Ricette quiche spinaci

La quiche è una torta salata tipica della cucina di Alsazia e Lorena. La ricetta classica è di semplice realizzazione e prevede la preparazione di una base di pasta brisée, con farina, burro, acqua e sale, sulla quale viene disposto il ripieno composto da uova, pancetta, formaggio e profumato con noce moscata. Decisamente saporita, la quiche si presta a molte varianti, in cui si può sostituire la pancetta con salumi, verdure o diversi tipi di formaggi.

Quiche con spinaci e formaggio caprino

Portata principale facile 55 min 430 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée 500 gr i spinaci (vanno bene anche quelli in scatola o quelli surgelati) 3 uova 150 ml di panna fresca sale e pepe 200 gr...

Quiche di zucca, feta e spinaci

Antipasto facile 1 h 30 m 605 kcal

Ingredienti: Per la brisèe: 150 g di farina integrale 100 g di farina 00 125 g di burro freddo 5 cucchiai di acqua fredda 1/2 cucchiaino di noce moscata Per la...

Quiche con spinaci e gorgonzola

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia 200 g spinaci 200 ml panna da cucina 150 g gorgonzola 4 cucchiai di parmigian oun uovo una manciata di noci

Piccole quiche ricotta, spinaci e gamberetti

Antipasto facile 35 min 503 kcal

Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia 150 g di spinaci già lessati 250 g di ricotta 70 g di gamberetti sgusciati 50 g di parmigiano reggiano grattugiato 1...

Quiche zucca, spinaci e caprino

Portata principale facile 1 h 5 m 692 kcal

Ingredienti: Per la pasta brisée: 250 g di farina 80 g di burro 75 g di acqua fredda Una presa di sale Per la quiche: 400 g di zucca 400 g di spinaci 80 g di...

Quiche di gamberi e spinaci

Portata principale facile 20 min 36 min

Ingredienti: Per l'impasto: 8 cucchiai di farina 4 cucchiai di olio evo 2 cucchiai d'acqua 1 uovo 1 pizzico di sale Ripieno: 200g di gamberi sbucciati 1 mazzo...

Quiche spinaci,wurstel e scamorza affumicata

Portata principale facile 40 min 1238 kcal

Ingredienti: 200 g di spinaci lessati 60 g di scamorza affumicata 5 wurstel piccoli 1 uovo 30 g di parmigiano grattuggiato sale 1 rotolo di pasta sfoglia

Quiche agli spinaci e salmone

Antipasto facile 45 min 636 kcal

Ingredienti: 240 g di pasta brisée stesa 250 g di spinaci surgelati in foglia 200 g di filetto di salmone 2 scalogni 30 g di burro 3 uova 10cl di panna da...