Petitchef

Biscotti vecchia america (chocolate chip cookies)

Dessert
8 porzioni
40 min
10 min
facile
362 Kcal
Ricetta americana!

Ingredienti

Numero di porzioni: 8

Preparazione

  • Macinate lo zucchero di canna fino ad ottenere uno zucchero a velo; sbattete il burro e lo zucchero in una ciotola o con la planetaria fino ad ottenere un composto cremoso, unite l'uovo, la vaniglia, il lievito, la farina ed il sale, sbattendo lentamente; unite quindi le gocce di cioccolato
  • Formate con l?impasto ottenuto delle palline grandi come una noce e disponetele nella teglia preparata con carta da forno. Le palline dovrebbero avere un diametro di 4 cm.; sistematele ad 8 cm. di distanza l'una dall'altra.
  • Mettete in forno già caldo a 180 per circa dieci minuti, finchè i biscotti si saranno dorati, quindi sfornateli, lasciateli riposare un minuto prima di staccarli e metterli a raffreddare su una griglia.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (82g)
Calorie: 362Kcal
  • Carboidrati: 47.1g
  • Lipidi: 16.5g
  • Grassi saturi: 10.2g
  • Proteine: 4.8g
  • Fibre: 2.5g
  • Zucchero: 27.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 17
vegetarianovegetariano

Foto

Biscotti vecchia America (Chocolate chip cookies), foto 1
Biscotti vecchia America (Chocolate chip cookies), foto 2

Domande:




Commenti dei membri:

03/03/2013

L'ideale è congelare per un paio di ore le palline prima di cuocerle cosi tengono la forma!

(0) (0) Abuso
commissario
commissario, 20/01/2012

E le gocce di cioccolato quando si mettono, insieme agli altri ingredienti nel secondo passaggio?

(0) (0) Abuso
feelcook
Risposta feelcook:

Feelcook: scusate avete ragione, dopo la farina e il sale. Grazie.


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