Polpettine di pane agli spinaci filanti

Name: Polpettine di pane agli spinaci filanti
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1 spicchietto d aglio; Pangrattato; Prezzemolo qb; 1 fetta di fontina; 3 cubetti di spinaci surgelati; Latte; Sale e pepe

vota adesso

Portata principale

facile

45 min

Una ricetta molto veloce.

Ingredienti

1 spicchietto d aglio
Pangrattato
Prezzemolo qb
1 fetta di fontina
3 cubetti di spinaci surgelati
Latte
Sale e pepe

Ricette simili

Tajine di kefta (polpettine di carne speziate della tradizione magrebina)

Preparazione

Preparazione20 min

Cottura25 min

Innanzitutto mettere a bollire dell acqua, e giunta a bollore salare e cuocere i cubetti di spinaci.
Nel frattempo mischiamo il pangrattato col latte, fino ad ottenere una pappetta.
Aggiungiamo un pochino di prezzemolo, sale e pepe a piacere, lo spicchio d aglio che va sminuzzato finemente e la fetta di fontina.
Opportunamente ridotta a pezzetti piccolini.
Ormai gli spinaci dovrebbero essere cotti, per cui li scoliamo, li strizziamo e li tagliuzzamo un po , per amalgamarli al composto.
Infine formiamo delle polpette e friggiamo per qualche minuto in abbondante olio caldo.
Considerando la cottura degli spinaci di 10 minuti al massimo, 5 minuti per il mescolamento ingredienti e 5 o 6 minuti di frittura.

Vota questa ricetta

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

Cincy

Domande

Foto dei membri

Pubblica la foto di questa ricetta

Commenti

Vota questa ricetta:

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono