Petitchef

Ricetta con ricotta e burro

730 ricette
Ricetta Torta di ricotta con amaretti e cioccolato

Torta di ricotta con amaretti e cioccolato

(10 voti), (3) , (44)
Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 300 g di farina 300 g di ricotta 3 uova 200 g di zucchero 150 g di burro sciolto freddo 150 g di cioccolato fondente 1 bustina di lievito amaretti im...
Ricetta Sformatino di ricotta e robiola giallo curcuma con pomodorini secchi e pinoli tostati

Sformatino di ricotta e robiola giallo curcuma con pomodorini secchi e pinoli tostati

(9 voti), (3) , (586)
Antipasto facile 12 min 15 min
Ingredienti: 400gr ricotta di mucca 200gr robiola fresca Pomodorini secchi n.12 Pinoli n.30 Limone grosso n.1 Prezzemolo q.b. Sale q.b. Pepe Curcuma Oli...
Ricetta Crespelle con ricotta, basilico e pomodoro

Crespelle con ricotta, basilico e pomodoro

(9 voti), (1) , (157)
Portata principale media 20 min 20 min
Ingredienti: Per le crespelle (ricetta base) : 20 gr di burro 250 gr di latte 125 gr di farina 2 uova intere sale q.b. Per la farcia : 250 g di ricotta vaccina u...
Ricetta Crespelle ripiene di ricotta e spinaci

Crespelle ripiene di ricotta e spinaci

(9 voti), (220)
Portata principale media 2 ore 614 kcal
Ingredienti: per le crepes: mezzo litro di latte 250 g di farina 3 uova sale burro per ungere la padella per il ripieno: 500 g di ricotta 500 g di spinaci (io s...
Ricetta Cannelloni bianchi con ricotta e prosciutto cotto e ringraziamento per premio...

Cannelloni bianchi con ricotta e prosciutto cotto e ringraziamento per premio...

(9 voti), (20)
Portata principale facile 35 min 25 min
Ingredienti: 20 cannelloni 750 g di ricotta 150 g di prosciutto cotto a cubettini piccoli 400-500 ml di besciamella abbastanza liquida parmigiano grattugiato q.b...
Ricetta Ravioli ricotta e spinaci fatti in casa

Ravioli ricotta e spinaci fatti in casa

(9 voti), (1) , (14)
Altro facile 35 min 527 kcal
Ingredienti: 1) per la pasta: 450 g di farina tipo 00 3 uova acqua q.b. sale 2) per il ripieno: 600 g di spinaci 300 g di ricotta 1 uovo 1 cucchiaio di olio di ol...
Ricetta Torta ricotta e lamponi

Torta ricotta e lamponi

(9 voti), (2) , (19)
Dessert facile 10 min 1 ora
Ingredienti: 250 g di farina 150 g di zucchero 100 g di burro 200 g di ricotta mezza bustina di lievito in polvere 3 uova 250 g di lamponi freschi latte q....
Ricetta Ravioli all'olio ripieni di ricotta e tartufo al sapore di aneto

Ravioli all'olio ripieni di ricotta e tartufo al sapore di aneto

(8 voti), (76)
Portata principale media 30 min 5 min
Ingredienti: 300 g di farina (00 ; più altra per spianatoia) 150 g di acqua (tiepida) 1 cucchiaio d’olio e.v.o. 1 pizzico di sale 200g di ricotta fresca di p...
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

Iscriviti alla newsletter

Ricetta Sbriciolata con ricotta e caffè aromatizzato al cioccolato e nocciola

Sbriciolata con ricotta e caffè aromatizzato al cioccolato e nocciola

(8 voti), (235)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingredienti: Per la base : 400 gr di farina 1 uovo (intero) 200 gr di zucchero Limone grattugiato q.b. Rhum q.b. (opzionale) 70 gr di burro 1 bustina di...
Ricetta Bugie con crema alla ricotta, salsa di cioccolato e cannella

Bugie con crema alla ricotta, salsa di cioccolato e cannella

(8 voti), (3) , (263)
Dessert media 1 ora 20 min
Ingredienti: Per le bugie/chiacchiere: 250 gr. di farina 00 1 uovo 1 tuorlo 80 gr. di zucchero di canna 20 gr. di burro 2 cucchiai di Marsala la scorza di 1...
Ricetta Sbriciolata di ricotta e cioccolato

Sbriciolata di ricotta e cioccolato

(8 voti), (37)
Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: per la base: 300 g di farina 00 125 g di zucchero scorza grattugiata di 1 limone 75 g di burro 1 uovo 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale per il r...
Ricetta Torta mele e ricotta

Torta mele e ricotta

(8 voti), (28)
Dessert facile 25 min 50 min
Ingredienti: 200 g farina 00 Molino Rossetto setacciata 50 g fecola di patate setacciata 250 g ricotta 180 g zucchero 3 uova 2 mele varietà Dellago a cubetti 50 g...
Ricetta Ravioli di ricotta e pere

Ravioli di ricotta e pere

(8 voti), (1) , (162)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: Per la pasta: 400 g di semola di grano duro 4 uova sale Per il ripieno: 300 g di ricotta di pecora 1 pere abate 2 cucchiai di vino rosso 40 g ...
Ricetta Muffin ricotta, mele e cioccolato

Muffin ricotta, mele e cioccolato

(7 voti), (1) , (99)
Dessert facile 20 min 25 min
Ingredienti: 70 gr di farina 00 50 gr di fecola di patate 50 gr di burro temperatura ambiente 80 gr di zucchero 125 gr di ricotta fresca ( io l’ho presa di pec...
Ricetta Torta salata salame e ricotta

Torta salata salame e ricotta

(7 voti), (66)
Altro media 25 min 35 min
Ingredienti: Per la pasta brisè: 200 g. di farina, 100 g. di burro freddo, 1 uovo, 1 presa di sale, per il ripieno: 200 g. di ricotta di pecora, 200 g. di...
Ricetta Torta rustica dolce alla ricotta

Torta rustica dolce alla ricotta

(6 voti), (7)
Altro facile 1 ora 1107 kcal
Ingredienti: 300 g di farina 120 g di burro 1 uovo 100 g di zucchero a velo 1/2 bustina di lievito 2 pizzichi di sale 1 limone per la farcia: 250 g di ricotta 2...
Ricetta Crostata di ricotta e pere

Crostata di ricotta e pere

(6 voti), (98)
Dessert facile 1h5m 1323 kcal
Ingredienti: Pasta frolla fatta con: 250 gr: di farina 120 gr: di burro 120 gr: di zucchero 1 uovo Buccia di limone grattugiata Per il ripieno: 250 gr: d...
Ricetta Crostata di ricotta e cioccolato

Crostata di ricotta e cioccolato

(6 voti), (29)
Dessert facile 2 ore 500 kcal
Ingredienti: Pasta frolla: 250 g di farina 150 g di burro 100 g di zucchero 2 tuorli d'uovo, sale, cannella Ripieno: 500 g di ricotta fresca di pecora 75 g di cioc...
Ricetta Peperoncini piccanti ripieni di ricotta

Peperoncini piccanti ripieni di ricotta

(5 voti), (46)
Antipasto facile 10 min 15 min
Ingredienti: 3 peperoncini rossi piccanti 100 grammi circa di ricotta q.b. arachidi q.b. erba cipollina 6 filetti di acciughe pomodori secc...
Ricetta Crostata di pere e ricotta alla cannella

Crostata di pere e ricotta alla cannella

(5 voti), (1) , (13)
Altro facile 1h10m 1281 kcal
Ingredienti: Per la pasta frolla : 500 g farina 200 g zucchero 200 g burro 1 bustina di lievito 2 uova Per il ripieno : 250 g ricotta 2 pere 100 g zucchero 1 cuc...
Ricetta Cup cake alla banana con frosting ricotta

Cup cake alla banana con frosting ricotta

(5 voti), (169)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 75 g zucchero semolato 60 g burro fuso 1 uova 1 banana frullata 85 g farina 00 un cucchiaino di cacao amaro 1/2 bustina di lievito...
Ricetta Cheesecake ricotta, crema al limone e pesche

Cheesecake ricotta, crema al limone e pesche

(5 voti), (1) , (260)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 150 g di biscotti gran cereale al cacao 40 - 50 g di burro 600 g di ricotta 200 ml di panna fresca 15 g di gelatina in fogli 600 g di pesche gia...
Ricetta Torta salata radicchio di chioggia, guanciale e ricotta

Torta salata radicchio di chioggia, guanciale e ricotta

(5 voti), (6)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: Per la pasta brisée: 250 g di farina 00 150 g di burro 1/2 cucchiaio di sale fino 1 uovo 1 goccio di latte freddo Per la farcia: 2 radicchi di Chiogg...
Ricetta Crostata di ricotta, (simil pastiera ma senza grano)

Crostata di ricotta, (simil pastiera ma senza grano)

(5 voti), (1) , (19)
Dessert facile 30 min 1 ora
Ingredienti: Per la frolla: 200 g di farina 100 g di burro 2 tuorli 100 g di zucchero Per il ripieno: 250 g di ricotta 100 g di zucchero 100 g di crema p...


Ricette

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Su quale social ci seguite maggiormente?
Vota