Petitchef

Ricetta con salmone e aneto

66 ricette
Ricetta Tartellette brisée all'aneto con mousse di salmone

Tartellette brisée all'aneto con mousse di salmone

(5 voti) , (1) , (322)
Antipasto facile 35 min 15 min
Ingredienti: per la brisée: 200 g di farina 00 100 g di burro ammorbidito un ciuffo di aneto un pizzichino di sale poca acqua per la mousse: 100 g di salm...
Ricetta Tagliatelle verdi con salmone e aneto

Tagliatelle verdi con salmone e aneto

(2 voti) , (29)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 250g di tagliatelle 180g di Salmone burro salato un'abbondante grattuggiata di scorzetta di limone una macinata di pepe fresco aneto Panna fres...
Ricetta Terrina di patate e salmone, al profumo di aneto

Terrina di patate e salmone, al profumo di aneto

(2 voti) , (1) , (28)
Portata principale facile 2 ore 50 min
Ingredienti: Una coda di salmone freschissima 4 grosse patate 2 uova 2 cucchiai di panna da cucina 2 cucchiai di latte Aneto Olio di evo (extra vergine di oliva) ...
Ricetta Briseé al burro salato con salmone affumicato, formaggio cremoso e aneto

Briseé al burro salato con salmone affumicato, formaggio cremoso e aneto

(1 voto) , (13)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: Farina 200 gr. acqua fredda 70 ml. circa Salmone affumicato e formaggio cremoso q.b. Aneto Burro salato 1889gr.100...
Ricetta Salmone all'aneto

Salmone all'aneto

(3 voti) , (18)
Antipasto media 1 h 30 m
Ingredienti: GR. 250 DI SALMONE AFFUMICATO IN UN SOLO PEZZO 1 MAZZETTO DI ANETO 1 LIMONE NON TRATTATO 1 CUCCHIAIO DI SENAPE 4 CUCCHIAI DI OLIO BACCHE DI PEPE ROSA...
18 ricette facili da preparare con il salmone affumicato

18 ricette facili da preparare con il salmone affumicato

(12 voti)

Avete del salmone affumicato in frigorifero e non sapete come utilizzarlo? In questo ricettario troverete tanti spunti per preparare sfiziosi piatti da servire a tavola oppure sui vostri buffet.

Ricetta Mousse di salmone affumicato all'aneto

Mousse di salmone affumicato all'aneto

(1 voto) , (30)
Altro facile 10 min
Ingredienti: 150 gr di salmone affumicato (vanno benone anche i ritagli) 75 gr di mascarpone 2 cucchiai di aneto se secco, 2 o 3 rametti se fresco il succo di 1...
Ricetta Tranci di salmone in salsa all'aneto

Tranci di salmone in salsa all'aneto

(1 voto)
Portata principale facile 10 min 5 min
Ingredienti: 10 ml di acqua 2 tuorli d'uovo Sale e pepe 150 g di burro Aneto tritato Trancio di salmone...
Ricetta Tyrosalata greca, mousse di salmone russa all'aneto e vodka, satay indonesiano

Tyrosalata greca , mousse di salmone russa all'aneto e vodka, satay indonesiano

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1) Tyrosalata ovvero crema di formaggio feta 200 g di formaggio feta 100 g di yogurth greco 1/2 peperone verde a dadini piccoli olio evo saporito Un p...
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Ricetta Bicchierino con mousse di salmone, crostini e aneto

Bicchierino con mousse di salmone, crostini e aneto

Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: 150 gr di salmone affumicato 150 gr di robiola 200 gr di panna fresca 5 fette di pancarrè sale, olio aneto per decorare...
Ricetta Bignè al salmone affumicato

Bignè al salmone affumicato

(8 voti) , (2) , (442)
Stuzzicherie media 30 min 25 min
Ingredienti: La pasta choux : 80 gr di farina 50 gr di burro 130 ml di acqua 2 uova 1 uovo per la doratura 1 cucchiaino di sale La farcia : 250 gr di fo...
15 deliziose ricette da preparare con il salmone

15 deliziose ricette da preparare con il salmone

(117 voti) , (13 commenti)

Il salmone è un pesce prelibato ed è considerato un alimento benefico per la salute. Al forno, alla griglia, bollito o crudo, sono tantissime le ricette per assaporare il suo gusto raffinato.

Ricetta Gravlax, il salmone marinato alla svedese

Gravlax, il salmone marinato alla svedese

(5 voti) , (247)
Antipasto facile 10 min
Ingredienti: 150 gr di filetto di salmone (già abbattuto) 70 gr di zucchero 70 gr di sale 1 pizzico di pepe 5 gr di aneto 1 cucchiaio di pepe rosa in grani S...
Ricetta Patate ripiene con salmone affumicato e philadelphia

Patate ripiene con salmone affumicato e philadelphia

(3 voti) , (1) , (89)
Portata principale facile 10 min 1 ora
Ingredienti: 4 patate 150 gr di Philadelphia (o qualsiasi altro formaggio fresco) 2 fette di salmone affumicato 1 cucchiaio di succo di limone 1 cucchiaio di a...
Ricetta Gratin di patate e salmone affumicato

Gratin di patate e salmone affumicato

(2 voti) , (1) , (59)
Portata principale facile 10 min 45 min
Ingredienti: 200 gr di salmone affumicato 800 gr di patate 1 uovo 200 ml di panna fresca olio d'oliva 2 cucchiai di aneto 1 cipolla dorata Pepe q.b....
Ricetta Sufflé al salmone affumicato

Sufflé al salmone affumicato

(2 voti) , (196)
Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: 80 gr di burro 70 gr di farina 250 ml di latte Sale q.b. pepe q.b. 5 uova 2 fette di salmone affumicato 150 gr di formaggio fresco Aneto tagl...
Ricetta Millefoglie di salmone e mela verde

Millefoglie di salmone e mela verde

(2 voti) , (165)
senza glutine
Antipasto media 30 min 257 kcal
Ingredienti: 1 mela verde 90 gr di salmone affumicato a fette 150 gr di formaggio di capra fresco Aneto o erba cipollina...
Ricetta Focaccine con salmone e avocado

Focaccine con salmone e avocado

(5 voti) , (1) , (328)
Stuzzicherie facile 20 min
Ingredienti: 150 gr di salmone affumicato 1 avocado 16 focaccine (oppure blinis) 1 pizzico di aneto 1 cucchiaino di succo al limone 2 cucchiaio di olio di oli...
Ricetta Scones al salmone

Scones al salmone

(2 voti) , (352)
Stuzzicherie facile 10 min 12 min
Ingredienti: 125g di farina 20g di burro 10cl di panna liquida 1 cucchiaino di lievito sale 100g di salmone affumicato aneto...
Ricetta Bagel al salmone, cetriolo e formaggio fresco

Bagel al salmone, cetriolo e formaggio fresco

(1 voto) , (61)
Portata principale facile 8 min 3 min
Ingredienti: 1 panino per bagel 1 cucchiaio di formaggio fresco (tipo Philadelphia) 1/2 cetriolo 1 fetta di salmone affumicato aneto...
Ricetta Panino piastrato al salmone

Panino piastrato al salmone

Portata principale facile 5 min 5 min
Ingredienti: 1 panino 2 fette di salmone affumicato 4 fettine di mozzarella Qualche rametto di aneto fresco 50 gr di salsa di pomodoro 3 cucchiai di panna fr...
Ricetta Mini Cheesecake salata al salmone

Mini Cheesecake salata al salmone

(28 voti) , (6) , (756)
Antipasto facile 25 min
Ingredienti: 6 fette di salmone affumincato 300 gr di formaggio fresco (Philadelphia) 250 gr di ricotta 100 gr di biscotti salati (tipo Tuc) 80 gr di burro sa...
Ricetta Mini hamburger di salmone

Mini hamburger di salmone

(25 voti) , (1) , (367)
Antipasto media 3 ore 20 min
Ingredienti: Per il pane (20 panini circa): 350 gr. di farina Manitoba 50 gr. di farina 00 150 ml. di acqua 20 ml. di latte 2 cucchiai di zucchero di canna 2 uova ...
Ricetta Scaloppine di salmone al profumo di arancia con marmellata di cipolle e griglia di patate

Scaloppine di salmone al profumo di arancia con marmellata di cipolle e griglia di patate

(23 voti) , (1) , (371)
Portata principale media 45 min 30 min
Ingredienti: 2 tranci di salmone alti circa 2 cm 2 cucchiai di farina 00 1/2 cucchiaio di punte di aneto tritate Scorza di 1/2 arancia non trattata Succo di 1 aran...
Ricetta Strudel salato di salmone e spinaci

Strudel salato di salmone e spinaci

(14 voti) , (1) , (543)
Antipasto media 20 min 20 min
Ingredienti: 500 g filetto di salmone 100 g di salmone (affumicato) 500 g di spinaci (freschi ; vanno bene anche congelati) 1 cipolla (tritata tropea) 4 cucchi...
Ricetta Cocottine di uova con salmone affumicato

Cocottine di uova con salmone affumicato

(13 voti) , (1) , (158)
Antipasto media 30 min 20 min
Ingredienti: 120 gr di Salmone Affumicato 4 Fette di Pane 100 gr di Ricotta 2 Uova Aneto Olio Burro...


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