Torta di Pane e Noci

Preparazione

• Spezziamo il pane e mettiamolo in ammollo nel latte e nocino per almeno 30 minuti.
• Trascorso il tempo, se necessario lo strizziamo per togliere l'eccesso di liquido e lo trasferiamo in una terrina, uniamo le uova, lo zucchero, le noci e mescoliamo bene con un cucchiaio.
• Trasferiamo il composto in uno stampo imburrato ed infarinato e cuociamo a 200-220° per circa 1 ora.
• Lasciamo raffreddare quindi sformiamo la torta.