Primi piatti 4219 ricette

Ricetta Pasta zozzona della nonna!

Pasta zozzona della nonna!

27 voti, (4)
Portata principalemedia30 min45 min
Ingredienti: 2 scatolette di tonno; 2 etti di guanciale; 2 etti e mezzo di funghi; 7 pomodorini; olio; sale; fettuccine....
Ricetta Rigatoni con salsa di peperoni e feta

Rigatoni con salsa di peperoni e feta

27 voti, (1)
Portata principalefacile25 min15 min
Ingredienti: - peperoni rossi: 2-3 - feta: 100 g - pecorino grattugiato: 1 cucchiaio - cipollotto tritato: 1 cucchiaino - aglio: 1/2 spicchio - basilico: una ...
Ricetta Pasta con peperoni e ricotta salata su crema di patate

Pasta con peperoni e ricotta salata su crema di patate

26 voti, (1)
Portata principalemedia20 min20 min
Ingredienti: spaghetti, 200 g peperoni di colore diverso, 2 di media grandezza patate, 2 grandi olio e.v.o. sale e pepe mezza cipolla prezzemolo ricotta salata q.b...
Ricetta Pasta con zucchine pancetta e philadelphia

Pasta con zucchine pancetta e philadelphia

26 voti, (6)
Portata principalefacile15 min25 min
Ingredienti: Pasta ( io ho usato i pennoni ) Pancetta affumicata Zucchine Philadelphia Olio evo Sale...
Ricetta Pasta al finocchietto selvatico

Pasta al finocchietto selvatico

26 voti, (1)
Portata principalefacile5 min10 min
Ingredienti: Ingredienti: 1 mazzetto di finocchietto selvatico (in assenza usate i semi di finocchio) 100 gr pancetta affumicata a dadini 1/2 cipolla 1 spicchio d...
Ricetta Pasta con pesto di zucchina e totani

Pasta con pesto di zucchina e totani

26 voti, (4)
Portata principalemedia20 min20 min
Ingredienti: 180 g di pasta (la mia di kamut) 4 piccoli tonani 2 piccole zucchine 6 foglie di basilico fresco 1 cucchiaio di parmigiano reggiano bio 1 spicchi...
Ricetta Le mie reginette con salmone affumicato, zucchine e panna

Le mie reginette con salmone affumicato, zucchine e panna

26 voti
Portata principalefacile20 min15 min
Ingredienti: - 240 g di reginette - 1 confezione di salmone affumicato - 1 zucchina - 1 confezione di panna da cucina - sale - 1 cipolla - olio d'oliva - grana gra...
Ricetta Rotolo di pasta con melanzane e provola di anna moroni

Rotolo di pasta con melanzane e provola di anna moroni

25 voti, (1)
NUTRI-SCORE
Portata principalefacile761 kcal1 ora
Ingredienti: - 300 gr di farina 00 - 150 gr di ricotta fresca - 100 gr di acqua - un pizzico di sale. Per il ripieno: - 1 uovo per pennellare - 2 melanzane vio...
Ricetta Soba noodles con gamberi e verdure

Soba noodles con gamberi e verdure

25 voti, (1)
Portata principalefacile20 min20 min
Ingredienti: - 250 g di Soba Noodles - 200 g di gamberetti puliti - 75 g di cavolo verza - 150 g di zucchine - 70 g di carote - 1 cipolla piccola - 4 cucchiai di o...
Ricetta Spaghetti mediterranei alici e pinoli

Spaghetti mediterranei alici e pinoli

24 voti
Portata principalemedia15 min20 min
Ingredienti: 200 gr di spaghetti 2 alici Prezzemolo q.b. 1 scalogno Capperi q.b. Pan grattato q.b Finocchietto q.b. Pinoli q.b. Mezzo peperoncino Sale ...
Ricetta Pasta con pancetta

Pasta con pancetta

24 voti
Portata principalefacile15 min10 min
Ingredienti: - 500 g di pasta corta - 200 g di pancetta affumicata a cubetti - 250 ml di passata di pomodoro - 1 cipolla media - sale - peperoncino - olio evo...
Ricetta Moussakà

Moussakà

24 voti, (4)
Portata principalefacile30 min90 min
Ingredienti: - 3 grosse melanzane - Farina di semola di grano duro per infarinare le fette - 600 g circa di carne macinata - Passata di pomodoro (ne metto circa...
Ricetta Tartiflette un piatto della savoia

Tartiflette un piatto della savoia

23 voti
Portata principalefacile45 min10 min
Ingredienti: 8 patate (medie) 100 g di pancetta affumicata (a fette) 1/2 cipolla bianca 1 cucchiaio di olio di oliva 50 ml di vino bianco secco 4 cucchiai di ...
Ricetta Fusilli con fave e n'duja

Fusilli con fave e n'duja

23 voti, (2)
Portata principalefacile30 min10 min
Ingredienti: 300 g di pasta (Fusillo Napoletano Leonessa) 400 g di fave 1 bella fetta di n'duja (circa 50 g) cipolla pecorino olio, sale...
Ricetta Pasta al salmone in giallo

Pasta al salmone in giallo

23 voti, (3)
Portata principalefacile30 min30 min
Ingredienti: 2 piccoli filetti di salmone (400 gr circa) 1 bustina di zafferano panna fresca olio d'oliva maggiorana o prezzemolo sale e pepe 280 gr di pasta corta...
Ricetta Fusilli al pesto trapanese

Fusilli al pesto trapanese

23 voti, (3)
Portata principalefacile15 min10 min
Ingredienti: Fusilloro del Pastificio Verrigni 10 pomodorini estivi 50 gr. di mandorle pelate 1 spicchio d'aglio un'abbondante manciata di basilico fresco 4 cucchi...
Ricetta Pasta e fagioli borlotti freschi

Pasta e fagioli borlotti freschi

23 voti
Portata principalefacile15 min15 min
Ingredienti: 300 g. Fagioli borlotti freschi 200 g. Pasta mista (spaghetti spezzati e tubetti rigati) 7/8 pomodorini freschi 1 costa di sedano 1 spicchio d'aglio s...
Ricetta Timballo di zucchine e paccheri

Timballo di zucchine e paccheri

23 voti, (4)
Portata principalefacile20 min1 ora
Ingredienti: - 500 g di paccheri - 12 zucchine medie - Ragù con besciamella - Olio di arachide per friggere - Farina di semola per le fettine di zucchina - F...
Ricetta Spaghetti con asparagi bottarga e pancetta croccante

Spaghetti con asparagi bottarga e pancetta croccante

22 voti, (3)
Portata principalefacile30 min15 min
Ingredienti: 500 gr di spaghetti 400 gr di asparagi 1 cipollotto fresco 200 gr di pancetta mezzo bicchiere di vino bianco olio e.v.o. q.b. bottarga da grattugiare...
Ricetta Pasta al forno ai tre formaggi

Pasta al forno ai tre formaggi

22 voti, (4)
NUTRI-SCORE
Portata principalefacile565 kcal45 min
Ingredienti: Ingredienti per due persone: 160 g di penne rigate 1 uovo sbattuto 180 g di ricotta 70 g di scamorza fresca affumicata 40 g di parmigiano grattugiato....
Ricetta Spaghetti salsiccia e pecorino

Spaghetti salsiccia e pecorino

22 voti, (2)
Portata principalefacile22 min18 min
Ingredienti: - 300 gr di spaghetti - 200 gr di salsiccia - 200 gr di ricotta - 2,5 dl di latte - 30 gr di pecorino grattugiato - sale q.b. - pepe q.b....
Ricetta Pasta con fagioli freschi

Pasta con fagioli freschi

22 voti, (1)
Portata principalemedia15 min1 ora
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 1 kg di fagioli borlotti freschi 200 g di tubetti o mezzi canneroni rigati 50 g di pancetta 1 carota 1 costola di sedano 1...
Ricetta Rigatoni asparagi selvatici e zucchine

Rigatoni asparagi selvatici e zucchine

22 voti
Portata principalemedia20 min20 min
Ingredienti: cipollina fresca scalogno 50 gr. pancetta piacentina vino bianco 15 asparagi selvatici 2 zucchine parmigiano pepe buccia limone grattata pino...
Ricetta Paccheri rigati con sugo di pomodoro fresco, basilico e burrata

Paccheri rigati con sugo di pomodoro fresco, basilico e burrata

22 voti, (1)
Portata principalefacile15 min5 min
Ingredienti: - 8/9 paccheri a persona - una dozzina di pomodori ciliegino - 2 cucchiai di burrata - 1 spicchietto d'aglio - olio EVO - sale - 1 pizzico di zucchero...
Ricetta Gnocchi di ricotta e carote con burro alle erbe aromatiche

Gnocchi di ricotta e carote con burro alle erbe aromatiche

21 voti
Portata principalemedia20 min10 min
Ingredienti: ricotta, 300 g purea di carote, 200 g 2 tuorli farina, q.b. un pizzico di noce moscata parmigiano grattugiato, 150 g sale e pepe burro, 80 g erbe arom...


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