Primi piatti 5495 ricette

Ricetta Spaghetti integrali con pesto di sedano, mandorle e pomodorini secchi

Spaghetti integrali con pesto di sedano, mandorle e pomodorini secchi

Portata principalemedia20 minuti30 minuti
Ingredienti: 320gr di spaghetti integrali 80gr di mandorle spellate 80gr di foglie di sedano verde 60gr di pecorino 15 foglie di basilico 200ml panna di soia ...
Ricetta Farfalle al pesto siciliano

Farfalle al pesto siciliano

Portata principalefacile531 kcal30 minuti
Ingredienti: 400 g di farfalle 400 g di pomodorini 80 g di pinoli 100 g di ricotta 100 ml d'olio 50 g di parmigiano Basilico Sale...
Ricetta Pasta con polpettine e crema di patate

Pasta con polpettine e crema di patate

Portata principalefacile30 ore0 minuti
Ingredienti: 2 patate Mezza cipolla 1 ciuffo di basilico Olio d'oliva 300 g di carne trita di vitello Pane in cassetta Latte Sale Cipolla liofilizzata Mez...
Ricetta Gnocchi alla bava

Gnocchi alla bava

Portata principalemedia30 minuti0 minuti
Ingredienti: 500 g di patate 200 g di farina 150 g di fontina 1 noce di burro Grana...
Ricetta Tortellini burro e salvia

Tortellini burro e salvia

Portata principalefacile537 kcal25 minuti
Ingredienti: 500 g di tortellini 70 g di burro alcune foglie di salvia parmigiano sale...
Ricetta Spaghetti agli asparagi selvatici

Spaghetti agli asparagi selvatici

Portata principalefacile5 minuti10 minuti
Ingredienti: 400 gr di spaghetti 15 pomodorini 500 gr di asparagi selvatici 1 spicchio d’aglio Sale Pepe Olio d’oliva...
Ricetta Pasta per crêpes golose

Pasta per crêpes golose

vegetariano
Portata principaleDifficile302 kcal1 h, 2 m
Ingredienti: 250 gr di farina Mezzo litro di latte 3 Uova Sale Un cucchiaio di olio...
Ricetta Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Portata principalemedia20 minuti0 minuti
Ingredienti: 200 g di spaghetti Sale 4 spicchi di aglio 2 peperoncini rossi (piccanti) 1 cucchiaino di prezzemolo (tagliato finemente) 50 ml di olio d'oliva ...
Ricetta Gnocchi allo scorzone, fatti in casa

Gnocchi allo scorzone, fatti in casa

Portata principalemedia2 ore3 minuti
Ingredienti: 1 kg di patate a pasta gialla 3 hg farina di frumento (tipo 00) 1 uovo (intero) 1 tuorlo 1 hg di Parmigiano Reggiano (stagionato 24 mesi) 3 kg ...
Ricetta Linguine con cozze di mare e speck

Linguine con cozze di mare e speck

Portata principalefacile5 minuti15 minuti
Ingredienti: 400 gr linguine (spaghetti, bavette, bucatini) 200 gr cozze nere surgelate Pepe q.b. Olio evo q.b. 1/2 bicchiere vino bianco 1 spicchio di aglio ...
Ricetta Spaghetti alla carbonara di mortatella la blu di felsineo

Spaghetti alla carbonara di mortatella la blu di felsineo

Portata principalefacile5 minuti20 minuti
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 400 gr di spaghetti 2 uova e un tuorlo 60 gr di pecorino 200 gr di Mortadella La Blu Felsineo Sale Pepe Olio...
Ricetta Rigatoni con olive verdi pomodoro e origano

Rigatoni con olive verdi pomodoro e origano

Portata principalefacile5 minuti10 minuti
Ingredienti: Per 4 persone : 350 gr di rigatoni 300 gr di pelati 100 gr d’olive verdi denocciolate 1 spicchio d’aglio Peperoncino qb Sale e olio qb 1...
Ricetta Pasta n’caciata messinese di ferragosto

Pasta n’caciata messinese di ferragosto

Portata principaleDifficile90 minuti30 minuti
Ingredienti: 400 gr di salsiccia sgranata 800 ml di passata di pomodoro 1 cipolla 4 uova (sode) 2 melanzane (grandi) 500 gr di rigatoni 200 gr di caciocavall...
Ricetta Spaghetti e vongole al cartoccio

Spaghetti e vongole al cartoccio

Portata principalemedia3 ore12 minuti
Ingredienti: 1 kg e mezzo di vongole 350 g di spaghetti 1 mazzetto di prezzemolo Mezzo bicchiere di olio extravergine di oliva 3 spicchi di aglio 2 cucchiai d...
Ricetta Spaghetti con carciofi prosciutto e pinoli

Spaghetti con carciofi prosciutto e pinoli

Portata principalemedia20 minuti20 minuti
Ingredienti: 8 carciofi 100 g prosciutto cotto 1/2 cucchiaino di concentrato 1 spicchio d'aglio 500 g spaghetti sale pepe olio extravergine 50 g pinoli...
Ricetta Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonara

Portata principalefacile5 minuti15 minuti
Ingredienti: 400 gr rigatoni 4 tuorli (+ 1 uovo intero) 160 gr guanciale (o pancetta affumicata a cubetti) Pepe q.b. 130 gr pecorino (o parmigiano grattugiato)...
Ricetta Frittata di pasta con ceci

Frittata di pasta con ceci

Portata principalefacile10 minuti15 minuti
Ingredienti: 300 gr spaghetti 100 gr ceci 4 uova (grandi) Olio evo Sale Pepe Prezzemolo tritato q.b. Parmigiano grattugiato 1/2 cipolla a fette sottili...
Ricetta Spaghetti piccanti con olive capperi e tonno

Spaghetti piccanti con olive capperi e tonno

Portata principalefacile2 minuti15 minuti
Ingredienti: 400 gr spaghetti 3 scatolette di tonno 1 spicchio di aglio (tritato) Salsa di pomodoro q.b. Olio evo q.b. 4 cucchiai olive (snocciolate) 2 cucch...
Ricetta Gnocchi e salsiccia

Gnocchi e salsiccia

Portata principalemedia316 kcal1 h, 20 m
Ingredienti: 500 g di gnocchi di patate 200 g di salsiccia luganega 2 cipolle 100 g di burro Sale...
Ricetta Spaghetti supremi alle vongole veraci su fonduta all'aglio.

Spaghetti supremi alle vongole veraci su fonduta all'aglio.

Portata principalemedia60 minuti15 minuti
Ingredienti: 400 g Spaghetti trafilati al bronzo 1 kg Vongole Veraci Pescato Italiano 12 spicchi di Aglio 1/2 L di latte intero Prezzemolo Olio Evo Sale Pe...
Ricetta Fagottini di cotechino cotto nel vino rosso in pasta fillo

Fagottini di cotechino cotto nel vino rosso in pasta fillo

Portata principalemedia10 minuti1 ora
Ingredienti: 2 cotechini (non precotti, ma presi dal macellaio) 1/2 litro di un ottimo vino rosso (san giovese, chianti, barbera, dolcetto) 2 confezioni di pasta...
Ricetta Spaghetti alla partenopea

Spaghetti alla partenopea

vegetariano
Portata principalefacile15 minuti25 minuti
Ingredienti: 4 pomodori 300 gr di spaghetti Olive nere denocciolate q.b. Capperi sotto sale q.b. Origano q.b. Pecorino q.b. Olio extravergine d'oliva Sale ...
Ricetta Spaghetti piccanti

Spaghetti piccanti

vegetariano
Portata principalefacile10 minuti8 minuti
Ingredienti: 360 gr di spaghetti 200 gr di pomodori secchi 1 cipolla 2 spicchi d'aglio 1 peperoncino un ciuffo di prezzemolo 40 ml di olio extavergine d'oli...
Ricetta Pasta con le sarde e finocchietto

Pasta con le sarde e finocchietto

Portata principaleDifficile60 minuti20 minuti
Ingredienti: 300 g bucatini 300 g sarde 1 mazzetto di finocchietto selvatico 1 bustina di zafferano Manciata di passolini e pinoli (io li ho omessi) Mezza cip...
Ricetta Pasta calamaro

Pasta calamaro

Portata principalemedia15 minuti30 minuti
Ingredienti: 400 g di pasta calamaro trafilata bronzo 600 g di calamari freschi del mediterraneo 200 g salsa di pomodoro 100 g pomodori datterino 1 bicchiere v...


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