Primi piatti 4187 ricette

Ricetta Gnocchi di patate al ragù di carne

Gnocchi di patate al ragù di carne

Portata principalefacile20 minuti35 minuti
Ingredienti: Per il ragù: - 100 g tritato di vitello - 40 g in totale di sedano , carota e cipolla - 250 g passata di pomodoro Cirio - 10 g olio extravergine di ol...
Ricetta Gnocchi di patate con gorgonzola, asparagi e pistacchi

Gnocchi di patate con gorgonzola, asparagi e pistacchi

Portata principalefacile20 minuti20 minuti
Ingredienti: Per gli Gnocchi: - 300 g Patate - 100 g Farina - 1 Uovo - 10 g Noce Moscata - Sale Per la Salsa: - 200 g di punte di Asparagi - 200 g Gorgonzola DOP ...
Ricetta Risottino al radicchio trevigiano, vodka e toma superveloce

Risottino al radicchio trevigiano, vodka e toma superveloce

Portata principalefacile20 minuti25 minuti
Ingredienti: - 1 cucchiaino di scalogno tritato - una noce di burro - 2 belle foglie di radicchio trevigiano - un pizzico di dado - sale e pepe - una spolverata di...
Ricetta Orecchiette alle cime di rapa

Orecchiette alle cime di rapa

Portata principalefacile20 minuti40 minuti
Ingredienti: - Acqua - Sale - Verdure verdi - Uno spicchio d'aglio - Pepe fresco - Due cucchiai di olive Olvia - Cipolla - Peperoncino fresco - Orecchiette fresche...
Ricetta Timballo di riso rusticon riso misto con riso camargue con calamari, gamberetti e mango

Timballo di riso rusticon riso misto con riso camargue con calamari, gamberetti e mango

Portata principalefacile20 minuti30 minuti
Ingredienti: - Riso misto con riso camargue 250 g - Ciuffi di calamaro 200 g - Gamberetti circa 30 - Mango 1 e mezzo - Cipolla - Olio d'oliva - PrezzemoloVino bia...
Ricetta Gnocchi di semolino agli asparagi

Gnocchi di semolino agli asparagi

Portata principalefacile20 minuti20 minuti
Ingredienti: - 40 g semolino - 30 g burro - 30 g grana padano grattugiato - 200 ml latte - sale - una decina di fili di erba cipollina fresca Per la salsa: - 5 as...
Ricetta Farfalle al merluzzo

Farfalle al merluzzo

Portata principalefacile15 minuti20 minuti
Ingredienti: - 170 g di farfalle - 2 pezzetti di merluzzo scongelato - 50 g di concentrato di pomodoro - 70 g di misto per soffritto - Olio, acqua, vino - Sale, pe...
Ricetta Spaghetti alla bottarga e olive

Spaghetti alla bottarga e olive

Portata principalefacile15 minuti20 minuti
Ingredienti: - 300 g di spaghetti - 20 di bottarga in polvere - 50 g di olive verdi snocciolate - Cipolla - Pepe...
Ricetta Mezze zite in teglia con ragu' dell'orto

Mezze zite in teglia con ragu' dell'orto

Portata principalefacile20 minuti25 minuti
Ingredienti: - 300 g di mezze zite - 1 peperone rosso - 1 peperone giallo - 2 zucchine - 1/2 cipolla - 1 carota - 300 g besciamella - sale pepe...
Ricetta Pasta e lenticchie

Pasta e lenticchie

Portata principalefacile15 minuti20 minuti
Ingredienti: - 150 g spaghetti tagliati - 100 g lenticchie rosse decorticate - 6-7 pomodori - prezzemolo - olio - sale...
Ricetta Passatelli in brodo

Passatelli in brodo

Portata principalefacile15 minuti20 minuti
Ingredienti: - 100 g di pangrattato - 100 g di parmigiano - 2 uova - noce moscata - scorza d limone - sale - pepe - brodo di carne o vegetale...
Ricetta Spaghetti di riso simil cantonese

Spaghetti di riso simil cantonese

Portata principalefacile20 minuti25 minuti
Ingredienti: - 100 g di gamberetti - uno scalogno - 180 g di spaghettini di riso - 80 g di prosciutto cotto a dadini - 100 g di piselli - un uovo - 2-3 cucchia...
Ricetta Una pasta domenicale salutare

Una pasta domenicale salutare

Portata principalefacile15 minuti20 minuti
Ingredienti: - 1 gambo sottile di sedano con le foglie - 1 carota - 1 cipolla - 3 spicchi d'aglio - circa 480 g di macinato di tacchino - circa 180 g di funghi chi...
Ricetta Gnocchi di semolino al prosciutto cotto

Gnocchi di semolino al prosciutto cotto

Portata principalefacile20 minuti20 minuti
Ingredienti: - 1 l di latte parzialmente scremato - 250 g di semolino - 100 g di margarina - 100 g di formaggio grattuggiato - 100 g di prosciutto cotto - 2 cucchi...
Ricetta Pasta con broccolo.

Pasta con broccolo.

Portata principalefacile20 minuti20 minuti
Ingredienti: - 380 g di pasta corta - 1 broccolo - 3-4 filetti di alici - un pugno di pangrattato - 2 spicchi d'aglio - olio extravergine d'oliva - peperoncino - ...
Ricetta Pappardelle al ragù di cinghiale.

Pappardelle al ragù di cinghiale.

Portata principalefacile20 minuti20 minuti
Ingredienti: - 1 kg di pappardelle, circa - 600 g di carne macinata mista di bovino e suino, piuttosto grassa, circa - 200 g di cinghiale a pezzetti di vario tipo ...
Ricetta Spaghetti fiori di zucca e ricotta

Spaghetti fiori di zucca e ricotta

Portata principalefacile15 minuti20 minuti
Ingredienti: - Linguine o spaghetti 200 g - Fiori di zucca - ricotta - Cipolla - alici - Olio evo - Sale...
Ricetta Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

Portata principalefacile20 minuti20 minuti
Ingredienti: - 350 g di spaghetti - 150 g di guanciale - 2 cucchiai di olio di oliva - 100gr di parmigiano reggiano grattugiato - 4 uova - una macinata di pepe - b...
Ricetta Gnocchi arabi con funghi, robiola e nocciole

Gnocchi arabi con funghi, robiola e nocciole

Portata principalefacile25 minuti25 minuti
Ingredienti: - 250 g di semolino senza glutine - 1 l di latte - 70 g di parmigiano grattugiato - 2 tuorli d'uovo codice 0 o 1 - 1 cucchiaino di sale fino - 60 g d...
Ricetta Gnocchi di semolino agli asparagi

Gnocchi di semolino agli asparagi

Portata principalemedia30 minuti20 minuti
Ingredienti: Ingredienti: 40 gr semolino 30 gr burro 30 gr grana padano grattugiato 200 ml latte sale una decina di fili di erba cipollina fresca Per la s...
Ricetta Stasera zuppa

Stasera zuppa

Portata principalefacile20 minuti25 minuti
Ingredienti: - Bella zucca - Cipolla - Patate - Lenticchie di Castelluccio - Il profumo di rosmarino - Un paio di pomodori secchi - Un crostini di olio d'oliva...
Ricetta Gnocchi di semolino con salsa al formaggio.

Gnocchi di semolino con salsa al formaggio.

Portata principalefacile25 minuti30 minuti
Ingredienti: - 220 g di semolino - 1 l e 1/2 di latte - 100 g di burro - 5 tuorli - 8 cucchiai di parmigiano-reggiano grattugiato - farina - 1/2 bicchiere di panna...
Ricetta Risotto con pancetta e vellutata di funghi

Risotto con pancetta e vellutata di funghi

Portata principalefacile20 minuti25 minuti
Ingredienti: - 400 g riso - 100/150 g pancetta affumicata - 350 g funghi freschi - cipolla per soffritto - 1/2 confezione panna da cucina - brodo vegetale - parmig...
Ricetta Risotto allo zafferano.

Risotto allo zafferano.

Portata principalefacile20 minuti25 minuti
Ingredienti: - 400 g riso per risotti - 100 cl acqua - 2 bustine zafferano - 2 dadi per brodo - cipolla - vino bianco da cucina...
Ricetta Gnocchi di patate e peperoni gratinati.

Gnocchi di patate e peperoni gratinati.

vegetariano
Portata principalefacile714 kcal50 minuti
Ingredienti: - 1 kg di patate - 800 g di peperoni rossi - 400 g di farina - 1 uovo - 1/2 litro di latte - noce moscata - un trito di basilico - salvia - maggioran...


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