Crostini rustici salsiccia, stracchino e rosmarino

Name: Crostini rustici salsiccia, stracchino e rosmarino
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: pane toscano; salsicce fresche; stracchino o crescenza; rosmarino

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Stuzzicherie

facile

45 min

446 Kcal

Ingredienti

pane toscano
salsicce fresche
stracchino o crescenza
rosmarino

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Preparazione

Preparazione30 min

Cottura15 min

Affettate il pane a fette non troppo alte e poi tagliatele di nuovo a metà o in 3 a seconda della grandezza delle fette.
Togliete la pelle alle salsicce e schiacciatele con una forchetta all'interno di una ciotola. Aggiungete qualche cucchiaio di stracchino e amalgamate bene il tutto.
Fate un trito di rosmarino da aggiungere al composto. Questo trucchetto ci è stato suggerito dal nostro compagno di cucina Giacomo, che il rosmarino lo metterebbe dappertutto.
Spalmate bene le fette di pane con il composto di salsiccia, stracchino e rosmarino.
Basterà infornarle per pochi minuti in forno ben caldo perche la salsiccia si cuocia e lo stracchino si sciolga, rendendo il tutto croccante e gustosissimo.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 446Kcal

Carboidrati: 30.6g
Lipidi: 24.5g
Grassi saturi: 11.7g
Proteine: 21.6g
Zucchero: 2.2g
SmartPoints: 15

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (153g)

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