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Primi piatti 4230 ricette

Ricetta Gnocchi ripieni alla mozzarella

Gnocchi ripieni alla mozzarella

NUTRI-SCORE
Portata principalefacile586 kcal45 min
Ingredienti: - 1 kg di patate pasta gialla - 300 g di farina - 1 uovo intero - sale - mozzarella o provola...
Ricetta Vedi come ti nascondo il pesce, con la pasta alle sogliole

Vedi come ti nascondo il pesce, con la pasta alle sogliole

Portata principalefacile15 min20 min
Ingredienti: - 2 filettini di platessa - 1 bicchiere di vino bianco - 1 pomodoro sodo - 150 gr di spaghetti - 1 spicchio d aglio - 1 cucchiaio di olio - Prezzemolo...
Ricetta Un altro piatto unico: tagliolini gratinati

Un altro piatto unico: tagliolini gratinati

Portata principalefacile20 min15 min
Ingredienti: - 160 g circa di tagliolini - 1 mozzarella light da 125 g - 1 uovo - Un pizzico di basilico tritato - 30 g circa di parmigiano grattugiato - 15 g circ...
Ricetta Ravioli in salsa rossa

Ravioli in salsa rossa

Portata principalefacile20 min45 min
Ingredienti: Per la sfoglia - 400 g di farina - 4 uova Per il ripieno - 300 g di rimasugli dell'anatra - 1 uovo - pane grattugiato q.b. - sale - pepe Per la sals...
Ricetta Fusilli all'arancia con acciughe e uvetta

Fusilli all'arancia con acciughe e uvetta

Portata principalefacile15 min25 min
Ingredienti: - 320 g di fusilli - 3 arance - acciughe salate - 30 g di uvetta - uno scalogno - olio - semi di anice - ricotta salata...
Ricetta Lasagna di primavera alle verdure

Lasagna di primavera alle verdure

Portata principalefacile25 min30 min
Ingredienti: - 500 g lasagna - 400 g melanzane - 400 g zucchine - 480 g polpa di pomodoro o pelati - aglio 2 spicchi - foglie di basilico - 4 cucchiai colmi oli...
Ricetta Filetti di rombo primavera.

Filetti di rombo primavera.

Portata principalefacile15 min35 min
Ingredienti: - 6 scaloppe di rombo di 150 g ciascuna - 600 g di piselli - 18 asparagi - 7 cucchiai di olio extra­vergine di oliva - qualche seme di finocchio - bur...
Ricetta Riso e patate al forno

Riso e patate al forno

Portata principalefacile20 min1 ora
Ingredienti: - 250 g Riso - 100 g Burro - 1 Cipolla media - 750 g Patate - Un trito di prezzemolo e aglio - 50 g Parmigiano grattugiato - 300 g Pomodori pelati - 5...
Ricetta Pasta al nero di seppia

Pasta al nero di seppia

Portata principalefacile20 min15 min
Ingredienti: - Squid - Pesce - Olio - 2 spicchi d'aglio - Una bella peperoncino secco caldo - Il vino bianco e fate - 1 tazza di acqua con...
Ricetta Risotto con arance e taleggio

Risotto con arance e taleggio

Portata principalefacile25 min25 min
Ingredienti: - 320 g di riso - burro - cipolla - 1 arancia grossa e succosa - 1 bicchiere scarso di vino bianco - brodo vegetale - 120 g di taleggio - pepe...
Ricetta Straccetti di primavera

Straccetti di primavera

Portata principalefacile20 min20 min
Ingredienti: - 600 g di fettine di vitellone - 250 g di taccole - 2 piccole carote - 2 zucchine novelle - un mazzetto di maggiorana - 2 scalogni - un cucchiaio di ...
Ricetta Angolo capoverdiano

Angolo capoverdiano

Portata principalefacile40 min2 ore
Ingredienti: 1) FEIJOADA - 300 g di fagioli neri - 1 spicchio d aglio1/2 cipolla - 1 mazzetto di prezzemolo - 4 costine di maiale - 1 salsiccia di mai - ale 150 g ...
Ricetta Risotto con speck e verza

Risotto con speck e verza

Portata principalefacile20 min25 min
Ingredienti: - 320 g di riso arborio - 250 g di verza - 80 g di speck a dadini - 1 scalogno - 1 piccola carota - 1 l di brodo - 2 cucchiai di olio etra verine d'ol...
Ricetta Spaghetti in pentola a pressione

Spaghetti in pentola a pressione

Portata principalefacile15 min20 min
Ingredienti: - spaghetti n° 5 - 3 bicchieri di acqua - 1 pizzico sale grosso...
Ricetta Pasta ai peperoni e spezzatino di coniglio

Pasta ai peperoni e spezzatino di coniglio

Portata principalefacile25 min20 min
Ingredienti: I) MATTINO: - 150 ml latte scremato - 50 ml caffè - 25 g pane - 150 ml oppure the - 50 g pane MEZZOGIORNO: - Pasta con Peperoni - Spezzatino d...
Ricetta Pasta risottata zucca e prosecco

Pasta risottata zucca e prosecco

Portata principalefacile25 min20 min
Ingredienti: - Pasta - qualche dado di zucca - 1 bicchierino da caffè di prosecco - 1 fettina di prosciutto - dado homemade - burro - mezza cipollina - sale pepe...
Ricetta Mediant, linguine

Mediant, linguine

Portata principalefacile15 min20 min
Ingredienti: - 160 g Linguine n°12 Garofalo - 1 arancia non trattata - olio - fichi secchi - licocche disidratate - uva secca nera e bianca - 4-5 mandorle - 45 an...
Ricetta Gnocchi di patate al gorgonzola

Gnocchi di patate al gorgonzola

 
NUTRI-SCORE
Portata principalefacile15 min25 min
Ingredienti: - 1 kg di patate - 300 g di farina - 1 uovo - mezzo cucchiaino di sale - 200 g di gorgonzola cremoso - 30 g di burro - 250 ml di panna - qualche fog...
Ricetta Tortelli a fiorellino

Tortelli a fiorellino

Portata principalefacile25 min20 min
Ingredienti: - 300 g farina - 3 uova - 100 g ricotta - 300 g erbette - 2 cucchiai di parmigiano - sale - 1 scalogno - polpa di pomodoro - peperoncino...
Ricetta Bucatini croccanti

Bucatini croccanti

Portata principalefacile20 min25 min
Ingredienti: - 400 g Bucatini - 120 g Burro - 50 g Pane raffermo - 50 g Parmigiano grattugiato - Sale - Pepe...
Ricetta Fettuccine alla doppia panna

Fettuccine alla doppia panna

Portata principalefacile20 min25 min
Ingredienti: - 400 g Tagliatelle - 50 g Burro - 1\4 l di panna da cucina - 100 g Parmigiano grattugiato - paprika - noce moscata - Sale...
Ricetta Pasta con carciofi pinoli e olive nere

Pasta con carciofi pinoli e olive nere

Portata principalefacile15 min10 min
Ingredienti: - 2 carciofi spinoni - 1 spicchio aglio - 200 grammi cannolicchi - olio evo - una manciata pinoli - una manciate olive nere tostate - sale - pepe - b...
Ricetta Pasta e fagioli..la mia versione!

Pasta e fagioli..la mia versione!

Portata principalefacile20 min15 min
Ingredienti: - 140 g di pasta - fagioli rossi q.b. - passata di pomodoro - olio e.v.o. - peperoncino piccante...
Ricetta Gnocchi di topinambur con fave e mazzancolle

Gnocchi di topinambur con fave e mazzancolle

Portata principalefacile20 min15 min
Ingredienti: - 300 g di topinambur - 250 g di farina 00 per il condimento: - 200 g di fave - 150 g di topinambur - 8 mazzancolle grandi - latte q.b. - olio evo - ...
Ricetta Riso con pollo e datteri

Riso con pollo e datteri

Portata principalefacile15 min40 min
Ingredienti: - 300 g di riso parboiled - 1 pollo da 1 kg già tagliato a pezzi - 200 g di datteri Noberasco - 50 g di mandorle già pelate - 300 g di pomodorini - 1/...


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