Primi piatti 5488 ricette

Ricetta Farfalle al pepe rosa con ricotta e gamberetti

Farfalle al pepe rosa con ricotta e gamberetti

Portata principalefacile1053 kcal45 Minuti
Ingredienti: - 320 g di pasta tipo farfalle - 200 g di ricotta - 20 g di grana grattugiato - 30 g di latte - 300 g di gamberetti sgusciati - prezzemolo - maggior...
Ricetta Tortelli al profumo di arancia

Tortelli al profumo di arancia

Portata principalefacile20 Minuti20 Minuti
Ingredienti: - 400 g di farina - 4 uova - 1/2 kg di spinaci - 1 cipolla - 1 carota - 300 g di parmigiano grattugiato - 2 arance - 100 g di burro - noce moscata -...
Ricetta Orecchiette con fagioli e cozze.

Orecchiette con fagioli e cozze.

Portata principalefacile15 Minuti20 Minuti
Ingredienti: - 100 g di orecchiette - 100 g di fagioli - 10-14 cozze - 1/4 di cipolla - 3-4 pomodori pelati - basilico - 4 cucchiai d'olio d'oliva - sale - pepe - ...
Ricetta Pasta delicata

Pasta delicata

Portata principalefacile20 Minuti30 Minuti
Ingredienti: - 400 g Pasta corta - 240 g Ricotta - 50 g Burro - 50 g Parmigiano - Sale e pepe...
Ricetta Minestra di pasta e fave

Minestra di pasta e fave

Portata principalefacile20 Minuti2 ore
Ingredienti: - 200 g Fave fresche sgusciate - 50 g burro - 1\2 Cipolla - 1 Spicchio d' aglio - Un trito di sedano e prezzemolo - 2 Pomodori - 2 Litri di brodo - 2...
Ricetta Spaghetti al cartoccio

Spaghetti al cartoccio

Portata principalefacile15 Minuti20 Minuti
Ingredienti: - 400 g Spaghetti - 1 Kg Cozze surgelate con guscio - 1\2 Bicchiere di olio - 1\2 Cipolla tritata - 100 gr Olive verdi e nere - 2 Cucchiai di capperi ...
Ricetta Tortelloni burro e salvia

Tortelloni burro e salvia

Portata principalefacile15 Minuti20 Minuti
Ingredienti: - 500 g tortelloni - 30 g burro - 2 cucchiaio di olio extravergine di oliva - 5 foglioline di salvia - 4 cucchiai parmigiano grattugiato - sale...
Ricetta Garganelli alla romagnola

Garganelli alla romagnola

Portata principalefacile20 Minuti25 Minuti
Ingredienti: - 200 g di salsiccia - 100 g di passato di pomodoro - 250 di pasta tipo garganelli - 1/2 cipolla bianca - mezzo bicchiere di vino bianco secco - Parm...
Ricetta Zuppa di legumi e pasta mista

Zuppa di legumi e pasta mista

Portata principalefacile20 Minuti25 Minuti
Ingredienti: - 1 cipolla piccola - 120 g di borlotti secchi - una manciata di erbe aromatiche sminuzzate con le mani - un pezzo di cotenna della pancetta, del lard...
Ricetta Ti va la pappa col pomodoro ed un ingrediente segreto

Ti va la pappa col pomodoro ed un ingrediente segreto

Portata principalefacile15 Minuti20 Minuti
Ingredienti: - mezzo kg di spaghetti - 500 g di pomodorini freschi - olio extravergine d'oliva - uno spicchio d'aglio - basilico - 1cucchiaio di preparato per sugh...
Ricetta Mezze maniche con crema di zucchine e noci

Mezze maniche con crema di zucchine e noci

Portata principalefacile15 Minuti20 Minuti
Ingredienti: - 400 g di mezze maniche rigate - 5 zucchine - 1 scalogno - mezzo bicchiere di latte - parmigiano reggiano - 6 noci - sale - olio extravergine di oliv...
Ricetta Farfalle di pasta fresca nere

Farfalle di pasta fresca nere

Portata principalefacile15 Minuti22 Minuti
Ingredienti: - 125 g farina 00 - 125 g semola rimacinata di grano duro - 6 tuorli - 2 bustine di nero di seppia - 8 cucchiai d'acqua...
Ricetta Gnocchi al sugo di noci

Gnocchi al sugo di noci

Portata principalefacile20 Minuti35 Minuti
Ingredienti: - 700 g di gnocchi - 5 gherigli di di noce - 1 cucchiaio di pinoli - 2 cucchiai di olio - 1 spicchio di aglio - 1 trito di prezzemolo - 1 foglia di s...
Ricetta Sono tornata, insalata di riso per un anticipo, molto d'estate

Sono tornata, insalata di riso per un anticipo, molto d'estate

Portata principalefacile20 Minuti25 Minuti
Ingredienti: - 160 g di riso o insalata di riso - 1 + pentola di Cascina San Cassiano primo - 1 Tonno olio di grandi dimensioni...
Ricetta Vitello ai carciofi.

Vitello ai carciofi.

Portata principalefacile25 Minuti20 Minuti
Ingredienti: - 800 g di carré di vitello disossato - 12 cipolloni novelli - 2 spicchi d'aglio - 16 piccoli carciofi o 8 carciofi grossi - una carota - mezzo limone...
Ricetta Spaghetti cremosi con bottarga

Spaghetti cremosi con bottarga

vegetariano
Portata principalefacile458 kcal35 Minuti
Ingredienti: - 380 g spaghetti - 50 g uovo di tonno grattugiato - 100 g di mascarpone - prezzemolo - olio - pepe - sale...
Ricetta Pasta con le verdurine dieta mamaghella

Pasta con le verdurine dieta mamaghella

vegetariano
Portata principalefacile238 kcal35 Minuti
Ingredienti: - 1 pomodoro rosso tondo - 80 g di conchiglie - 100 g di melanzane - 100 g di zucchine piccole - 100 g di cipolla - 10 g di olio extravergine di o...
Ricetta Mafalde integrali con broccoli, acciughe e pinoli

Mafalde integrali con broccoli, acciughe e pinoli

Portata principalefacile15 Minuti20 Minuti
Ingredienti: - 500 g Mafalde integrali - 1 broccolo - 3 cucchiai di pinoli - 30 g acciughe sottolio sgocciolate - aglio in polvere - sale - olio evo...
Ricetta Gnocchetti di pasta con zucchine gamberetti e vongole

Gnocchetti di pasta con zucchine gamberetti e vongole

Portata principalefacile20 Minuti25 Minuti
Ingredienti: - zucchine - 1 cipolla - gamberetti sgusciati congelati - vongole sgusciate congelate - olio - sale - pepe nero - pasta fresca di semola di grano duro...
Ricetta Pasta con polpette di carne

Pasta con polpette di carne

Portata principalefacile25 Minuti3 ore
Ingredienti: - 400 g Maccheroni - 400 g Polpa di manzo tritata - 1 uovo - 1 Cipolla - Noce moscata - Farina - 60 g Burro - 1 Spicchio d' aglio - 1\2 Bicchiere di v...
Ricetta Gnocchi al forno

Gnocchi al forno

Portata principalefacile20 Minuti30 Minuti
Ingredienti: - gnocchi - funghi champignon - passata di pomodoro - besciamella - una mozzarella - parmigiano - uno spicchio di aglio - sale - olio EVO...
Ricetta Piatto della domenica: lasagne

Piatto della domenica: lasagne

Portata principalefacile25 Minuti2 ore
Ingredienti: - Un buon stufato - Carni macinate - Una salsa non troppo spesso - parmigiano - Olio di oliva Oliva - Mozzarella...
Ricetta Linguine ai calamari e nettare d'arancia

Linguine ai calamari e nettare d'arancia

Portata principalefacile15 Minuti20 Minuti
Ingredienti: - 320 g fettuccine senza glutine - 2 arance medie - 1 limone - 500 g calamari - 1 cucchiaino di miele di zagara - prezzemolo - 1 spicchio d'aglio - ol...
Ricetta Pasticcio di broccolo al forno

Pasticcio di broccolo al forno

Portata principalefacile20 Minuti50 Minuti
Ingredienti: - 500 g impasto di salsiccia - 1 broccolo di media grandezza - 1 l di besciamella - mezza cipolla - 1 spicchio d aglio - olio d oliva - parmigiano - ...
Ricetta A todo gusto, risotto all'arancia, bresaola, taleggio e olive

A todo gusto, risotto all'arancia, bresaola, taleggio e olive

Portata principalefacile15 Minuti20 Minuti
Ingredienti: - 350 g di riso per risotti - 120 g di bresaola tagliata non troppo fine - 2 scalogni - 1 arancia BIO - 100 g di taleggio - 40 g di olive nere denocci...


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