Spätzle agli spinaci con speck e panna

Ingredienti

• Spätzle agli spinaci 500gr
• Speck 120 gr
• Panna 150 ml
• Parmigiano qb
• Olio evo qb
• Sale qb

Preparazione

• Tagliamo a cubetti lo speck e lo facciamo rosolare in una padella anti aderente con un goccio di olio extra vergine di oliva.
• A termine cottura aggiungiamo la panna, un pizzico di sale e gli Spätzle, lasciano cucinare per circa 3 minuti.
• Gli gnocchetti si trovano solitamente precotti, quindi in circa 10 minuti riuscirete a preparare un primo davvero sfizioso. E se siete amanti del parmigiano, vi consiglio di darci una bella spolverata.

Domande

Foto dei membri