Ingredienti: 6 tuorli 120 g di zucchero 500 ml di latte 1 stecca di vaniglia 7 fogli di colla di pesce 500 ml di panna 1 cucchiaio di caffè liofilizzato 1...
Ingredienti: 300 ml di latte 100 ml di panna da montare 90 g di zucchero semolato 3 uova intere e 2 tuorli 1 bustina di vanillina o i semini di mezza bacca di...
Ingredienti: 170ml latte 1 cubetto di lievito di birra 70g zucchero 1 cucchiaino sale 6 uova 450g farina manitoba 150g burro per lo sciroppo: 500 ml acqua 200g...
Ingredienti: 1) Pan di spagna : 5 uova 120 di amido di mais 40 g di farina 1 bustina di lievito 120 di zucchero Buccia di limone 2) Per la crema chantilly : 250...
Ingredienti: Base: 250 g di biscotti secchi al cioccolato 3 cucchiai di caffè 70 g di burro 50 g di mandorle Ripieno: 250 g di mascarpone 200 g di panna montata...
Ingredienti: 500 gr farina (00) 220 gr zucchero 250 gr strutto (morbido a temperatura ambiente) 6 gr di ammoniaca 2 uova Un pizzico di sale 2 cucchiai di latte...
Ingredienti: per la base: Pan di Spagna al Cioccolato 150 g di burro 180 g di cioccolato fondente 150 g di farina un pzzico di sale 6 uova 1 bustina di...
Ingredienti: 150 g di crema pasticcera alla vaniglia 20 g di rhum 300 g di crema di marroni 8 g di colla di pesce 450 g di panna montata non dolce 400 g di...
Ingredienti: Per la base: 300 g biscotti secchi tipo Digestive 150 g di burro 2 cucchiai di zucchero Per il ripieno: 200 g di philadelphia 150 g di zucchero 2...
Ingredienti: 250 gr di zucchero di canna 110 gr di burro 230 gr di cioccolato fondente 100 gr di goccie di cioccolato o a scaglie 4 uova 2 cucchiai di caffe...
Ingredienti: pan di spagna da cuocere in teglia rettangolare o tonda crema pasticcera, raddoppiare le dosi o tripicarle una tavoletta di cioccolato fondente...
Ingredienti: CREMA DI MASCARPONE: 150 g di mascarpone 1 uovo 2 cucchiai di zucchero MOUSSE DI FRAGOLE: 125 g di fragole 100 g di zucchero 200 g di panna fresca...
Ingredienti: Mousse al cioccolato fondente: 100 g cioccolato fondente 100 g panna liquida fresca 100 g panna montata Mousse al cioccolato bianco: 100 g...
Ingredienti: 4 uova 115 g di zucchero a velo 80 g.farina00 35 g cacao pz sale 300 g panna fresca 150 g cioccolato bianco 4 g colla di pesce 50 g burro 50 g...
Ingredienti: 270 g di farina (tipo 0 MOLINO RONCI) 130 g di burro 90 g di zucchero 1 uovo intero Per la crema : 250 ml di latte 200 ml di panna fresca 60 g di...
Ingredienti: 2 confezioni di sfogliatine glassate 200 gr nutella Per la crema al latte: 4 cucchiai rasi di zucchero 4 cucchiai rasi di farina 400 ml latte 400...
Ingredienti: Per il pan di spagna: 6 uova temperatura ambiente 150 gr zucchero 1 bustina di lievito 160 gr farina (oppure 120 gr farina + 40 gr fecola di...
Ingredienti: Ingredienti: (per stampo da 28 cm di diametro) Per il pan di spagna alle mandorle: 6 uova 200 gr di zucchero 120 gr di farina 100 gr di mandorle...
Ingredienti: 230 gr di farina 00 setacciata 125 gr di burro a pomata 120 gr di zucchero 1 uovo 1 pizzico di sale 80 gr di amido di mais 1 cucchiaino di leivito...
Ingredienti: 2 tuorli-100 gr di zucchero-450 ml di latte-80 gr di farina 00 setacciata-1 lattina di ananas-1/2 cucchiaino di Aroma Ananas- 200 ml di panna da...
Ingredienti: PER 4 BICCHIERINI 4 dischetti di pan di spagna 1 bicchierino di sciroppo di lamponi il succo di 1/2 limone zucchero di canna 200 ml di panna da...