Biscotti da colazione al profumo di limoncello

Ingredienti

• 300 g di farina 00
• 200 g di farina di kamut
• 2 uova
• 125 g di zucchero
• 100 g di strutto morbido
• 40 ml di latte
• 30 ml di limoncello
• 10 g di ammoniaca per dolci
• 1 limone grande non trattato
• 1 bustina di vanillina
• sale