Primi piatti 5493 ricette

Ricetta Risotto allo zafferano.

Risotto allo zafferano.

Portata principalefacile20 minuti25 minuti
Ingredienti: - 400 g riso per risotti - 100 cl acqua - 2 bustine zafferano - 2 dadi per brodo - cipolla - vino bianco da cucina...
Ricetta Gnocchi di patate e peperoni gratinati.

Gnocchi di patate e peperoni gratinati.

vegetariano
Portata principalefacile714 kcal50 minuti
Ingredienti: - 1 kg di patate - 800 g di peperoni rossi - 400 g di farina - 1 uovo - 1/2 litro di latte - noce moscata - un trito di basilico - salvia - maggioran...
Ricetta Pasta verza e carote

Pasta verza e carote

Portata principalefacile20 minuti25 minuti
Ingredienti: - 350 g di pasta - 1 verza piccola - 2 carote - 50 g parmigiano reggiano - olio etravergine di oliva...
Ricetta Orecchiette con i broccoli

Orecchiette con i broccoli

Portata principalefacile15 minuti20 minuti
Ingredienti: - 130 g di orecchiette - 1 broccolo - 2 cucchiai di pangrattato - olio extravergine di oliva - 2 spicchi d'aglio - 2 filetti di acciuga - peperoncin...
Ricetta Spaghetti alla carbonara a modo mio

Spaghetti alla carbonara a modo mio

Portata principalefacile15 minuti20 minuti
Ingredienti: - 400 g di spaghetti - 200 g di Speck a cubetti, - 4 tuorli - 200 ml di panna - 40 g di parmigiano - olio - sale...
Ricetta Farfalle zucca e gamberi con erba cipollina

Farfalle zucca e gamberi con erba cipollina

Portata principalefacile15 minuti20 minuti
Ingredienti: per il sugo: - 350 g di pasta a vostra scelta - 500 g di zucca - 300 g di gamberi - 1 cipolla bianca - 1 noce di burro - 1 cucchiaio di erba cipollin...
Ricetta Polenta maridà

Polenta maridà

Portata principalefacile20 minuti30 minuti
Ingredienti: - 180 g di riso Vialone nano - 700 g di acqua bollente salata - 3 cucchiai di farina - 1 e 1/2 di salamelle veronesi - passata di pomodoro - 1/2 cipo...
Ricetta Spaghetti aglio, olio e peperoncino classica

Spaghetti aglio, olio e peperoncino classica

vegetariano
Portata principalefacile983 kcal25 minuti
Ingredienti: - 350 g di spaghetti Azienda Agricola Mancini - 2 spicchi di aglio - 1 peperoncino rosso dolce - 6 cucchiai di olio extravergine di oliva Opera Mastra...
Ricetta Pasta agli scampi e carciofi e manzo alla senape

Pasta agli scampi e carciofi e manzo alla senape

Portata principalefacile15 minuti20 minuti
Ingredienti: 1) Pasta gli Scampi e Carciofi - 200 g di code di scampi - 50 g di porro - 100 g di carciofi - prezzemolo - 50 g di pasta 2) Manzo alla Senape - 100 ...
Ricetta Spaghetti mari e monti

Spaghetti mari e monti

Portata principalefacile25 minuti20 minuti
Ingredienti: - 400 g di spaghetti - 3 spicchi d’aglio - 500 g di funghi misti - 400 g di calamari - 300 g di pomodori ciliegini - prezzemolo tritato - olio e...
Ricetta Auguri italia: festeggiamo con gli gnocchi al formaggio

Auguri italia: festeggiamo con gli gnocchi al formaggio

Portata principalefacile20 minuti20 minuti
Ingredienti: - 300 g di pane bianco raffermo - 300 g di formaggio - 1 cipolla bianca - 3 uova - 2 cucchiai di prezzemolo - 80 g di burro e altro da versare sugli...
Ricetta Spezzatino di tonno ai peperoni.

Spezzatino di tonno ai peperoni.

Portata principalefacile20 minuti25 minuti
Ingredienti: - 600 g di tonno fresco - 2 cipolla - 4 pomodori maturi - 3 peperoni di differenti colori - 2 spicchi d'aglio - 6 cucchiai d'olio - 80 g di olive nere...
Ricetta Insalata di pasta tricolore

Insalata di pasta tricolore

Portata principalefacile25 minuti20 minuti
Ingredienti: - 500 g di pennette rigate - 1 barattolo di pomodori secchi - 1 barattolo di olive verdi denocciolate - 1 barattolo di funghi trifolati - 2 scatole...
Ricetta Ravioli di patate al ragù di pesce

Ravioli di patate al ragù di pesce

Portata principalefacile20 minuti25 minuti
Ingredienti: Per i ravioli - 250 g di farina oo - 50 g di semola di grano duro - 3 uova - poca acqua se serve - spinaci - nero di seppia - 1 kg di patate lessate o...
Ricetta Buona fine e buon inizio spaghetti alla ricotta e taleggio, con cipolle rosse e speck

Buona fine e buon inizio spaghetti alla ricotta e taleggio, con cipolle rosse e speck

Portata principalefacile20 minuti25 minuti
Ingredienti: - 400 g di spaghetti - 1 cf ricotta - 150 g di Taleggio - 1 hg speck - 1na cipolla rossa...
Ricetta Gnocchi al formaggio, grana e parmigiano

Gnocchi al formaggio, grana e parmigiano

senza glutinevegetariano
Portata principalefacile961 kcal40 minuti
Ingredienti: - 125 g di crema di parmigiano - 80 g di grana grattato al momento - 100 ml di latte di capra - 25 g di burro - qualche foglia di salvia e pepe macina...
Ricetta Risotto radicchio rosso di treviso e speck

Risotto radicchio rosso di treviso e speck

Portata principalefacile20 minuti25 minuti
Ingredienti: - brodo vegetale - 1 cipolla - 2 cespi - 100 g di speck - 320 g riso carnaroli - vino bianco secco - olio evo...
Ricetta Pasta al forno

Pasta al forno

Portata principalefacile20 minuti20 minuti
Ingredienti: - 200 g di macinato misto - 200 g di passata - 1/2 cipolla triturata - 1/2 carota - 4 cucchiai di olio extravergine di oliva Sottolestelle - due pizzi...
Ricetta Stelle tricolori alla ricotta, spinaci e pomodoro

Stelle tricolori alla ricotta, spinaci e pomodoro

Portata principalefacile25 minuti20 minuti
Ingredienti: - 4 Stelle La fabbrica della Pasta di Gragnano - 150 g di ricotta - 400 g di spinaci - Passata di pomodoro Mutti - Formaggio grana...
Ricetta Carrè alla senape.

Carrè alla senape.

Portata principalefacile20 minuti35 minuti
Ingredienti: - 1.200 kg di carré d'agnello - 3 cucchiai di pangrattato - rosmarino - prezzemolo - 1 spicchio d'aglio - 3 cucchiai d'olio extra vergine d'oliva - 40...
Ricetta Troccoli e 150 anni italiani

Troccoli e 150 anni italiani

vegetariano
Portata principalefacile1332 kcal45 minuti
Ingredienti: - 500 g di farina di grano duro - 250 g di semola - acqua tiepida - un uovo piccolo...
Ricetta Gnocchi al gorgonzola

Gnocchi al gorgonzola

Portata principalefacile20 minuti25 minuti
Ingredienti: per gli gnocchi: - 650 g di patate - 250 g di farina 00 del Molino Chiavazza - noce moscata - sale per il condimento: - 120 g di gorgonzola - 10 g di...
Ricetta Riso e lenticchie

Riso e lenticchie

Portata principalefacile20 minuti1 ora
Ingredienti: - 300 g di lenticchie - 250 g di riso - 4 cucchiai di olio extravergine di oliva - una cipolla intera - mezzo spicchio di aglio - 1 pomodoro - acqua ...
Ricetta Spaghetti con le vongole

Spaghetti con le vongole

Portata principalefacile25 minuti25 minuti
Ingredienti: - 300 g di spaghetti Pasta Mancini acquistabili su Atmosfera Italiana - 500 g di vongole veraci - 1 bicchiere di vino bianco - 1 spicchio d'aglio - pr...
Ricetta Fettuccine broccoletti e acciughe

Fettuccine broccoletti e acciughe

Portata principalefacile20 minuti20 minuti
Ingredienti: - 450 g di fettuccine fresche all'uovo - 450 g di broccoli - sale, pepe nero appena macinato - 6 cucchaio di oliod'extravergine - 8 filetti d'acciu...


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