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Spatzle con panna, zola e speck

E' molto veloce come preparazione ed è un piatto diverso dal solito!

Portata principale
2 porzioni
20 min
5 min
facile
Spatzle con panna, zola e speck
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  • 8
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Ingredienti

2

Preparazione

  • In una padellina antiaderente rosolate lo speck a dadini.
  • Sciogliete il gorgnzola in un'altra padella, aggiungete poi la panna e mescolate.
  • Quando lo speck sarà ben cotto aggiungetelo alla crema di zola e panna.
  • Scolate gli spatzle precedentemente bolliti in acqua salata, hanno circa 2 minuti di cottura, e mescolateli nella padella con il sugo preparato.
  • Servite con una macinata di pepe.

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