Petitchef

Biscotti al latte da colazione

Altro
5 porzioni
25 min
10 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 5
500 gr farina 00

150 gr di zucchero

100 gr burro sciolto

100 gr circa di latte

50 gr di latte magro in polvere

la scorza grattugiata di 1 limione


vanillina

1 bustina di lievito

Preparazione

  • Amalgamare tutti gli ingredienti fino ad avere un impasto liscio ed omogeneo eventualmente aggiungendo latte.
  • Infatti io ne ho dovuto aggiungere. Stendere in una sfoglia non troppo sottile circa 2 mm.
  • Tagliare i biscotti. Pennellato con latte e spolverato con il latte in polvere prima di infornare. Cuocere a 180° per circa 9 minuiti.

Foto

BISCOTTI AL LATTE DA COLAZIONE, foto 1BISCOTTI AL LATTE DA COLAZIONE, foto 2

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