Primi piatti 5493 ricette

Ricetta Finalmente... benvenuti nella mia cucina e crema di porri

Finalmente..."benvenuti nella mia cucina" e crema di porri

2 voti
Portata principalefacile30 minuti10 minuti
Ingredienti: - 3 porri - 2 patate medie - 1 bustina zafferano - olio - tre quarti di litro di acqua - 1 dado per brodo - mezzo bicchiere di latte - crostini...
Ricetta Pasta broccoli e guanciale

Pasta broccoli e guanciale

2 voti
Portata principalefacile25 minuti15 minuti
Ingredienti: - 160 g di pasta - 1 broccolo non troppo grande - 80 g di guanciale - 2 cucchiai di olio - 1 spicchio d'aglio - 1 peperincino - pecorino...
Ricetta Strozzapreti zucca & speck + piccole soddisfazioni

Strozzapreti zucca & speck + piccole soddisfazioni

2 voti
Portata principalefacile25 minuti15 minuti
Ingredienti: - 350 g di strozzapreti - 500 g di zucca mantovana - 100 g di speck - 1 scalogno - parmigiano reggiano qb - brodo vegetale qb - olio extravergine di...
Ricetta Trofie con le noci

Trofie con le noci

2 voti
Portata principalefacile30 minuti20 minuti
Ingredienti: - 350 g di trofie o fusilli - 100 g di gherigli di noci - 2 dl di panna - 30 g di burro - 1/2 cipolla - 2 cucchiai di parmigiano - 1 spicchio di aglio...
Ricetta Fusilli al pesto di rucola con pecorino e pinoli di dolcipensieri

Fusilli al pesto di rucola con pecorino e pinoli di dolcipensieri

2 voti
Portata principalefacile20 minuti15 minuti
Ingredienti: - 320 g di fusilli - 250 ml di pesto alla rucola - pecorino sardo gratuggiato - quattro cucchiai di pinoli - olio extravergine d’oliva...
Ricetta Couscous con finocchi, pomodorini cilegia e olive nere per metti un finocchio a cena

Couscous con finocchi, pomodorini cilegia e olive nere per "metti un finocchio a cena"

2 voti
Portata principalefacile30 minuti15 minuti
Ingredienti: - couscous 280 gr - finocchi medi 2 - pomodorini ciliegia 10 - olive nere piccole 20 - cipolla rossa di tropea 1 - brodo vegetale 400 ml - olio extr...
Ricetta Orecchiette con cime di rapa

Orecchiette con cime di rapa

2 voti
Portata principalefacile12 minuti22 minuti
Ingredienti: - 500 g di orecchiette fresche - 500 g di cime di rapa - 200 g di pomodorini confit...
Ricetta Totani in umido con riso basmatti

Totani in umido con riso basmatti

2 voti
Portata principalefacile12 minuti22 minuti
Ingredienti: - 500 g di totani freschi già puliti - 100 g di riso basmatti, già cotto - 1 spicchio di aglio - 1 vasetto piccolo di passata di pomodoro - olio extra...
Ricetta Una cena veloce e sana (?) da studente: salmone al forno con sfoglie di patate

Una cena veloce e sana (?) da studente: salmone al forno con sfoglie di patate

2 voti
senza glutine
Portata principalefacile736 kcal35 minuti
Ingredienti: - 1 scatola di salmone al naturale - 3 patate piccole - 1 pomodoro maturo - ½ scalogno - Origano - Pepe - Olio evo - Rosmarino...
Ricetta Gnocchi alla crema di funghi

Gnocchi alla crema di funghi

2 voti
senza glutinevegetariano
Portata principalefacile343 kcal30 minuti
Ingredienti: - gnocchi freschi di patate - funghi porcini - olio evo e sale - prezzemolo e aglio tritato - un cucchiaio di crema tartufata Ortocori - crema piccant...
Ricetta Risotto con speck e robiola

Risotto con speck e robiola

2 voti
Portata principalefacile30 minuti20 minuti
Ingredienti: - 140 g di riso - 75 g di speck - 1 zucchina - 1/4 di cipolla - 80 g di birra chiara - 25 g di robiola - 380 g di brodo vegetale bimby - 20 g di burro...
Ricetta Linguine al pesto con nocciole...deliziosa variante per un classico!

Linguine al pesto con nocciole...deliziosa variante per un classico!

2 voti
senza glutinevegetariano
Portata principalefacile668 kcal50 minuti
Ingredienti: - 40 g basilico - 100 ml olio evo ligure - 5 cucchiai parmigiano reggiano grattugiato - 1 cucchiaio abbondante pecorino grattugiato - 1 spicchio d'agl...
Ricetta Pasta alla carbonara con gamberetti e panna

Pasta alla carbonara con gamberetti e panna

2 voti
Portata principalefacile12 minuti20 minuti
Ingredienti: - 350 g di pasta corta - 150 g di pancetta affumicata a cubetti - 250 g di gamberetti sgusciati - 3 tuorli - 100 ml di panna da cucina - 3 cucchiai d...
Ricetta Spaghetti cotti in padella con aglio olio e peperoncino

Spaghetti cotti in padella con aglio olio e peperoncino

2 voti
vegetariano
Portata principalefacile343 kcal40 minuti
Ingredienti: - 1,5 etti di spaghetti - 1 peperoncino piccante - 1 spicchio d'aglio - 1 cucchiaio di pangrattato - Olio e sale grosso - Parmigiano reggiano grattato...
Ricetta Farfalle pomodoro e mozzarella

Farfalle pomodoro e mozzarella

2 voti
vegetariano
Portata principalefacile579 kcal35 minuti
Ingredienti: - 200 g di farfalle - 1 mozzarella - 250 g di passata di pomodoro - 1 fetta di cipolla - olio e.v.o. - sale...
Ricetta Pasta al forno con zucchine e scamorza

Pasta al forno con zucchine e scamorza

2 voti
Portata principalefacile30 minuti15 minuti
Ingredienti: - 320 g. di rigatoni - 3 zucchine - 180 g. di scamorza bianca tagliata a fettine sottili - 1 scalogno - 2 cucchiai di parmigiano e pecorino grattugiat...
Ricetta Spaghetti alla carbonara ricetta romana

Spaghetti alla carbonara ricetta romana

2 voti
Portata principalefacile30 minuti20 minuti
Ingredienti: - 500 gr di spaghetti - 200 gr di guancialea cubetti - 3 uova intere - 30 gr di pecorino grattugiato - 30 gr di parmigiano grattugiato - peperoncino -...
Ricetta Linguine ai calamari

Linguine ai calamari

2 voti
Portata principalemedia15 minuti45 minuti
Ingredienti: 480 gr. di linguine o spaghetti 2 calamari 1 l di passato di pomodoro aglio olio peperoncino prezzemolo maggiorana vino bianco...
Ricetta Timballo di fusilli con salsa al vino bianco e speck

Timballo di fusilli con salsa al vino bianco e speck

2 voti
Portata principalemedia90 minuti60 minuti
Ingredienti: 500 gr di FUSILLI 2 PORRI 150 gr di SPECK a fette 50 gr di FARINA 2,5 dl di VINO BIANCO SECCO 2,5 dl di PANNA da CUCINA 70 gr di GRANA PAD...
Ricetta Ziti ricotta e radicchio

Ziti ricotta e radicchio

2 voti
Portata principalefacile30 minuti20 minuti
Ingredienti: - 500 gr. di ziti - un ceppo di radicchio rosso - 250 gr. di ricotta - mezza cipolla - sale - pepe...
Ricetta Pasta estiva

Pasta estiva

2 voti
Portata principalefacile15 minuti15 minuti
Ingredienti: - 350 g di pasta tipo ruote - 100 g di olive nere denocciolate - 10-15 pomodorini ciliegini - 1 scatoletta di tonno sott'olio da 240 g - 2-3 mozzarell...
Ricetta Nidi di pasta con verdure grigliate

Nidi di pasta con verdure grigliate

2 voti
Portata principalemedia1 ora30 minuti
Ingredienti: Ingredienti spaghetti: 250 gr melanzane: 2 piccole zucchino: 1 peperone rosso:1 aglio: 2 spicchi olio evo: qb pangrattato: qb erba cipollina...
Ricetta Salmone aromatizzato in crosta di pasta sfoglia

Salmone aromatizzato in crosta di pasta sfoglia

2 voti
Portata principalefacile30 minuti20 minuti
Ingredienti: - pan grattato q.b. a coprire la superficie della fetta - un po di cipolla rossa - senape rustica - un po di timo - 2 cucchiai di parmigiano grattugia...
Ricetta Farro all'insalata con fiori di zucca

Farro all'insalata con fiori di zucca

2 voti
Portata principalefacile30 minuti20 minuti
Ingredienti: - 150 g. di farro della Garfagnana - 100 g. di fiori di zucca - 1 zucchina media - 75 g. di pecorino senese - 1 aglio - olio extravergine di oliva - c...
Ricetta Gnocchi di patate con ceci neri della murgia, polpo, zenzero e cipolla

Gnocchi di patate con ceci neri della murgia, polpo, zenzero e cipolla

2 voti
Portata principalefacile48 ore5 ore
Ingredienti: - 500 g di patate - 70 g di farina zero zero - 1 albume - 100 g di ceci neri - 1 cipolla di Tropea - un polpo da 500g pulito - ...


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