di fondo di cottura dell'anatra - un giro di olio extravergine di oliva - qualche cucchiaio di acqua...
Ricetta Zuppa d'orzo veloce veloce

Zuppa d'orzo veloce veloce

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Portata principalefacile30 Minuti30 Minuti
Ingredienti: - 500 g di preparato per minestra - 500 g di acqua - 1 spicchio d'aglio - 80 g di orzo perlato - 1 cucchiaino di dado vegetale - olio extravergine di ...
Ricetta Tagliatelle ai fagiolini

Tagliatelle ai fagiolini

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Portata principalefacile30 Minuti20 Minuti
Ingredienti: - 125 g di tagliatelle - 250 ml di passata di pomodoro - 200 g di fagiolini lessati - 80 g di linea - origano - sale...
Ricetta Spaghetti con pomodorini al forno, noci e uva passa

Spaghetti con pomodorini al forno, noci e uva passa

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Portata principalefacile25 Minuti15 Minuti
Ingredienti: - 100 g di spaghetti - una decina di pomodorini - uvetta - due noci - olio evo - sale - pepe - origano - una manciata di uva passa - pangrattato...
Ricetta Pasta con zucchine e gamberetti

Pasta con zucchine e gamberetti

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Portata principalefacile30 Minuti20 Minuti
Ingredienti: - 500 g pasta corta - 4 zucchine medie - 1 scalogno - 300 g gamberetti sgusciati - 1 bicchiere di vino bianco secco - 1 spicchio di aglio - olio extra...
Ricetta Risotto ai funghi

Risotto ai funghi

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Portata principalefacile30 Minuti30 Minuti
Ingredienti: - Funghi a piacere - Riso 120 g - Prezzemolo - 4 scalogni - olio extravergine di oliva - grana - cuore di brodo...
Ricetta Risotto al radicchio rosso e morlacco

Risotto al radicchio rosso e morlacco

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Portata principalefacile30 Minuti20 Minuti
Ingredienti: - 300 g riso super fino arborio - 200 g radicchio rosso precoce di Treviso - sale e pepe q.b. - 1 salsiccia - 1 cipolla - 1 bicchiere di vino rosso - ...
Ricetta Pasta e ceci con pane fritto

Pasta e ceci con pane fritto

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Portata principalefacile30 Minuti30 Minuti
Ingredienti: - 210 g di pasta formato mafalda - 120 g di ceci secchi - 1 costa di sedano - 2 foglie d'alloro - 1 cipolla - 10 pomodorini senza semi - prezzemolo - ...
Ricetta Tagliatelle al cioccolato con salsa di noci e gorgonzola

Tagliatelle al cioccolato con salsa di noci e gorgonzola

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Portata principalefacile35 Minuti15 Minuti
Ingredienti: per la pasta: - 400 g di farina - 6 cucchiai di cacao - 3 uova - sale per la salsa: - 100 g di gorgonzola dolce - 4 cucchiai di panna - 1 noce di b...
Ricetta Gnocchi di pane

Gnocchi di pane

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Portata principalefacile30 Minuti25 Minuti
Ingredienti: - 200 g di pane raffermo grattugiato - 200 g di formaggio bagoss non troppo stagionato - 1 uovo intero - 1 tuorlo - 1 cucchiaio di prezzemolo tritato ...
Ricetta Per san martino... l'uva con il risottino!!!

Per san martino... l'uva con il risottino!!!

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Portata principalefacile10 Minuti25 Minuti
Ingredienti: - 180 g di riso basmati - 1 scalogno - 1 'capo' di salsiccia - 1/2 bicchiere di vino bianco secco1 pizzico di zafferanoolio evo - 20 g di burro - 1 gr...
Ricetta Gnocchi alla romana con salmone e pepe rosa

Gnocchi alla romana con salmone e pepe rosa

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Portata principalefacile20 Minuti10 Minuti
Ingredienti: - 125 g di semolino - 500 ml di latte - 100 g di salmone affumicato a fettine - 1 tuorlo - erba cipollina - 300 ml di besciamella - 30 g di burro - 3 ...
Ricetta Chicche di patate con carciofi

Chicche di patate con carciofi

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Portata principalefacile15 Minuti30 Minuti
Ingredienti: - 500 g di chicche di patate - 4 carciofi - 4 fettine di mortadella - 1 spicchio di aglio - 1 cipolla bianca - vino bianco - 1/2 bicchiere di brodo v...
Ricetta Farro con prugne secche, mele e crudo

Farro con prugne secche, mele e crudo

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Portata principalefacile15 Minuti10 Minuti
Ingredienti: - 475 g farro perlato - 2 mele renette verdi - 10 prugne secche - 60 g prosciutto crudo a fette - 2 cucch margarina - 2 cucch olio evo - cannella...
Ricetta La pasta e patate di nonna peppa

La pasta e patate di nonna peppa

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Portata principalefacile30 Minuti15 Minuti
Ingredienti: - 4/5 patate grandi - prezzemolo - 300/350 g circa di ditaloni rigati - 1 spicchio d'aglio - olio extra vergine d'oliva - peperoncino - parmigiano...


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