Primi piatti 4191 ricette

Ricetta Video ricetta pasta al forno special

Video ricetta pasta al forno special

Portata principalemedia1 ora30 minuti
Ingredienti: 320 gr. di pasta grossa; Sugo di Polpette; 80 gr. di provola affumicata; 50 gr. di speck; Parmigiano grattugiato (q.b.); Pane grattato; Una noce di bu...
Ricetta Video ricetta spaghetti aglio olio e peperoncino

Video ricetta spaghetti aglio olio e peperoncino

vegetariano
Portata principalemedia30 minuti15 minuti
Ingredienti: Un peperoncino; Due spicchi di aglio; Pan carrè tagliato a cubetti; Olio extravergine; 320 gr. di spaghetti nr. 5; Un ciuffo di prezzemolo....
Ricetta Video ricetta pasta al pesto

Video ricetta pasta al pesto

Portata principalemedia30 minuti10 minuti
Ingredienti: Basilico (a vostra discrezione); 3 noci sgusciate; 20 gr. c.a. di pinoli; Pecorino grattugiato (q.b.); Parmigiano grattugiato (q.b.); Olio extra (q.b....
Ricetta Pasta alla massimo

Pasta alla massimo

Portata principalefacile5 minuti10 minuti
Ingredienti: pomodori (di quelli belli rossi e succosi) maionese tonno basilico aglio olio (io ho aggiunto del tabasco)...
Ricetta Farfalle fredde estive

Farfalle fredde estive

vegetariano
Portata principalefacile10 minuti15 minuti
Ingredienti: 160 g di farfalle o altra pasta corta 6 pomodori secchi una decina di olive verdi e/o nere a piacere 50 g di feta da tagliare a dadini origano secco o...
Ricetta Gnocchi di ricotta al pesto di pomodoro

Gnocchi di ricotta al pesto di pomodoro

Portata principalemedia40 minuti20 minuti
Ingredienti: PER 4 PIATTI DI GNOCCHI 500 g di ricotta 2 cucchiai di parmigiano 100 g farina 1 pizzico di sale fino iodato Gemma di Mare PER IL PESTO DI POMODORO ...
Ricetta Straccetti di farro con sugo leggero di fave e pancetta

Straccetti di farro con sugo leggero di fave e pancetta

Portata principalefacile230 kcal35 minuti
Ingredienti: - 200 g di fave (peso al netto dei baccelli) - 100 g di pancetta coppata magra (se non si dovesse - trovare quella sarda usata da Jo) - 2 cucchiai di ...
Ricetta Gnocchi di ricotta e ortiche

Gnocchi di ricotta e ortiche

Portata principalefacile30 minuti10 minuti
Ingredienti: 500 gr di ricotta 300 gr di farina (più qualche manciata per la spianatoia) 125 gr di parmigiano gratuggiato 2 uova 1 cucchiaino di sale 100 gr circa ...
Ricetta Spaghetti ai calamareti

Spaghetti ai calamareti

Portata principalemedia25 minuti20 minuti
Ingredienti: Detto così, con la rima, il piatto suona un po' ridicolo: ma i calamaretti danno un sapore fresco e delizioso alla pasta e vanno proprio assggiati. In...
Ricetta Spaghetti alle cozze e zafferano

Spaghetti alle cozze e zafferano

Portata principalemedia30 minuti0 minuti
Ingredienti: 400 g di spaghetti 1 kg di cozze 2 spicchi di aglio 1 bustina di zafferano prezzemolo tritato olio d'oliva sale pepe...
Ricetta Gnocchi di pane secco

Gnocchi di pane secco

Portata principalemedia15 minuti5 minuti
Ingredienti: circa mezzo chilo di pane secco, spezzettato latte per bagnare il pane, 1uovo 1 pugno di parmigiano grattugiato noce moscata farina qb avanzi di mozza...
Ricetta Gnocchi allo zafferano

Gnocchi allo zafferano

Portata principalemedia5 minuti5 minuti
Ingredienti: 600 g di gnocchi una bustina di zafferano una cipolla piccola una cucchiaiata di pinoli 1 cucchiaio d?olio evo 150 ml di latte scremato sale 1 cucchia...
Ricetta Pasticcio di pasta e....

Pasticcio di pasta e....

Portata principalefacile40 minuti50 minuti
Ingredienti: porzione per 2/3 persone di pasta avanzata porzione per 2/3 persone di gnocchi verdi 3 uova 1 cucchiario di formaggio grattato per persona cubetti di ...
Ricetta Insalata di pasta con melone e pecorino

Insalata di pasta con melone e pecorino

Portata principalefacile10 minuti10 minuti
Ingredienti: 360 gr. di tortiglioni (o fusilli o altri tipi di pasta corta) 2 piccoli meloni 70 gr. di pecorino a scaglie 1 scorza grattugiata di mezzo limone 2 ra...
Ricetta Uno spuntino veloce: bruschetta salmone, avocado e un bicchiere di vino

Uno spuntino veloce: bruschetta salmone, avocado e un bicchiere di vino

Portata principalefacile15 minuti20 minuti
Ingredienti: - Salmone Norvegese fresco una fetta per ciascuna fetta di pane - Qualche fetta di pane rustico - 1 avocado - 1 lime (o un limone) - Tabasco, Olio ex...
Ricetta Cannelloni agli asparagi e montasio in salsa mornay

Cannelloni agli asparagi e montasio in salsa mornay

Portata principalefacile10 minuti20 minuti
Ingredienti: - 16 fogli di pasta fresca - 400 gr di asparagi - 200 gr di montasio - burro - 500 gr di besciamella - 60 gr di parmigian0 - 2 tuorli - 2 dl di panna...
Ricetta Maccheroncini ai semi di finocchio, un sughetto veloce e gustoso

Maccheroncini ai semi di finocchio, un sughetto veloce e gustoso

Portata principalefacile15 minuti10 minuti
Ingredienti: - 4 grosse salsicce di luganega ( o salsicce di maiale di ottima qualità ) - 2 cucchiaini colmi di semi di finocchio - una piccola noce di burro - un...
Ricetta Zuppa di orzo perlato e speck

Zuppa di orzo perlato e speck

Portata principalefacile15 minuti30 minuti
Ingredienti: - 180 gr di orzo perlato - 100 gr di speck a dadini - 1 carota - ½ cipolla - 200 gr di fagioli cannellini - 1 dado vegetale - Olio extravergin...
Ricetta Sformatini di orzo perlato, trevigiano e asparagi

Sformatini di orzo perlato, trevigiano e asparagi

Portata principalefacile15 minuti30 minuti
Ingredienti: - 200 g di orzo perlato - 100 g di provola dolce - 200g di asparagi - 1 radicchio trevigiano - 50 ml di Yo chef - 750 ml di brodo vegetale - 1 ...
Ricetta Zuppa di lenticchie usticese

Zuppa di lenticchie usticese

Portata principalefacile15 minuti20 minuti
Ingredienti: - Zuppa di lenticchie Usticese - 500 g di lenticchie di Ustica - 1 cipolla - 1 spicchio d?aglio - 6 pomodorini - 1 zucchina, una patata e una carota t...
Ricetta Spaghetti alla chitarra con la bolognese

Spaghetti alla chitarra con la bolognese

Portata principalefacile15 minuti45 minuti
Ingredienti: - 1 cipolla - 1 carota - 1 gambo di sedano - 500g di carne mista tritata tra maiale, manzo - 1 bicchiere di vino rosso secco - 1 bottiglia di salsa - ...
Ricetta Spaghetti con pere e pecorino in restrizione di aceto balsamico

Spaghetti con pere e pecorino in restrizione di aceto balsamico

vegetariano
Portata principalefacile546 kcal20 minuti
Ingredienti: - 400g di spaghetti - 2 pere non troppo mature - 1 CC scarso di erba cipollina secca - 2 CC di pecorino grattug - 2 CC di scaglie di pecorino - 1/2 bi...
Ricetta Spaghetti con asparagi e noci su pesto di prezzemolo al pecorino

Spaghetti con asparagi e noci su pesto di prezzemolo al pecorino

Portata principalefacile10 minuti15 minuti
Ingredienti: - 1 mazzo di asparagi freschi piccoli - 400g di spaghetti - 1 mazzo di prezzemolo fresco - 2 pugno di gherigli di noci - 1 spicchio d' aglio intero - ...
Ricetta Pizzoccheri al salmone affumicato e rucola fresca

Pizzoccheri al salmone affumicato e rucola fresca

Portata principalefacile10 minuti14 minuti
Ingredienti: - 500g pizzoccheri della Valtellina - 200g salmone affumicato - rucola fresca - 100ml panna da cucina leggera - olio evo - olio ai limoni di Sorrento ...
Ricetta Cereali al pesto di pomodori secchi

Cereali al pesto di pomodori secchi

Portata principalefacile10 minuti25 minuti
Ingredienti: - 475g mix cerali (farro, orzo, riso, grano) - ricotta di pecora semidura - peroncino - Per il pesto: - 270g pomodori secchi sott?olio - 6 foglie basi...


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