Petitchef

Ricetta per pasta di torta

144 ricette
Ricetta Quiche asparagi e salmone

Quiche asparagi e salmone

Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: Per la brisé: 250 g di farina 00 120 g di burro 1 cucchiaio di erba cipollina 1 cucchiaino di sale 4-5 cucchiai di latte freddo Per la farcia...
Ricetta Cappelletti in brodo all'uso di romagna, casa mia

Cappelletti in brodo all'uso di romagna , casa mia

 
Portata principale facile 40 min 139 kcal
Ingredienti: 500 g di farina 5 uova un pizzico di sale...
Ricetta Pollo con spezie peperoni cipolla e lime

Pollo con spezie peperoni cipolla e lime

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: un petto di pollo 1 peperone giallo un paio di peperoni rossi 5 cipolle piccole 2 lime mezzo cucchiaino di maizena un cucchiaino di spezie tajine sal...
Ricetta Muffins al gusto colazione con chicco di caffè ricoperto al cioccolato

Muffins al gusto colazione con chicco di caffè ricoperto al cioccolato

Stuzzicherie facile 40 min 20 min
Ingredienti: 125 g di farina autolievitante per dolci 100 g di burro 80 g di zucchero 2 uova 3 cucchiai di Nestlè ECCO 1 cucchiaio di sciroppo d'acero chicchi di...
Ricetta Stinco di vitello all'amarone

Stinco di vitello all'amarone

Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: uno stinco di vitello di circa 1,5 kg 5 chiodi di garofano burro un rametto di rosmarino qualche foglia di alloro 5 bacche di ginepro 3 bicchieri di ...
Ricetta Tarte tatin d?indivia belga e gorgonzola

Tarte tatin d?indivia belga e gorgonzola

Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia già stesa 1/2 limone 3 cespi d’indivia belga 1 cucchiaio di burro 1 cucchiaio di zucchero di canna 50 g di gorgonzola s...
Ricetta Doppia crostata cioccolatosa

Doppia crostata cioccolatosa

Dessert facile 40 min 30 min
Ingredienti: 400 g di farina 160 g di burro 160 g di zucchero 2 uova intere la scorza di un'arancia non trattata un pizzico di sale per il ripieno: 200 g di cioc...
Ricetta Quiche con funghi e chorizo

Quiche con funghi e chorizo

Antipasto facile 1 ora 40 min
Ingredienti: Per la pasta al vino 300 g di farina 100 g di vino bianco secco 80 g di olio evo Un pizzico di sale Per la farcia 300 g di funghi champignon 150 g di ...
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Ricetta Torta salata di pasta briseé integrale con zucca e besciamella

Torta salata di pasta briseé integrale con zucca e besciamella

Altro facile 35 min 45 min
Ingredienti: Farina 100 g Farina integrale 100 g Burro 100 g Acqua fredda 3 cucchiai Sale q.b. Zucca alla brace OrtoCori 1 confezione Farina 50 g Burro 50 g Latte...
Ricetta Torta ai frutti di mare

Torta ai frutti di mare

(3 voti), (38)
Portata principale facile 10 min 42 min
Ingredienti: 1,5kg di cozze 1,2kg di telline 4 scalogni 2 cucchiai di olio d’oliva 1 spicchio d’aglio 2 rametti di timo fresco 3 pomodori tagliati a dadini 20 cl ...
Ricetta Torta al limone...una nuvoletta deliziosa!

Torta al limone...una nuvoletta deliziosa!

(3 voti), (38)
Altro facile 20 min 50 min
Ingredienti: Per la pasta frolla 250 g di farina 125 g di zucchero 125 g di burro 1 uovo 1 pizzico di sale Per la crema - 150 g di zucchero - 2 tuorli - 50 g d...
Ricetta Torta salata al gorgonzola e ricotta

Torta salata al gorgonzola e ricotta

(2 voti), (10)
Stuzzicherie facile 1h5m 515 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 150 g di gorgonzola dolce 150 g di ricotta di mucca 2 uova 1 grattata di noce moscata sale q.b. pepe q.b....
Ricetta Torta pere e amaretti

Torta pere e amaretti

(1 voto)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: per la frolla 250 gr di farina 125 gr di burro a temperatura ambiente 100 gr di zucchero 1 bustina di vanillina 3 tuorli un pizzico di sale un p...
Ricetta Torta salata alle cipolle bianche

Torta salata alle cipolle bianche

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 1 rotolo di pastasfoglia 1 ricottina da 250 g 1 kg di cipolle olio extravergine di oliva 2 uova grandi...
Ricetta Pasta frolla. artusi

Pasta frolla. artusi

Stuzzicherie facile 30 min 30 min
Ingredienti: RICETTA A: 500 g Farina 220 g Zucchero bianco 180 g Burro 70 g Lardo Uova intere, n. 2 e un torlo RICETTA B: 250 g Farina 125 g Burro 110 g Zucchero b...
Ricetta Torta allo yogurt e crema chantilly per il maritino

Torta allo yogurt e crema chantilly per il maritino

Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: 300 g di farina 00 200 g di zucchero 100 g di burro 150 g di yogurt intero muller 4 uova 50 ml di olio di arachide vaniglia in polvere 4 cucchiai d'a...
Ricetta Quiche agli spinaci e salmone

Quiche agli spinaci e salmone

(3 voti), (13)
Antipasto facile 20 min 25 min
Ingredienti: 240 g di pasta brisée stesa 250 g di spinaci surgelati in foglia 200 g di filetto di salmone 2 scalogni 30 g di burro 3 uova 10cl di panna da cucina ...
Ricetta Quiche alla trota salmonata

Quiche alla trota salmonata

(2 voti), (8)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 230g di pasta brisée stesa 1 filetto di trota salmonata affumicata 3 uova 25cl di panna da cucina 1 pizzico di noce moscata sale e pepe...
Ricetta Crostata di mirtilli

Crostata di mirtilli

(2 voti), (18)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 230g di pasta sfoglia tesa 15g di burro 200g di mirtilli 2 cucchiai di zucchero a velo Per la crema pasticciera : 50dl di latte 75g di zucchero semo...
Ricetta Strudel con robiola e fiori di zucca

Strudel con robiola e fiori di zucca

Altro facile 35 min 25 min
Ingredienti: 230 g di pasta sfoglia 400 g di zucchine 300 g di robiola 50 g di emmentaler grattugiato 1 uovo 1 tuorlo 150 g di fiori di zucca 50 g di burro 100 m...
Ricetta Crostata ai fichi d?india

Crostata ai fichi d?india

Dessert facile 25 min 30 min
Ingredienti: 230g di pasta frolla 6 fichi d’india 3 tuorli d’uovo 100g di zucchero vanigliato 1 foglio di colla di pesce 250ml di latte 4 cucchiai di marmellata d...
Ricetta Pizza al taleggio e porcini

Pizza al taleggio e porcini

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500g di pasta per pizza 400g di funghi porcini surgelati 200g di mozzarella 240g di taleggio 1 mazzetto di prezzemolo olio extravergine d’oliva 1 sp...
Ricetta Tortini di pastafrolla salata alle zucchine

Tortini di pastafrolla salata alle zucchine

Portata principale facile 35 min 15 min
Ingredienti: per la pasta frolla salata : 200 g di farina di frumento 100 g di burro 1 tuorlo d’uovo 1/2 bicchiere di acqua naturale sale i pizzico 5 zucchine ver...
Ricetta Torta primaverile con glassa lucida al cioccolato bianco e fiorellini in pdz/ Torta primaveral con glasa espejo al chocolate blanco

Torta primaverile con glassa lucida al cioccolato bianco e fiorellini in pdz/ Torta primaveral con glasa espejo al chocolate blanco

Domenica abbiamo festeggiato il 25mo compleanno di Titi, per la ocassione ho preparato questa torta molto primaverile, e logicamente non poteva mancare la farfalla, passione della festeggiata. Cintia (o Titi per noi) voleva il cioccolato bianco da qualche


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