Salmone al cartoccio con salsa all?aneto

Ingredienti

• 6 filetti di salmone
• 1 cucchiaio di olio d’oliva
• 5 rametti di aneto
• 1 cucchiaio di maizena
• 1/2 dado per brodo vegetale
• 1 cucchiaio di senape
• 4 cucchiai di latte concentrato non zuccherato
• 2 limoni
• sale e pepe