Frittata di albumi

Name: Frittata di albumi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 400 g di albumi; 2 cucchiai abbondanti di Grana grattugiato; 2 cucchiai di pangrattato; 1 cucchiaio di erbette miste tritate; 2 cucchiai di latte; 1/2 cucchiaino di lievito per torte salate; sale; pepe