Petitchef

Melanzane fritte con piccole scaglie di parmigiano

Stuzzicherie
4 porzioni
10 min
facile
68 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
melanzane lunghe

olio per friggere


scaglie di parmigiano reggiano

limone ( facoltativo )

Preparazione

  • Tagliate le melanzane per il lungo apeena prima di tuffarle in olio bollente, ad ogni "giro " di frittura , aggiugete un poco d'olio e riportatelo a calore alto.
  • Salate in modo piuttosto abbondate, distribuite il parmiggiano e tostate del pane toscano tagliato a fette sottili e abbrustolito.

Foto

Melanzane fritte con piccole scaglie di parmigiano, foto 1Melanzane fritte con piccole scaglie di parmigiano, foto 2Melanzane fritte con piccole scaglie di parmigiano, foto 3Melanzane fritte con piccole scaglie di parmigiano, foto 4

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 76g
Calorie: 68Kcal
  • Carboidrati: 3.2g
  • Lipidi: 4.2g
  • Grassi saturi: 1.3g
  • Proteine: 2.5g
  • Fibre: 1.5g
  • Zucchero: 1.9g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2

senza glutinesenza glutine
vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie





Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Pizzette di Melanzane
Pizzette di Melanzane
6 porzioni
35 min
facile
4 / 5
Ricetta Chips di parmigiano aromatizzate
Chips di parmigiano aromatizzate
10 porzioni
12 min
facile
3.8 / 5
Ricetta Melanzane ripiene e fritte
Melanzane ripiene e fritte
3 porzioni
30 min
facile
2.7 / 5
Ricetta Melanzane fritte al pomodoro e grana
Melanzane fritte al pomodoro e grana
4 porzioni
30 min
facile
3 / 5
Ricetta Melanzane impanate al forno
Melanzane impanate al forno
2 porzioni
50 min
facile
1 / 5

Ricette

Articoli correlati

Ricette sfiziose con le melanzaneRicette sfiziose con le melanzaneRicette con Parmigiano: tante idee per stuzzicare con gusto!Ricette con Parmigiano: tante idee per stuzzicare con gusto!Pasta con le melanzane: i migliori primi piatti selezionati per voi!Pasta con le melanzane: i migliori primi piatti selezionati per voi!

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quale tra queste bevande consumate di più durante l'estate?
Vota