Primi piatti 4247 ricette

Ricetta Gnocchi di zucca al pesto di cavolo nero

Gnocchi di zucca al pesto di cavolo nero

(1 voto)
Portata principalefacile15 min20 min
Ingredienti: Per il pesto: - circa 100 g di cavolo nero sbollentato e ben strizzato - 3-4 gherigli di noci - 1 cucchiaio di pecorino grattuggiato - olio - sale - 2...
Ricetta Fusilli alla crema di cavolfiore

Fusilli alla crema di cavolfiore

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Portata principalefacile20 min15 min
Ingredienti: - 400 gr di fusilli - 450 gr circa di cavolfiore lesso o cotto a vapore - olio extravergine d’oliva - 2 spicchi d’aglio - 1 peperoncino piccolo - parm...
Ricetta Spaghetti alla carbonara deliziosi

Spaghetti alla carbonara deliziosi

(1 voto)
Portata principalefacile30 min20 min
Ingredienti: - 450 g spaghetti - 200 g pancetta affumicata a dadini - 4 uova - 2 cucchiaio di olio extravergine d’oliva - sale q.b. - pepe nero q.b. - parmigiano g...
Ricetta Rustico di sfoglia con verdure gratinate

Rustico di sfoglia con verdure gratinate

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Portata principalefacile30 min70 min
Ingredienti: - 200 g di pasta sfoglia - 1 zucchina - 6-7 pomodori - poco pangrattato - olio evo - sale e pepe...
Ricetta Pasta e fagioli

Pasta e fagioli

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Portata principalefacile30 min40 min
Ingredienti: - Fagioli borlotti secchi - 2 carote - 2 patate - 2 gambi di sedano - 1 spicchio di agliopassata di pomodorobasilicooliosale - pepe...
Ricetta Tagliatelle di castagne ai finferli

Tagliatelle di castagne ai finferli

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Portata principalefacile20 min20 min
Ingredienti: 1) Per la pasta : - 200g farina di castagne - 300g semola di grano duro - 2 uova - acqua 2) Per il condimento : - funghi finferli - 1 spicchio agli...
Ricetta Lasagne fresche alle verdure

Lasagne fresche alle verdure

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Portata principalefacile30 min40 min
Ingredienti: PER LA PASTA: - 300 g di semola di grano duro - 3 uova - 1 pizzico di sale - 1 cucchiaio di olio. PER IL RIPIENO: - 400 g di cimette di broccoletti - ...
Ricetta Pasta gorgonzola e noci

Pasta gorgonzola e noci

(1 voto)
Portata principalefacile20 min20 min
Ingredienti: - 200 g di farfalle - mezza confezione di gorgonzola e 5/6 noci tritate - oltre a 1 tazzina circa di latte...
Ricetta Feta in carrozza su letto di pasta sfoglia

Feta in carrozza su letto di pasta sfoglia

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NUTRI-SCORE
Portata principalefacile397 kcal1 ora
Ingredienti: - 1 rotolo di pasta sfoglia - 100 ml di latte - 50 g di burro - 80 g di farina - 150 g di formaggio feta - sale q.b. - curry q.b....
Ricetta Crespelle con cipolle rosse di tropea

Crespelle con cipolle rosse di tropea

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Portata principalefacile55 min15 min
Ingredienti: Per le crespelle - 250 g di farina - 1/2 l di latte - sale fino - 3 uova - 60 g di burro Per il ripieno - 600 g di cipolle rosse di Tropea - 5 acciu...
Ricetta Bucatini ai pomodori secchi

Bucatini ai pomodori secchi

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Portata principalefacile55 min15 min
Ingredienti: - 150 g di bucatini - 4 pomodori secchi sott'olio - 1 spicchio d'aglio - 3 cucchiai d'olio extravergine di oliva - 2 cucchiai di pane grattugiato - pa...
Ricetta Pasta con le melanzane

Pasta con le melanzane

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NUTRI-SCORE
Portata principalefacile344 kcal30 min
Ingredienti: - 350 g di penne rigate - una grossa melanzana - passata di pomodoro - olio evo - basilico - sale...
Ricetta Fusilli alla roberto

Fusilli alla roberto

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Portata principalefacile35 min20 min
Ingredienti: - 350 g di fusilli - 1 spicchio d'aglio - 1 melanzana - 3 pomodori perini maturi - 3 foglie di basilico - sale e olio evo q.b....
Ricetta Spaghetti alla carbonara con prosciutto

Spaghetti alla carbonara con prosciutto

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Portata principalefacile10 min15 min
Ingredienti: - 320 g di spaghetti - 150 g di pisellini surgelati - 100 g di prosciutto cotto a fette non troppo sottili - 1 scalogno - 2 uova - 30 g di grana padan...
Ricetta Pasta con i fagiolini

Pasta con i fagiolini

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Portata principalefacile20 min20 min
Ingredienti: - Mezzo kg di pasta corta - 1 kg di fagiolini freschi - olio di oliva - una fetta di pancetta stagionata - una cipolla piccola; uno spicchio di aglio ...
Ricetta Tortiglioni orzo e grano saraceno con salmone e piselli

Tortiglioni orzo e grano saraceno con salmone e piselli

(1 voto)
Portata principalefacile20 min20 min
Ingredienti: - 320 g di tortiglioni orzo e grano saraceno - 250 g di pisellini sgranati - 200 g di salmone affumicato - 200 ml di panna da cucina - 30 g di burro -...
Ricetta Fusilli integrali ai peperoni e zafferano

Fusilli integrali ai peperoni e zafferano

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Portata principalefacile20 min25 min
Ingredienti: - 320g di fusilli integrali - 1 peperone rosso - 1 peperone giallo - 1 cipolla - 2 spicchi d’aglio - 1dl di panna - 70g di mandorle a filetti - 1 bust...
Ricetta Spaghetti ai frutti di mare e ....buone vacanze!!!

Spaghetti ai frutti di mare e ....buone vacanze!!!

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Portata principalefacile35 min15 min
Ingredienti: - spaghetti - code di gamberi sgusciate - cozze - gamberoni sgusciati - calamaretti puliti - pomodorini - aglio - prezzemolo - olio e.v.o. - ...
Ricetta Gnocchi di pane con speck e formaggio

Gnocchi di pane con speck e formaggio

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Portata principalefacile30 min20 min
Ingredienti: - 300 g pane raffermo - 250 ml di latte caldo - 150 g formaggio montasio stagionato - 2 cipolle - 1 cucchiaio di erba cipollina - 1 cucchiaio di fa...
Ricetta Pizza alle zucchine leggera e veloce

Pizza alle zucchine leggera e veloce

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Portata principalefacile90 min20 min
Ingredienti: Per la pasta: - 500 g farina - 1 cubetto di lievito di birra - 1 cucchiaino scarso zucchero - 1 cucchiaino sale - 1 cucchiaio di olio evo - 300ml acqu...
Ricetta Tortiglioni al radicchio e mascarpone

Tortiglioni al radicchio e mascarpone

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Portata principalefacile10 min5 min
Ingredienti: - rigatoni 300 g - n cespo di radicchio - pancetta affumicata magretta - 2 fettine spesse - mascarpone - sale peperoncino olio - cipolla vino...
Ricetta Spaghetti alla chitarra con asparagi e fiori di zucca

Spaghetti alla chitarra con asparagi e fiori di zucca

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Portata principalefacile15 min20 min
Ingredienti: - 250g di spaghetti alla chitarra secchi all’uovo - 4 fiori di zucca - 1 mazzo di asparagi - 1 scalogno - 3 uova - 4 cucchiai di grana padano grattugi...
Ricetta Pasta con pesto di rucola, fiori di zucca e gamberetti

Pasta con pesto di rucola, fiori di zucca e gamberetti

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Portata principalefacile35 min15 min
Ingredienti: - 450 g malloreddus - 300 g gamberetti - 2 dl vino bianco - 150 g rucola - 1 cipollotto - 16 fiori di zucca - olio E.v.o - pepe...
Ricetta Pasta all'uovo con ragù bianco, zucchine e asiago

Pasta all'uovo con ragù bianco, zucchine e asiago

(1 voto)
Portata principalefacile40 min15 min
Ingredienti: per la pasta : - 400 g di farina - 3 uova medie - 2 cucchiai di acqua per il sugo : - 300 g di carne macinata mista - 1/2 porro - sale e pepe q.b - 4...
Ricetta Capellini alla vegetariana

Capellini alla vegetariana

(1 voto)
Portata principalefacile15 min5 min
Ingredienti: - 350g di capellini - 20g di margarina - 250g di taccole - 200g di zucchine a julienne - 100g di olive verdi farcite - 3 cucchiai di prezzemolo tritat...


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