Petto di pollo al latte e noce moscata

Ingredienti

• 400 g di petto di pollo a fettine
• 2 bicchieri di latte
• farina 00 q.b. per infarinare il pollo
• una spolverata di noce moscata

Preparazione

• Tagliare a pezzi grossi il petto di pollo. Infarinate i pezzetti di petto di pollo e scuoteteli per eliminare la farina in eccesso.
• In una padella riscaldate il latte e metteci a cuocere i pezzi di petto di pollo infarinati.
• A metà cottura, aggiungere una spolverata di noce moscata.
• Una volta cotti, toglieteli dal fuoco e mettete i petti di pollo al latte e noce moscata in un piatto da portata guarnendo con una spolverata di noce moscata.

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