
Rotolo di spinaci ripieno, la ricetta facile e veloce
Antipasto facile 35 min 110 kcal
Ingredienti: 400 gr di spinaci cotti 4 uova 4 fette di prosciutto cotto 150 gr di formaggio fresco (Philadelphia) sale pepe
Per chi è alla ricerca di una ricetta veloce da portare in tavola le possibilità offerte dalla cucina italiana sono molte. Chi ama i primi può portare in tavola in pochi minuti una ricetta veloce come quella della pasta cacio e pepe, semplice ma gustosa, oppure gli spaghetti "alla poverella", con uovo e parmigiano. Per i secondi, invece, si rivelano ottimi i petti di pollo al curry, oppure le polpette di mortadella e pistacchi. Infine, come dolce, da segnalare le "tazzine di caffè", un dolce a base di crema al mascarpone.