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Ricetta Contest: la pasta degli studenti

Contest: la pasta degli studenti

4 voti
Portata principalefacile20 minuti15 minuti
Ingredienti: - 160 g di spaghetti integrali - 1 cipolla nel mio caso rossa - 1 scatoletta di tonno - 1 conf di Filadelfia da 80 g - olio e peperoncino buoni - or...
Ricetta Filetto di baccala' al forno, in bianco ma con tante cipolle

Filetto di baccala' al forno, in bianco ma con tante cipolle

4 voti
Portata principalefacile30 minuti20 minuti
Ingredienti: - filetto di baccalà già ammollato 800 g - cipolle 400 g - aglio 1 spicchio - capperi 1 cucchiaio - prezzemolo tritato 1 cucchiaio per la guarnizione ...
Ricetta Linguine al nero di seppia alla siciliana

Linguine al nero di seppia alla siciliana

4 voti
Portata principalefacile30 minuti20 minuti
Ingredienti: - 200 g di spaghetti - 2 seppie giovani della lunghezza di 10-12 cm - mezzo bicchiere di passata di pomodoro - 1 piccola cipolla - aglio - prezzemolo...
Ricetta Zuppa lenticchie e quinoa

Zuppa lenticchie e quinoa

4 voti
Portata principalefacile30 minuti30 minuti
Ingredienti: - 1 fetta di zucca tagliata a pezzetti - 2 etti circa di lenticchie decorticate - 1 dado per brodo vegetale biologico - 2 cucchiai di quinoa circa per...
Ricetta Bigoli goderecci...

Bigoli goderecci...

4 voti
Portata principalefacile20 minuti20 minuti
Ingredienti: - bigoli - un goccio di olio extravergine di oliva - un pizzico di sale, pepe e peperoncino - 80 grammi di pancetta dolce - 250 grammi di pomodorini ...
Ricetta Conchiglioni ripieni di besciamella e ragù

Conchiglioni ripieni di besciamella e ragù

4 voti
Portata principalefacile30 minuti30 minuti
Ingredienti: - 250 g di conchiglioni - besciamella e ragù, quantità a piacere - formaggio grana grattugiato...
Ricetta Pasta fredda prosciutto e melone

Pasta fredda prosciutto e melone

4 voti
Portata principalefacile20 minuti20 minuti
Ingredienti: - 500 g di pasta del tipo eliche o farfalle - 5 fette di melone circa - 120/130 g di prosciutto crudo - un mazzetto di rucola - olio extra vergine d'o...
Ricetta Pasta fredda estiva al pate' di olive

Pasta fredda estiva al pate' di olive

4 voti
Portata principalefacile20 minuti15 minuti
Ingredienti: - 350 g di PASTA mezze maniche - 4 cucchiai di PATE' DI OLIVE VERDI - una decina circa di POMODORINI piccoli tagliati in 2 - una confezione di TONNO -...
Ricetta Spaghetti con pomodori ciliegino e pesto

Spaghetti con pomodori ciliegino e pesto

4 voti, 1 come
Portata principalefacile20 minuti10 minuti
Ingredienti: - 160 g di spaghetti - pomodorini ciliegino - 2 cucchiai di pesto - olio evo - sale - 1 spicchio d'aglio...
Ricetta Tagliolini al nero di seppia al profumo di limone

Tagliolini al nero di seppia al profumo di limone

4 voti
Portata principalefacile30 minuti20 minuti
Ingredienti: - 250 g di tagliolini al nero di seppia - 1 spicchio di aglio - 2 gherigli di noci - 10 pomodorini ciliegino - 3 limoni non trattati olio extravergine...
Ricetta Lasagna zucchine e funghi

Lasagna zucchine e funghi

4 voti
Portata principalefacile30 minuti25 minuti
Ingredienti: Per la sfoglia - 3 uova - 300 g di farina - 5 zucchine - 300 g di funghi - 150 g di prosciutto crudo - parmigiano - 1/2 l di besciamella - prezzemolo ...
Ricetta Pasta integrale al feta

Pasta integrale al feta

4 voti
Portata principalefacile20 minuti10 minuti
Ingredienti: - pasta integrale biologica - zucchine - feta - prezzemolo - olio d'oliva ext....
Ricetta Paccheri tonno e gamberetti

Paccheri tonno e gamberetti

4 voti
Portata principalefacile15 minuti15 minuti
Ingredienti: - 200 g di paccheri di gragnano - 1 scatoletta di tonno da 150g - 100 g di gamberetti surgelati - 1 cipollina bianca - vino bianco - pepe nero - prezz...
Ricetta Tagliolini al salmone affumicato

Tagliolini al salmone affumicato

4 voti, 1 come
Portata principalefacile30 minuti20 minuti
Ingredienti: - 200 g di tagliolini - 150 ml di panna liquida - 150 g di salmone affumicato a pezzettini - 2 cipolline bianche - burro - dado per brodo - 1/2 bicchi...
Ricetta Farfalle con zucchine, gamberetti e calamari

Farfalle con zucchine, gamberetti e calamari

4 voti
Portata principalefacile25 minuti15 minuti
Ingredienti: - 400 g di gamberetti freschi - 2 calamari medi freschi - 3 zucchine medie - 20 pomodorini pachino - 1 spicchio d’aglio - una piccola manciata di pre...
Ricetta Tagliatelle salsiccia fresca pancetta e funghi porcini

Tagliatelle salsiccia fresca pancetta e funghi porcini

4 voti
Portata principalefacile25 minuti15 minuti
Ingredienti: - della salsiccia fresca sbriciolata - della pancetta del monte Linas - della cipolla tritata - del vino bianco di nostra produzione - olio e.v.o....
Ricetta Pasta napoli

Pasta napoli

4 voti
Portata principalefacile25 minuti10 minuti
Ingredienti: - 4 acciughe - 1 manciata di capperi - 1 mozzarella di bufala - 250 g di pomodorini - 180 g di scialatielli -1 spicchio d'aglio - olio extra-vergine...
Ricetta Peperoni e melanzane con salsiccia, alla calabra.

Peperoni e melanzane con salsiccia, alla calabra.

4 voti
Portata principalefacile126 kcal1 ora
Ingredienti: - Peperoni - melanzane - pomodori - salsiccia - olio evo - sale...
Ricetta Spaghetti con cannolicchi e telline

Spaghetti con cannolicchi e telline

4 voti, 2 commenti
Portata principalefacile20 minuti20 minuti
Ingredienti: - 750 g tra cannolcchi e telline - 4-5 pomodorini maturi - 2 spicchi d'aglio - 1/2 cucchiaio di farina - 1 pezzetto di peperoncino - sale qb - prezzem...
Ricetta Spaghetti cinesi con pollo e verdure

Spaghetti cinesi con pollo e verdure

4 voti
Portata principalefacile30 minuti20 minuti
Ingredienti: - 250 g di spaghetti cinesi - 2 carote - 2 zucchine - 1 petto di pollo - 100 g di germogli di soia - salsa di soia qb - olio d'oliva extravergine qb...
Ricetta Spaghetti al pesto di lattuga

Spaghetti al pesto di lattuga

3 voti
Portata principalefacile15 minuti10 minuti
Ingredienti: 160 gr di spaghetti 50 gr di lattuga (35 gr peso netto) 20 gr di pinoli Olio d’oliva extravergine 2 alici piccanti 200 gr di pomodori...
Ricetta Spaghetti aglio e olio cremosi

Spaghetti aglio e olio cremosi

3 voti
Portata principalefacile10 minuti10 minuti
Ingredienti: 150 gr di spaghettini 2 spicchi di aglio 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva peperoncino 3 cucchiaini di parmigiano sale...
Ricetta Farfalle con radicchio e fonduta di taleggio

Farfalle con radicchio e fonduta di taleggio

3 voti
Portata principalefacile20 minuti20 minuti
Ingredienti: pasta tipo farfalle, 400 g taleggio, 200 g prosciutto cotto a cubetti, 150 g radicchio rosso, 150 g panna fresca, 200 ml olio e.v.o. sale e pepe...
Ricetta Spaghetti con le telline

Spaghetti con le telline

3 voti
Portata principalefacile5 minuti10 minuti
Ingredienti: - 320 g di spaghetti - 1 kg di telline - 2 spicchi di aglio - 6/7 pomodorini pachino - olio evo - 1 ciuffetto di prezzemolo - peperoncino (facoltativ...
Ricetta Spaghetti philadelphia e tartufo

Spaghetti philadelphia e tartufo

3 voti
Portata principalefacile20 minuti25 minuti
Ingredienti: - 1 spicchio di aglio - 1 pizzico di peperoncino - 1 ciuffo di prezzemolo - olio extravergine d'oliva - 1 philadelphia da 80 g - 1 cucchiaino abbonda...


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