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Primi piatti - pagina 90

3292 ricette

Risotto con crema di carote

(1 voto), (4)

Portata principale facile 10 min 25 min

Ingredienti: 480 g riso carnaroli 5 carote gherigli di noce rucola fresca 2 dadi vegetali acqua 1 sottiletta noce moscata cannella pecorino romano grattugiato...

Pasta fredda rucola e galbanino

(1 voto)

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 400 g di pasta corta 40 g di rucola 6 fette di galbanino sale 1 cucchiaio di olio e.v.o scaglie di grana

Tagliatelle con polpettine e piselli

(1 voto), (11)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: Per le polpettine : 400 g di macinato di bovino 50 g di parmigiano grattugiato mezzo uovo sbattuto circa peperoncino sale noce moscata 8 foglie di...

Tagliolini al limone e semi di papavero blu in cocotte

(1 voto), (9)

Portata principale facile 50 min 358 kcal

Ingredienti: 350 g di tagliolini all'uovo 2 limoni bio di media grandezza 1 scalogno 30 g di burro 150 g di panna da cucina 1/2 bicchiere di vino bianco secco...

Spaghetti con pancetta e patate

(1 voto), (15)

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: 3 papate di medie dimensioni 150 g di pancetta dolce a dadini burro cipolla bianca tagliata a dadini olio extravergine d'oliva sale pepe...

Calamarata con gamberoni e pane alle erbe

(1 voto), (20)

Portata principale facile 20 min 40 min

Ingredienti: 400 g di calamarata di Gragnano 12 gamberoni interi 10 pomodori pachino 4 cucchiai di mollica di pane rafferma 3 spiccchi d aglio piccoli un...

Quello che mangiano i miei figli : mafaldine con cavolo viola e polvere d'arancia

(1 voto), (2)

Portata principale facile 40 min 873 kcal

Ingredienti: 1/2 cavolo viola 1 piccola cipolla bianca 2 spicchi di aglio sale e pepe la buccia di un'arancia non trattata o della polvere d'arancia Olio...

Lasagne al salmone, brie ed erba cipollina

(1 voto), (13)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 300 g salmone affumicato 70 - 80 g brie 2 fili d'erba cipollina 250 g lasagne fresche parmigiano q.b. 1 lt besciamella preparata con: 80 g burro...

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Broccoli e cipolle

(1 voto), (5)

Portata principale facile 40 min 72 kcal

Ingredienti: Broccoli verdi 1 grossa cipolla olio sale pepe 1 cucchiaino di dado granulare

Spaghetti neri alle uova di lompo

(1 voto), (2)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 200 g di farina 2 uova Sale 2 bustine di nero di seppia 100 gr di uova di lompo rosse 1 noce di burro

Pasta al sugo di zucca e speck aromatizzato all'erba cipollina

(1 voto), (9)

Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: zucca olio e.v.o. scalogni speck tagliato a fette grossette mazzetto di erba cipollina sale pepe

Pasta panna e verdure

(1 voto), (6)

Portata principale facile 40 min 635 kcal

Ingredienti: 200 g di penne rigate o fusilli 2 zucchine 1 melanzana 1 peperone 80 g di pannada cucina olio extravergine d'oliva basilico sale peperoncino in...

Insalata di grano

(1 voto), (49)

Portata principale facile 10 min 30 min

Ingredienti: 300 g di grano 14 pomodorini 200 g di fave sbucciate 150 di scamorza affumicata Olio extravergine di oliva Basilico Sale Pepe

Tagliolini allo zafferano con pesto di pistacchi ed arancia

(1 voto), (8)

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: 250 g farina 00 120 g pistacchi io 80 g 60 g succo di arancia succo di mezza arancia 50 g semola 3 uova 1 bustina di zafferano grana olio sale pepe

Gnocchi di zucca patate e castagne

(1 voto), (39)

Portata principale facile 50 min 276 kcal

Ingredienti: 400 g di polpa di zucca sbucciata 300 g di patate 100 g di farina di castagne 100 g di farina di frumento un tuorlo un rametto di salvia 50 g di...

Tagliatelle ai semi di papavero, zucca e porcini

(1 voto), (189)

Portata principale facile 4 ore 30 min

Ingredienti: 70 g di funghi, Acqua di macerazione, Tagliatelle, Zucca mantouane, olio, aglio, prezzemolo, o acua

Gnocchi con scampi e crema di ceci

(1 voto), (104)

Portata principale media 40 min 705 kcal

Ingredienti: 8 scampi 1 bicchiere di vino bianco 100 g di ceci 2 carote 1 costa di sedano 1 aglio 100 g olio extravergine di oliva rosmarino Per gli gnocchi:...

Spaghetti alla partenopea

(1 voto), (1) , (27)

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: 4 pomodori 300 gr di spaghetti Olive nere denocciolate q.b. Capperi sotto sale q.b. Origano q.b. Pecorino q.b. Olio extravergine d'oliva Sale Pepe...

Risotto con asparagi e crema di piselli

(1 voto), (1) , (10)

Portata principale facile 5 min 15 min

Ingredienti: 320 g di riso Carnaroli 200 g di asparagi 200 g di piselli surgelati Vino bianco 1/2 bicchiere Brodo vegetale 4 cucchiai di parmigiano grattugiato...

Orecchiette finocchi e briciole al profumo di limone

(1 voto), (1) , (31)

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 400-500 g di orecchiette 2 finocchi un limone non trattato 50 g di mollica di pane pugliese 1 spicchio d'aglio 30 di pecorino romano grattuggiato...

Lasagne verdi alle zucchine e zafferano...

(1 voto), (1) , (16)

Portata principale facile 50 min 656 kcal

Ingredienti: 1 confezione di lasagne verdi zucchine besciamella molto morbida mozzarella o provola asciutta prosciutto cotto affumicato ricotta fresca 2...

Spaghetti alla zucchina fritta e ricotta salata

(1 voto), (1) , (58)

Portata principale facile 10 min 15 min

Ingredienti: spaghettoni olio evo di prima qualità zucchine fresche ricotta salata morbida

Pasta con pesto eoliano e pomodori

Portata principale facile 30 min 402 kcal

Ingredienti: 400 g di pomodorini 2 pomodori secchi dissalati 1 mazzetto basilico fresco 5 foglie menta 6 cucchiai olio evo 60 g pistacchi pelati 60 g mandorle...

Pasta con panna e piselli dal libro di skye mcalpine

Portata principale facile 25 min 596 kcal

Ingredienti: 2 cucchiai olio evo 1 cipolla (io bianca piatta) 500 g piselli da sgranare o surgelati 280 g pasta corta 200 g panna liquida fresca q.b sale & pepe...

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