Confettura di pere alla vaniglia e noce moscata.....

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21 ore

194 Kcal

Ingredienti

Costo stimato: 2.58€ (0.32€/Porzioni)

Preparazione20 ore

Cottura1 ora

Sbucciare le pere,tagliarle a pezzettini e versarle in una capiente padella con lo zucchero,il succo di limone,la stecca di vaniglia aperta e la noce moscata grattugiata.
Far cuocere per circa 30 minuti poi prendere il mini pimer e frullare il tutto lasciando qualche pezzo ancora intero....Rimettere sul fuoco e continuare a cuocere fino a quando la consistenza non diventa quella di una confettura......di solito per una mezz'oretta ancora.......
Procedere con la sterilizzazione se si vuole conservare altrimenti utilizzarla come ingrediente per torte ,crostate o formaggi stagionati......

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per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 194Kcal

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (132g)

Senza glutine

Vegano

Vegetariano

Senza lattosio

Senza uova

Senza frutta a guscio

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