Muffin lindor

Ingredienti

• 2 tazze di farina 00
• 1 bustina di lievito
• 1 tazza di zucchero
• 3 uova
• 1 bustina di vanillina
• 200 ml di panna da cucina
• 2 cucchiai di latte
• 8 lindor

Preparazione

• Lavorare le uova con lo zucchero fino ad ottenre un composto chiaro e gonfio.
• Unire la vanillina, il latte, la panna ed infine la farina setacciata con i lievito.
• Amalgamare il tutto e versare il composto negli stampini dei muffin fino a 2/3 della capienza.
• Tagliare a metà i lindor e disporli al centro di ciascun muffin.
• Infornare a 180° per 25 - 30 minuti.

Domande

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