Crostatine di mela annurca e cannella

Ingredienti

Per la pasta frolla:

• 100 g di farina 00
• 50 g di burro freddo
• 50 g di zucchero
• 1 tuorlo
• grattata di limone
• un pizzico di sale

Per la guarnizione:

• 5 mele annurche
• 1 cucchiaio di zucchero di canna
• cannella in polvere o in stecche