Ingredienti: 2 cespi di radicchio di Chioggia 500 g di pere 200 g di scamorza affumicata 2 cucchiai di pangrattato 20 g di burro un tuorlo pepe nero sale
Ingredienti: 500 gr. di lasagna all uovo 1 liter di besciamella 1 verza abbastanza grande 250 gr. di salsiccia 250 gr. di scamorza 1 spicchio d?aglio olio...
Ingredienti: 200 g di spinaci lessati 60 g di scamorza affumicata 5 wurstel piccoli 1 uovo 30 g di parmigiano grattuggiato sale 1 rotolo di pasta sfoglia
Ingredienti: 350 g di filetto di maiale 1 zucchina verde scura bella grande 2 fette di scamorza 2 spicchi d'aglio 1 rametto di rosmarino olio evo, sale e pepe
Ingredienti: 300 g di pane carasau 600 g di pomodori pelati 400 g di ricotta 150 g di scamorza affumicata 100 g di parmigiano reggiano 1 cipolla + 1 spicchio...
Ingredienti: 10 pomodori San marzano foglie di basilico fresco scamorza o provola dolce olio evo uno spicchio d'aglio sale -pepe pangrattato parmigiano farina...
Ingredienti: 360 g di riso carnaroli 300 g di zucca 160 g di speck 160 g di scamorza Cipolla rossa di Tropea q.b. Olio extra vergine d'oliva Brodo vegetale q....
Ingredienti: 6 fette di petto di pollo 6 fette di scamorza affumicata farina 00 q.b. 1/2 bicchiere di vino bianco olio evo q.b. 1 spicchio d'aglio sale q.b....
Ingredienti: 600 g di carne di manzo macinata uno spicchio di aglio 100 g di pancetta a fettine 60 g di scamorza affumicata 50 g di olive verdi denocciolate un...
Ingredienti: 8 fettine di petto di pollo 120 g di scamorza affumicata 1 spicchio d'aglio 120 g di pancetta a fettine 1/2 bicchiere di vino bianco Olio extra...
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 mazzetto di asparagi 3 fette di prosciutto cotto 6 fette di scamorza affumicata 1 spicchio d'aglio 1 noce di burro 1...
Ingredienti: 600 g di pasta per pizza 300 g di ricotta di pecora 200 g di scamorza dolce 300 g di pomodorini ciliegia un mazzetto di finocchietto o di barbine...