Vol au vent (voulevant)

Dolci o salati, i Vol au vent (voulevant) sono dei bocconcini di pasta sfoglia deliziosi e invitanti, perfetti da consumare come antipasto farciti in mille modi. Con ricotta, formaggio morbido, al tonno, con fonduta, al salmone, al caviale, ai gamberetti sono tante le preparazioni che si possono fare con i vol au vent (voulevant), tutte ottime e gustose, perfette per deliziare ogni palato. Anche la versione dolce è interessante, come la farcitura con cioccolato e panna, col mascarpone, con la marmellata, da decorare a proprio piacere e con tanta fantasia.

Voulevant misti

Altro facile 20 min 15 min

Ingredienti: per circa 25 voulevant misti : 25 voulevant vuoti già pronti per quelli al salmone affumicato : 200 g di philadelphia 100 g di salmone affumicato...

Voulevant con salsa cocktail

Stuzzicherie facile 25 min 30 min

Ingredienti: 12 voulevant gia' pronti un bicchiere di maionese 2 cucchiai di ketcup un cucchiaio di concentrato di pomodoro un cucchiaio di senape qualche...

Voulevant zucca e dobbiaco

Antipasto facile 15 min 20 min

Ingredienti: Voulevant Zucca cruda a cubetti Formaggio Dobbiaco a cubetti

Vol au vent al tonno

Stuzzicherie facile 30 min 20 min

Ingredienti: 20 vol au vent 250 g di patate 2 cucchiaiate di capperi 1 mazzetto di menta 200 g di tonno sott’olio 50 g di olive denocciolate 4 cucchiaiate di...

Vol au vent con spuma di mortadella e pepe rosa

Altro facile 30 min 20 min

Ingredienti: 12 vol au vent già pronti 1 confezione piccola di philadelphia ½ mortadellina piccola Bacche di pepe rosa per guarnire

Vol au vent con champignos e fonduta di taleggio

Antipasto facile 20 min 5 min

Ingredienti: 8 vol au vent 200 g di taleggio 8 champignons 1/2 bicchiere di latte 1 tuorlo d'uovo 1 rametto di timo fresco 1/4 di bicchiere di vino bianco...

Vol-au-vent con code di gambero (o gamberetti)

Antipasto facile 15 min 20 min

Ingredienti: 1 confezione di vol-au-vent surgelati 400 g di code di gambero 4 cucchiai di maionese 1 cucchiaio di Ketchup 1/2 limone 1 bicchiere di vino bianco...

Vol-au-vent ai gamberetti

Stuzzicherie facile 20 min 20 min

Ingredienti: una dozzina di vol-au-vent una tazza di besciamella due confezioni di gamberetti surgelati da circa 1 etto l’una una cucchiaiata di burro...

Vol-au-vent agli asparagi

Stuzzicherie facile 15 min 5 min

Ingredienti: 2 confezioni di vol-au-vent Vincenzi 40gr di margarina 30gr di farina 00 Molino Rossetto 3dl di latte 20gr parmigiano reggiano grattugiato Bontà...

Vol-au-vent con funghi porcini

Antipasto facile 15 min 5 min

Ingredienti: 100 g di funghi porcini secchi MANZONI 1 confezione da 200 ml di condimento ai funghi porcini GRAN CUCINA prezzemolo uno spicchio di aglio tritato...

Vol- au vent con gamberetti

Stuzzicherie facile 10 min 20 min

Ingredienti: una dozzina di vol-au-vent una tazza di besciamella due confezioni di gamberetti surgelati da circa 1 etto l'una una cucchiaiata di burro...

Vol au vent rosa

Antipasto facile 30 min 5 min

Ingredienti: 12 vol au vent 12 mazzancolle o gamberi 1.5 dl di latte 20 gr di burro 1 cucchiaino di farina 1 scalogno 1/2 limone 1 tuorlo 1 cucchiaio di salsa...

Vol-au-vent al sapore di mare

Antipasto facile 20 min 15 min

Ingredienti: 1 confezione di Vol-au-vent 1 scatoletta piccola di polpa di granchio 4/5 bastoncini di surimi 1/4 di cipolla bionda 2 cucchiai di yogurt bianco...

Vol-au-vent con prosciutto e formaggio

Stuzzicherie facile 20 min 10 min

Ingredienti: 12 vol-au-vent piccoli 150 grammi di Emmental svizzero 60 grammi di prosciutto cotto 2 uova 1 cucchiaio di latte sale q.b. pepe q.b.

Vol-au-vent dolci

Dessert facile 1 ora

Ingredienti: 2 confezioni di vol-au-vent da 300 g 300 g di mascarpone 3 cucchiai di zucchero 3 cucchiai di whisky 3 rossi d'uovo

Vol au vent con crema di broccoletti

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 8 vol au vent surgelati 1 uovo 300g di broccoletti 100g di ricotta 2 filetti di acciuga sott’olio 1 peperoncino fresco 1/2 spicchio d’aglio 2...