Petitchef

Ricetta con zucchine e noce moscata

100 ricette
Ricetta Barchette di zucchine con besciamella al parmigiano

Barchette di zucchine con besciamella al parmigiano

Stuzzicherie facile 20 min 5 min
Ingredienti: 4 zucchine medie 4 amaretti 2 dl di besciamella 1 dl di panna 80 g di parmigiano reggiano grattuggiato 25 g di burro noce moscata sale...
Ricetta Cannelloni alle zucchine gratinati - ricetta passo passo

Cannelloni alle zucchine gratinati - ricetta passo passo

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 300 g di zucchine 1 grande cipolla 80 g di emmental 30 g di parmigiano grattugiato 50 g di farina 1/2 l di latte 80 g di burro 2 cucchiai di olio ext...
Ricetta Polpettone freddo con zucchine

Polpettone freddo con zucchine

Portata principale facile 30 min 60 min
Ingredienti: 500 g di polpa di manzo macinata 250 g di polpa di maiale macinata 150 g di mortadella 100 g di pecorino grattugiato 3 zucchine grosse 1 patata gross...
Ricetta Vita di gruppo & crostata salata con zucchine e pecorino di pienza

Vita di gruppo & crostata salata con zucchine e pecorino di pienza

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: pasta brisée 3/4 zucchine cotte nel latte fette sottili di pecorino di Pienza pomodorini salsa besciamella parmigiano grattugiato noce moscata grattu...
Ricetta Sformatino di prosciutto cotto e zucchine con peperoni bianchi in agrodolce

Sformatino di prosciutto cotto e zucchine con peperoni bianchi in agrodolce

Portata principale facile 20 min 37 min
Ingredienti: 120 g prosciutto cotto 1 zucchina 1 uovo 100 g latte 10 g farina 00 10 g burro sale pepe nero noce moscata 1 cucchiaio parmigiano reggiano ...
Ricetta Cannelloni con ricotta e prosciutto in vellutata di zucchine

Cannelloni con ricotta e prosciutto in vellutata di zucchine

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 250 g cannelloni per il ripieno: 250 g ricotta mista 200 g prosciutto cotto magro 1 uovo 4 cucchiai di formaggio pecorino grattugiato sale 1 pizzico ...
Ricetta Filetti di cernia con salsa di zucchine

Filetti di cernia con salsa di zucchine

Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: 600 g di filetti di cernia 500 g di zucchine un cipollotto sale poca erba cipollina noce moscata 6 fiori di zucca 20 g di burro pepe nero 200 ml di b...
Ricetta Cake salato con zucchina e pancetta (frittata al forno a mo' di parallelepipedo)

Cake salato con zucchina e pancetta (frittata al forno a mo' di parallelepipedo)

Stuzzicherie facile 30 min 30 min
Ingredienti: 300 g Zucchine 100 g di salsiccia ½ cipollotti 250 g di ricotta 2 cucchiai di parmigiano 3 uova 3 cucchiai di farina 00 ½ bicchiere di...
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Ricetta Budini di ricotta con zucchine saltate in padella

Budini di ricotta con zucchine saltate in padella

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 250 g di una buona ricotta 50 g di parmigiano grattugiato un uovo noce moscata pochissino pane grattugiato sale burro e farina per i pirottini 4 zucc...
Ricetta Quiche alle zucchine e stracchino

Quiche alle zucchine e stracchino

Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 1 pasta sfoglia 3 zucchine medie 100 gr di stracchino morbido 30 gr di gorgonzola 3 cucchiaia di formaggio grana latte olio evo mezza cipolla brodo v...
Ricetta Muffins integrali alle zucchine

Muffins integrali alle zucchine

Stuzzicherie facile 25 min 25 min
Ingredienti: 90 G di Farina Integrale di Segale 10 G di Maizena 1 Uovo 40 G di Olio di Semi 3 Cucchiai di acqua Un pizzico di sale 1/2 Lievito per torte salate 1 ...
Ricetta Risotto zafferano, gamberetti e zucchine secondo ?dolcipensieri?

Risotto zafferano, gamberetti e zucchine secondo ?dolcipensieri?

 
Portata principale facile 50 min 609 kcal
Ingredienti: 320 grammi di riso 125 grammi di gamberetti 1 zucchina 1 bustina di zafferano pepe bianco mezza cipolla bianca 2 spicchi di aglio 1 litro di brodo ve...
Ricetta Biscotti salati profumati al timo con zucchine grigliate

Biscotti salati profumati al timo con zucchine grigliate

Stuzzicherie facile 20 min 10 min
Ingredienti: 125g di farina autolievitante 125g di caciocavallo Silano DOP grattugiato 1 uovo -60g di burro -qualche rametto di timo fresco una generosa grattat...
Ricetta Zucchine ripiene di carne

Zucchine ripiene di carne

Antipasto facile 25 min 35 min
Ingredienti: 4 zucchine 4 etti di manzo tritato 30 g parmigiano 50 g grana noce moscata prezzemolo 1 uovo olio evo sale...
Ricetta Medaglioni di verdure - ricetta facile

Medaglioni di verdure - ricetta facile

(30 voti), (6) , (595)
Antipasto facile 1h5m 122 kcal
Ingredienti: 150 gr di patate 1 zucchina 2 carote 1 uovo 2 cucchiai di farina olio di oliva sale pepe noce moscata...
Ricetta Timballo Vegano

Timballo Vegano

(7 voti), (2) , (195)
Portata principale facile 1 ora 20 min
Ingredienti: Per la base: 400 gr di tofu 1 cipolla 2 cucchiai di aceto balsamico 4 cucchiai di salsa di soia Per la purea di zucchine: 1 kg di zucchine 40...
Ricetta Pasta al forno con verdure e prosciutto

Pasta al forno con verdure e prosciutto

(37 voti), (8) , (50)
Portata principale facile 50 min 623 kcal
Ingredienti: 250 g di pasta corta tipo penne 80 g di prosciutto cotto 100 g di piselli 1 zucchina 1 bella carota 1 costa di sedano ½ cipolla 5 cucchiai di parmi...
Ricetta Lasagne vegetariane

Lasagne vegetariane

(31 voti), (379)
Portata principale media 30 min 1 ora
Ingredienti: 1 Carota 1 Zucchina 1 Costola di Sedano 1 Peperone 2 Patate 1 Spicchio d’Aglio Olio Q.B. 1 Pezzo di Cipolla 1 Porro 150 gr di Broccoli Sale ...
Ricetta Pasta gratinata con verdure

Pasta gratinata con verdure

(13 voti), (4) , (180)
Portata principale media 30 min 10 min
Ingredienti: Dosi per sei persone: 400 grammi di pasta (formato corto preferibilmente di cottura non troppo rapida); 50 grammi di crescenza; 50 grammi di grana gra...
Ricetta Riso thai con pollo e verdure speziate

Riso thai con pollo e verdure speziate

(8 voti), (7)
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 300 g di riso thai 200 g petto di pollo 50 g di riso long&wild 1 peperone rosso o giallo 3 zucchine 1 cipolla mezzo porro 3 bicchieri di birra paprik...
Ricetta Avanzi di un pollo allo spiedo il riciclo

Avanzi di un pollo allo spiedo il riciclo

(2 voti), (5)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: pollo allo spiedo avanzato il giorno prima zucchine spadellate insaporitore per carni arrosto Ariosto olio extravergine d'oliva noce moscata pepe bi...
Ricetta Lasagne ricche con verdure

Lasagne ricche con verdure

(2 voti), (16)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: pasta fresca da lasagne 2 melanzane 4 zucchine 3 peperoni 400 g di mozzarella 200 g di prosciutto cotto alle erbe 1 piatto di cavolo cappuccio già ta...
Ricetta Pasticcio di patate all'ortolana

Pasticcio di patate all'ortolana

(1 voto), (28)
Altro facile 15 min 30 min
Ingredienti: 1 Kg di patate olandesi 1 melanzana tonda 1 peperone rosso 1 zucchina 100 gr di provola affumicata 1 fetta di speck da mezzo cm di spessore sale pe...
Ricetta Tortino di patate francese - hachis parmentier

Tortino di patate francese - hachis parmentier

(17 voti), (4) , (109)
Portata principale media 1 ora 592 kcal
Ingredienti: 500 g di carne macinata mista 50 g di burro 2 bicchieri di salsa di pomodoro 1 bicchiere di vino bianco 2 spicchi di aglio 1 kg di zucchine 1,5 kg di ...


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