Torta di pane e cioccolato

Ingredienti

Ingredienti:

• 300 g di pane raffermo
• 2 uova
• 100 g di mandorle tritate
• 120 g di amaretti tritati
• 1 essenza di mandorla paneangeli
• 1 l di latte
• 6 cucchiai di cacao amaro
• 120 g di zucchero

Preparazione

• Procedimento:
  
  Intiepidite il latte e metteteci dentro il pane spezzettato. Lasciatelo ammollo nel latte per 2/3 ore. Trascorso questo tempo mescolate la zuppa di latte e pane facendo attenzione a sbriciolare eventuali pezzi che non si sono sciolti bene. Unite il cacao, le uova, le mandorle, gli amaretti sbriciolati, lo zucchero e l’aroma di mandorla. Versate in una tortiera rivestita di carta forno e cuocete per 1 ora a 180°. Un’idea in più che vi posso dare è quella di spalmare qualche cucchiaio di nutella sulla superficie della torta mentre è ancora calda. Provare per credere!

Domande

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