Primi piatti 4191 ricette

Ricetta Spaghetti vongole e pistacchi

Spaghetti vongole e pistacchi

14 voti
Portata principalefacile30 minuti15 minuti
Ingredienti: -1 kg di vongole - 500 g di vermicelli o spaghetti grossi - olio extra vergine d'oliva q.b. - uno spicchio d'aglio - 1 peperoncino - 60 g di pistacchi...
Ricetta Pasta pancetta e zafferano

Pasta pancetta e zafferano

12 voti
Portata principalefacile10 minuti15 minuti
Ingredienti: - 500 g di pasta - 150 g di pancetta affumicata - 100 ml di latte - 1 bustina di zafferano - peperoncino - 20 g di burro - sale - parmigiano grattugia...
Ricetta Risotto speck e noci

Risotto speck e noci

12 voti
Portata principalefacile15 minuti20 minuti
Ingredienti: - 100 g di riso - 4 o 5 fette di speck - 6 o 7 noci - 1 scalogno - formaggio fresco spalmabile - brodo vegetale - formaggio grana - olio evo - sale...
Ricetta Agretti.....mamma che buoni !!

Agretti.....mamma che buoni !!

12 voti
Portata principalefacile25 minuti5 minuti
Ingredienti: - 350 gr. circa di agretti - 150 gr. di fettucce - 100 gr. di ricotta vaccina - 1 cucchiaio d'olio - 1 spicchio d'aglio - sale q.b....
Ricetta Risotto zucchine, speck e zafferano

Risotto zucchine, speck e zafferano

11 voti
Portata principalefacile20 minuti25 minuti
Ingredienti: - 3 zucchine medie - una fetta spessa di speck - una bustina di zafferano - riso - cipolla - olio - brodo vegetale - una noce di burro - abbondante pa...
Ricetta Paglia e fieno alla contadina

Paglia e fieno alla contadina

11 voti
Portata principalefacile262 kcal45 minuti
Ingredienti: - burro - un filo d'olio extravergine d'oliva - 150 g di pancetta a dadini. - la polpa di pomodori in finissimi pezzi - sale - pepe nero o del pepero...
Ricetta Gnocchi di ricotta con pomodori secchi, olive nere e pecorino

Gnocchi di ricotta con pomodori secchi, olive nere e pecorino

9 voti, 1 come
Portata principalemedia1 ora15 minuti
Ingredienti: 200 gr di ricotta vaccina 1 uovo 100/130 gr di farina 00 prezzemolo qb sale qb olio evo qb 1 spicchio di aglio 100 gr di olive nere denocciolate 100 g...
Ricetta Spaghetti tonno e finocchietto selvatico

Spaghetti tonno e finocchietto selvatico

9 voti, 1 come
Portata principalemedia10 minuti30 minuti
Ingredienti: 400 g di spaghetti tonno al naturale (circa 250 g) un mazzetto di finocchietto selvatico due spicchi d'aglio 1/2 tazza di... Continua la lettura ...
Ricetta 3p: pasta porri e pancetta

3p: pasta porri e pancetta

9 voti
Portata principalefacile20 minuti15 minuti
Ingredienti: - 170 g pasta a scelta* - 100 g pancetta - 1 porro...
Ricetta Pasta tonno e feta

Pasta tonno e feta

9 voti
Portata principalefacile20 minuti15 minuti
Ingredienti: - mezza cipolla - tonno qb - feta qb - vino bianco qb - origano - sale...
Ricetta Gnocchi con amaranto e farina di farro

Gnocchi con amaranto e farina di farro

9 voti
Portata principalefacile20 minuti10 minuti
Ingredienti: - 300 gr amaranto - 2/6 cucchiai di farina di farro - 4 patate lesse - noce moscata - prezzemolo - aglio...
Ricetta Pasticcio di pasta gratinato alle verdure

Pasticcio di pasta gratinato alle verdure

8 voti, 1 come
Portata principalemedia10 minuti40 minuti
Ingredienti: 250 gr di pasta tipo maccheroni 1 cipolla 1 peperone grande giallo/rosso 1 melanzana 100 gr di pancetta a cubetti 1 mozzarella 2 manciate di pane grat...
Ricetta Gnocchi di patate alla boscaiola

Gnocchi di patate alla boscaiola

8 voti, 2 commenti
Portata principalefacile20 minuti10 minuti
Ingredienti: MEZZO KG DI GNOCCHI DI PATATE , IO O USATO QUELLI PRONTI, PASSATA DI POMODORO 200 GR, 100 GR DI PISELLI, 100 GR DI PANCETTA A CUBETTI 150 GR DI FUNCH...
Ricetta Fagottini di pasta fillo con verdure e gamberi

Fagottini di pasta fillo con verdure e gamberi

8 voti, 1 come
Portata principalefacile15 minuti40 minuti
Ingredienti: - 4 fogli di pasta fillo - 200 g verza - 150 g gamberi - 1 porro - Olio evo - burro - noce moscata - sale - pepe...
Ricetta Pasta colorata cremosa con salmone e peperoni

Pasta colorata cremosa con salmone e peperoni

8 voti
Portata principalefacile15 minuti15 minuti
Ingredienti: - 500 g di pasta corta - 150 g di salmone affumicato - 2 peperoni - 100 g di philadelphia - olio evo - 1 peperoncino intero secco - sale...
Ricetta Farfalle con zucchine, tonno e philadelphia

Farfalle con zucchine, tonno e philadelphia

8 voti
Portata principalefacile20 minuti15 minuti
Ingredienti: - 150 g di pasta tipo farfalle - 3 zuccchine trombetta - 2 filetti di tonno - formaggio fresco - sale&pepe...
Ricetta Pasta con tonno melanzane e pomodorini

Pasta con tonno melanzane e pomodorini

8 voti
Portata principalefacile184 kcal45 minuti
Ingredienti: . 1 melanzana grossa . 1 scatoletta piccola di tonno sott'olio . 8 pomodorini a grappolo . mezza cipolla . 1 spicchio di aglio . basilico fresco . sal...
Ricetta Zuppa di cicerchie con la pasta

Zuppa di cicerchie con la pasta

7 voti
Portata principalefacile30 minuti20 minuti
Ingredienti: - 250 g di cicerchie - 2-3 spicchi d'aglio scamiciati - 1-2 rametti di rosmarino - 3-4 cucchiaiate di prosciutto crudo a dadini sott'olio - olio v - v...
Ricetta Pasta e patate al forno

Pasta e patate al forno

7 voti, 1 come
Portata principalefacile30 minuti30 minuti
Ingredienti: - 6 patate di media grandezza - 80 g di pancetta - 300 g di provola affumicata - 500 g di pasta mista - 3 cucchiai di olio d'oliva - sale e pepe q.b. ...
Ricetta Pasta integrale pomodoro e merluzzo

Pasta integrale pomodoro e merluzzo

7 voti
Portata principalefacile30 minuti20 minuti
Ingredienti: 1) Per la pasta : - 45 g di farina integrale a persona - acqua quanto serve ad ottenere un impasto non - appiccicoso. 2) Per il condimento : - 1/2 f...
Ricetta Pasta panna e piselli

Pasta panna e piselli

7 voti
Portata principalefacile20 minuti10 minuti
Ingredienti: - 300 g di penne rigate - 200 g di panna da cucina - 300 g di piselli - ½ cipolla piccola - olio da oliva q.b. - 1 pizzico di sale - 1 pizzico di pepe...
Ricetta Zuppa di cavolfiore e carote

Zuppa di cavolfiore e carote

7 voti
Portata principalefacile10 minuti10 minuti
Ingredienti: - 1/4 di cavolfiore - 2 carote - 1/2 cipolla rossa - 250 ml acqua - sale - succo di 1/4 o 1/2 limone - pepe macinato fresco - aneto fresco - 2 patate...
Ricetta Fusilli con crema di basilico e stracciatella di bufala

Fusilli con crema di basilico e stracciatella di bufala

6 voti
Portata principalefacile10 minuti10 minuti
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: - 400 g di fusilli ( per me La Molisana trafilata al bronzo ) - 250 g di stracciatella di bufala - 60 g di basilico fres...
Ricetta Farfalle con crema di piselli e pancetta

Farfalle con crema di piselli e pancetta

6 voti
vegetariano
Portata principalefacile447 kcal25 minuti
Ingredienti: - 400 g di farfalle ( per me Molisana trafilata al bronzo ) - 250 g di piselli ( del mio orto ) - 120 g di pancetta tesa al peperoncino - Olio ext...
Ricetta Pasta con zucchine, menta e semi di sesamo

Pasta con zucchine,menta e semi di sesamo

6 voti
Portata principalemedia47 kcal25 minuti
Ingredienti: zucchine semi di sesamo aglio olio folgie di menta...


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