Petitchef

Torta Crumble ai lamponi

Croccante e fruttata, la nostra torta crumble ai lamponi è perfetta per merenda ma sarà anche possibile servirla come dessert. Provate subito la ricetta vi basterà seguire il procedimento spiegato passo a passo.
Snack
6 porzioni
10 min
30 min
40 min
facile

Video

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Ingredienti

6

I lamponi:

Il crumble:

Materiale

  • Stampo: 22 cm x 20 cm

Preparazione

  • Tappa 1 - Torta Crumble ai lamponi
    Preriscaldare il forno a 180°C
    Mescolate i lamponi con lo zucchero, la farina, la maizena ed il succo di limone
  • Tappa 2 - Torta Crumble ai lamponi
    Mescolate i fiocchi d'avena, la farina, lo zucchero di canna, il sale ed il lievito chimico. Aggiungete il burro freddo tagliato a pezzettini e mescolate con le dita per creare il crumble
  • Tappa 3 - Torta Crumble ai lamponi
    Versate la meta di questo composto in uno stampo imburrato. Compattate il tutto aiutandovi con il fondo di un bicchiere, poi versatevi sopra la preparazione a base di lamponi.
  • Tappa 4 - Torta Crumble ai lamponi
    Adesso aggiungete l'altra parte del crumble
  • Tappa 5 - Torta Crumble ai lamponi
    Infornate per 40 minuti (il crumble deve essere dorato)
  • Tappa 6 - Torta Crumble ai lamponi
    Togliete dal forno e lasciate che si raffreddi completamente prima di sformate.

Consigli:

Come scongelare i lamponi?
Mettete i lamponi congelati in uno scolapasta. Immergetelo in una grande ciotola con acqua tiepida/calda. Scolate per bene prima dell'utilizzo

Foto

Torta Crumble ai lamponi, foto 1
Torta Crumble ai lamponi, foto 2
Torta Crumble ai lamponi, foto 3
Torta Crumble ai lamponi, foto 4
Torta Crumble ai lamponi, foto 5

Domande:






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