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Primi piatti 4230 ricette

Ricetta Triglie alla livornese, ricetta semplice e gustosa

Triglie alla livornese, ricetta semplice e gustosa

(5 voti)
Portata principalefacile30 min30 min
Ingredienti: - 8 triglie piccole pulite - 1 cista di sedano - 1 manzo di prezzemolo - 750 g di pomodori maturi - 3 spicchi d'aglio - 5 cucchiai di olio d'oliv...
Ricetta Spaghetti alla marinara

Spaghetti alla marinara

(5 voti)
Portata principalefacile15 min10 min
Ingredienti: Spaghetti per 4 persone 4/5 pomodori S. Marzano olive verdi capperi origano 2 spicchi d’aglio 1 peperoncino 4 filetti d’acciuga sott’olio oli...
Ricetta Spaghetti neri con cozze e salmone

Spaghetti neri con cozze e salmone

(5 voti)
Portata principalefacile10 min20 min
Ingredienti: 500 gr di spaghetti al nero di seppia 1 bicchiere di vino bianco 1 confezione da 500 gr di cozze surgelate sgusciate 250 gr di filetto di salmo...
Ricetta Spaghetti di cavolo rosso alla piastra in salsa di soya

Spaghetti di cavolo rosso alla piastra in salsa di soya

(5 voti)
Portata principalefacile12 min20 min
Ingredienti: - cavolo rosso - olio di oliva - sale - salsa di soya...
Ricetta Linguine con sugo di scorfano

Linguine con sugo di scorfano

(5 voti)
Portata principalefacile30 min20 min
Ingredienti: - 500 g di linguine - 2 scorfani medi - 2 spicchi d'aglio - 2-3 mestoli di passata di pomodoro - 1 cipolla - 1/2 bicchiere di vino bianco o di aceto ...
Ricetta Spaghetti all'assassina

Spaghetti all'assassina

(5 voti)
Portata principalefacile30 min25 min
Ingredienti: - 320 g di spaghetti Garofalo - 700 g di passata di pomodoro - 2 peperoncini piccanti - 3 spicchi d'aglio - olio extravergine - sale, pepe q.b - un pi...
Ricetta Nel piatto un arrosto di grande effetto

Nel piatto un arrosto di grande effetto

(5 voti)
Portata principalefacile20 min20 min
Ingredienti: - 800 gr. di polpa di vitello in una fetta - 100 gr. di prosciutto cotto - 500 gr. di spinaci - 2 uova - parmigiano grattugiato - salvia - rosmarino -...
Ricetta Pasta con crema di funghi

Pasta con crema di funghi

(5 voti), (1)
Portata principalemedia30 min20 min
Ingredienti: Funghi champignon 1/2kg Panna ca. 100g Farina, burro e latte per besciamella q.b. Prezzemolo q.b. Noce moscata, sale e pepe q.b....
Ricetta Minestra con polpettine di bollito

Minestra con polpettine di bollito

(5 voti)
Portata principalefacile30 min4 ore
Ingredienti: Ingredienti per il brodo: un pezzo di carne di manzo ( punta di petto - cappello del prete ) un pezzo più piccolo delle costate di manzo un quar...
Ricetta Tagliatelline hand made alla catalogna con ceci e rosmarino

Tagliatelline hand made alla catalogna con ceci e rosmarino

(5 voti)
Portata principalefacile30 min20 min
Ingredienti: - 200 g di farina - 1 uovo - 100 g di catalogna pulita - 120 g di pancetta - 200 g di ceci in vasetto - 1 spicchio d'aglio - 1 rametto di rosmarino -...
Ricetta I cazzillitti di scanno..

I cazzillitti di scanno..

(5 voti)
Portata principalefacile15 min5 min
Ingredienti: PER LA PASTA - 500 g di farina 00 - 250 g Acqua bollente più o meno - Sale PER LA SALSA - 300 g Broccoletti - 80 g di Ciccioli di maiale - 1 Spicchio ...
Ricetta Pasta cremosa con patate carote ed erbe aromatiche

Pasta cremosa con patate carote ed erbe aromatiche

(5 voti)
Portata principalefacile20 min10 min
Ingredienti: - 200 g circa di pasta piccola - 4 patate medie - 2 carote medie - 1/2 cipolla bianca - 1 cucchiaio di dado vegetale fatto in casa - 1 cucchiaino di t...
Ricetta Pasta al sugo di porri e pistacchi

Pasta al sugo di porri e pistacchi

(5 voti)
Portata principalefacile20 min10 min
Ingredienti: - pasta preferita - 1 porro medio-piccolo - 1/2 bicchiere di vino bianco secco - passata di pomodoro - 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva - mezza...
Ricetta Spaghetti con capesante e gamberoni

Spaghetti con capesante e gamberoni

(5 voti), (1)
Portata principalefacile20 min15 min
Ingredienti: - 200 g spaghetti - 4 capesante - 8-10 pomodorini - prezzemolo - 2 cucchiai di olio d’oliva extravergine - 4 gamberoni - 1 spicchio d’aglio - sale - p...
Ricetta Orecchiette alle cime di rapa

Orecchiette alle cime di rapa

(5 voti)
Portata principalemedia30 min15 min
Ingredienti: - 400 g di cime di rapa - 180 g di orecchiette - 1 spicchio di aglio - 2 filetti di acciughe - 1 peperoncino piccolo - olio extravergine d'oliva ...
Ricetta Tagliatelle gialle con asparagi e crudo

Tagliatelle gialle con asparagi e crudo

(5 voti)
Portata principalefacile40 min10 min
Ingredienti: Per la pasta all'uovo: - 1 uovo - 100 g di farina - un pizzico di sale - 10 g di semola di grano duro Per la fonduta di parmigiano: - 100 ml...
Ricetta Spaghetti con sugo di canocchie

Spaghetti con sugo di canocchie

(4 voti)
Portata principalefacile15 min20 min
Ingredienti: 200 gr di spaghetti 14 canocchie 12 pomodorini 4 cucchiai di concentrato di pomodoro 1 spicchio d'aglio peperoncino q.b. olio evo q.b....
Ricetta Pasta con sugo di fagioli freschi

Pasta con sugo di fagioli freschi

(4 voti)
Portata principalefacile30 min20 min
Ingredienti: 250 g di fagioli borlotti freschi già sbucciati trito aromatico: sedano, carota, cipolla, aglio, alloro, rosmarino una manciata di foglie di basilic...
Ricetta Pasta e broccoli romaneschi

Pasta e broccoli romaneschi

(4 voti)
Portata principalefacile10 min30 min
Ingredienti: 1 broccolo romanesco 200 gr di pasta ( io ho utilizzato le conchiglie, ma potete usare il formato che più vi piace) 1 spicchio d'aglio 2 filetti di...
Ricetta Spaghetti tonno e limone

Spaghetti tonno e limone

(4 voti)
Portata principalefacile0 min15 min
Ingredienti: 200 gr di spaghetti 160 gr di tonno sott'olio sgocciolato 1 limone 1 peperoncino fresco (facoltativo) olio evo q.b. sale q.b....
Ricetta Pasta gratinata alla besciamella

Pasta gratinata alla besciamella

(4 voti)
Portata principalemedia45 min0 min
Ingredienti: 400 g di pasta Sale 70 g di parmigiano 1 tuorlo 100 g di burro 500 ml di latte 40 g di farina Noce moscata...
Ricetta Gnocchi con ratatouille di verdure

Gnocchi con ratatouille di verdure

(4 voti)
Portata principalefacile35 min25 min
Ingredienti: 800 gr. di gnocchi di patate, 2 zucchine, un peperone rosso, una melanzana piccola, una cipolla, un pomodoro maturo, olive nere qb, capperi qb, olio, ...
Ricetta Farfalle con fiori di zucca patate e prosciutto cotto

Farfalle con fiori di zucca patate e prosciutto cotto

(4 voti)
Portata principalefacile15 min15 min
Ingredienti: 150/200 g di farfalle 5/6 fiori di zucca 50 g di prosciutto cotto a cubetti Una patata medio/piccola...
Ricetta Pasta zucchine e morlacco

Pasta zucchine e morlacco

(4 voti)
Portata principalemedia15 min20 min
Ingredienti: Spaghetti (io ho usato i Garofalo) Zucchine Formaggio Morlacco Olio evo Cipolla...
Ricetta Tortiglioni con zucchine e carciofi

Tortiglioni con zucchine e carciofi

(4 voti), (2)
Portata principalefacile30 min20 min
Ingredienti: 300 gr di Tortiglioni (o mezze maniche) 200 gr di zucchine 2 carciofi 50 gr di pecorino grattugiato brodo vegetale 1 ciuffo di prezzemolo 1/2 limone o...


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