Funghi gratinati al latte e noce moscata

Name: Funghi gratinati al latte e noce moscata
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: pangrattato; un pizzico di noce moscata; trito di prezzemolo fresco; latte; sale; pepe; funghi

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Portata principale

facile

50 min

113 Kcal

Ingredienti

pangrattato
un pizzico di noce moscata
trito di prezzemolo fresco
latte
sale
pepe
funghi

Costo stimato: 0.57€ (0.29€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione20 min

Cottura30 min

Preparate il pan grattato: unitevi il sale, il pepe, la noce moscata, aggiungete un cucchiaio di latte per volta e lavoratelo bene con le mani finchè il pane non vi risulterà umido, fate attenzione! umido, non bagnato.
Aggiungete poi il trito di prezzemolo e amalgamate bene.
pulite i funghi, bagnateli con un filo d’olio nella parte da gratinare, mettete sopra un pò del pangrattato preparato prima e infornate a 180°C per 20 – 30 minuti, finchè non vedete la doratura, sfornate e servite.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 112Kcal

Carboidrati: 19.1g
Lipidi: 1.8g
Grassi saturi: 0.2g
Proteine: 3.8g
Fibre: 1.8g
Zucchero: 1.7g
ProPoints: 3
SmartPoints: 3

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (54g)

Vegetariano

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

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