Primi piatti 4205 ricette

Ricetta Gnocchi di zucca e ricotta per halloween

Gnocchi di zucca e ricotta per halloween

Portata principalemedia20 minuti5 minuti
Ingredienti: 1/2 kg zucca in spicchi 1/2 kg ricotta ricotta 2 tuorli noce moscata q.b. 230 gr parmigiano grattugiato 1/2 kg farina 00...
Ricetta Farfalle ai peperoni

Farfalle ai peperoni

vegetariano
Portata principalefacile422 kcal50 minuti
Ingredienti: 1 kg circa di Peperoni 4 Filetti d’Acciughe Sott’Olio Olio Q.B. La Metà di una Piccola Cipolla Sale Q.B. Pepe Q.B. 400 gr di Passata di Pomodoro Un Ci...
Ricetta Pasta al sugo crudo di pomodori

Pasta al sugo crudo di pomodori

Portata principalefacile10 minuti20 minuti
Ingredienti: Per 4 persone 400 g. di tortiglioni 400 g. di pomodori maturi e succosi 2 coste di sedano 1 cipolla 1 spicchio d'aglio una manciata di prezzemolo una...
Ricetta Il mare nel piatto: pasta cozze, vongole, riccio e bottarga

Il mare nel piatto: pasta cozze, vongole, riccio e bottarga

Portata principalemedia1 ora20 minuti
Ingredienti: Per 4 persone Per la pasta: 200 g. farina di semola rimacinata acqua bollente Per il condimento: una retina di cozze una retina di vongole ...
Ricetta Pasta al pesto di pomodori e noci

Pasta al pesto di pomodori e noci

Portata principalefacile5 minuti10 minuti
Ingredienti: 400 gr pasta 100 gr noci sgusciate 200 gr pomodori 1 spicchio di aglio 4 cucchiai di parmigiano olio extravergine d'oliva sale pepe...
Ricetta Pasta con le vongole ed un consiglio per farle aprire tutte...

Pasta con le vongole ed un consiglio per farle aprire tutte...

Portata principalemedia1 ora1 ora
Ingredienti: 400g vermicelli n7 prezzemolo fresco tritato 5pachino 2 spicchi aglio 1kg vongole...
Ricetta Farfalle e fontina dop bio

Farfalle e fontina dop bio

Portata principalemedia20 minuti30 minuti
Ingredienti: 120g Fontina Dop Bio, 150g di prosciutto cotto in unica fetta, 400g farfalle, 200g fagiolini, 300g pomodori ciliegini, 2/3 cucchiai prezzemolo tr...
Ricetta Pasta al forno della mamma

Pasta al forno della mamma

Portata principalemedia60 minuti20 minuti
Ingredienti: 500 gr di pasta (sedani o penne rigate) 300 gr di carne tritata 4 uova sode 1 Uovo 2 Barattoli di pelati o 2 bottiglie di passata di pomodoro 1 Cipoll...
Ricetta Gnocchi viola con ricotta, menta e nocciole

Gnocchi viola con ricotta,menta e nocciole

vegetariano
Portata principalemedia30 minuti5 minuti
Ingredienti: INGREDIENTI (per 2 persone): 300 gr di patate viola 50/100 gr di farina 0 abbondante sale 1 tuorlo PER LA SALSA: 150 gr di ricotta di pecora una manci...
Ricetta Trine di castagna al sugo veloce di salsiccia

Trine di castagna al sugo veloce di salsiccia

Portata principalefacile5 minuti20 minuti
Ingredienti: 160 gr. Trine di Castagna - Pastificio artigianale FIORE 15 pomodorini ciliegia 1 grossa salsiccia 6 cucchiai pane carasao tritato con pecorino, salta...
Ricetta Pasta al nero di seppia con vongole

Pasta al nero di seppia con vongole

Portata principalemedia1 ora30 minuti
Ingredienti: 1 o 2 seppie per un totale di almeno gr. 800 12 kg di vongole veraci 3 barattoli di salsa di pomodorini CasaMorana 1 spicchio d'aglio tritato finissim...
Ricetta Gnocchi ripieni di cous cous al curry

Gnocchi ripieni di cous cous al curry

Portata principaleDifficile30 minuti5 minuti
Ingredienti: Per gli gnocchi: 150 g ricotta vaccina farina 00 1/4 cucchiaino di sale Per il cous cous al curry: 2 tazzine di cous cous precotto (ne avanzerete, te...
Ricetta Spaghetti ai finti scampi

Spaghetti ai finti scampi

Portata principalemedia10 minuti20 minuti
Ingredienti: 1 confezione di polpa di granchio o surimi porro i sapori dell'orto Sipo q.b. 1 barattolo di polpa a pezzetti di pomodoro olio evo q.b. 400 gr di spag...
Ricetta Rigatoni con scarola, tacchino macinato, bacon, e ricotta

Rigatoni con scarola, tacchino macinato, bacon, e ricotta

Portata principalemedia5 minuti20 minuti
Ingredienti: 500 g rigatoni olio d’oliva extravergine 1/2 piccola cipolla, tritata finemente 1 spicchio d’aglio, dimezzato 1 pezzo, di larghezza 2,5 cm, bacon affu...
Ricetta Gnocchi verdi

Gnocchi verdi

vegetariano
Portata principalemedia1 ora10 minuti
Ingredienti: 30 gr di Spinaci (io ho usato quelli surgelati) Olio 140 gr di Patate 120 gr di Mascarpone 100 gr di Farina 70 gr di Pecorino Grattugiato Noce Moscata...
Ricetta Orecchiette al tegamino

Orecchiette al tegamino

Portata principalefacile10 minuti30 minuti
Ingredienti: 300 gr orecchiette 100 gr mozzarella 1 scatola di pelati da 800 gr 3 salsicce 2 cucchiai di parmigiano 1 cipolla...
Ricetta Pasta e ceci in rosso piccante, per scaldare il cuore

Pasta e ceci in rosso piccante, per scaldare il cuore

Portata principalefacile20 minuti30 minuti
Ingredienti: una scatola di ceci precotti bio uno spicchio d'aglio uno scalogono 1 carota olio extra vergine d'oliva dado bio liofilizzato 4 cucchiai abbondanti di...
Ricetta Rosette di pasta ai broccoletti

Rosette di pasta ai broccoletti

Portata principalefacile30 minuti45 minuti
Ingredienti: 600gr di broccoletti 250gr di salsiccia fresca 250gr di sfoglie per lasagne fresche 100gr di parmigiano grattugiato 50gr di burro 50gr di farina 700ml...
Ricetta Fusilli integrali con patate e cozze

Fusilli integrali con patate e cozze

Portata principalefacile5 minuti15 minuti
Ingredienti: 250gr di fusilli integrali 250gr di patate lessate 350gr di cozze Peperoncino fresco 1 spicchio d'aglio Prezzemolo Olio Sale...
Ricetta Video ricetta pasta al forno special

Video ricetta pasta al forno special

Portata principalemedia1 ora30 minuti
Ingredienti: 320 gr. di pasta grossa; Sugo di Polpette; 80 gr. di provola affumicata; 50 gr. di speck; Parmigiano grattugiato (q.b.); Pane grattato; Una noce di bu...
Ricetta Video ricetta spaghetti aglio olio e peperoncino

Video ricetta spaghetti aglio olio e peperoncino

vegetariano
Portata principalemedia30 minuti15 minuti
Ingredienti: Un peperoncino; Due spicchi di aglio; Pan carrè tagliato a cubetti; Olio extravergine; 320 gr. di spaghetti nr. 5; Un ciuffo di prezzemolo....
Ricetta Video ricetta pasta al pesto

Video ricetta pasta al pesto

Portata principalemedia30 minuti10 minuti
Ingredienti: Basilico (a vostra discrezione); 3 noci sgusciate; 20 gr. c.a. di pinoli; Pecorino grattugiato (q.b.); Parmigiano grattugiato (q.b.); Olio extra (q.b....
Ricetta Pasta alla massimo

Pasta alla massimo

Portata principalefacile5 minuti10 minuti
Ingredienti: pomodori (di quelli belli rossi e succosi) maionese tonno basilico aglio olio (io ho aggiunto del tabasco)...
Ricetta Farfalle fredde estive

Farfalle fredde estive

vegetariano
Portata principalefacile10 minuti15 minuti
Ingredienti: 160 g di farfalle o altra pasta corta 6 pomodori secchi una decina di olive verdi e/o nere a piacere 50 g di feta da tagliare a dadini origano secco o...
Ricetta Gnocchi di ricotta al pesto di pomodoro

Gnocchi di ricotta al pesto di pomodoro

Portata principalemedia40 minuti20 minuti
Ingredienti: PER 4 PIATTI DI GNOCCHI 500 g di ricotta 2 cucchiai di parmigiano 100 g farina 1 pizzico di sale fino iodato Gemma di Mare PER IL PESTO DI POMODORO ...


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