Petitchef

Ricetta con patate e burro

677 ricette
Ricetta Patate gratinate

Patate gratinate

(2 voti) , (11)
senza glutine
Portata principale facile 1 h 30 m 398 kcal
Ingredienti: 1,5 kg di patate 40 g di burro 4 dl di latte 2 uova 3 cucchiai di panna liquida uno spicchio d’aglio noce moscata sale pepe...
Ricetta Millefoglie di polenta con crema di merluzzo e patate

Millefoglie di polenta con crema di merluzzo e patate

(2 voti) , (18)
Antipasto facile 20 min 40 min
Ingredienti: Per le sfoglie: 1/2 litro di acqua 150 g di farina di polenta taragna -1/2 cucchiaio di sale fino 1 fiocchetto di burro Per la crema: 500 g di filetti...
Ricetta Soffiato di patate

Soffiato di patate

(2 voti) , (1)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 800 g di papate 80 g di burro 3 uova grana grattugiato pangrattato sale pepe noce moscata...
Ricetta Torta con carne, carciofi e patate

Torta con carne,carciofi e patate

(2 voti) , (93)
Portata principale facile 15 min 35 min
Ingredienti: 500 g carne macinata 2 cipolle 1 spicchio aglio 150 g pancetta affumicata 2 cucchiai di farina mezzo bicchiere di vino 1 uovo sbattuto 3 uova sode Fa...
Ricetta Cinghiale alle bacche di ginepro con purea di castagne e tortino di mele e patate

Cinghiale alle bacche di ginepro con purea di castagne e tortino di mele e patate

(2 voti) , (32)
Portata principale facile 45 min 15 min
Ingredienti: 800 gr di polpa di cinghiale tagliata a dadini 2 spicchi d'aglio rametti di rosmarino alloro 50 gr di salsa di pomodoro una manciata di bacche di gin...
Ricetta Sbriciolata di patate

Sbriciolata di patate

(1 voto) , (296)
Portata principale facile 40 min 40 min
Ingredienti: 4 patate 150 gr di farina 100 gr di scamorza affumicata 100 gr di prosciutto cotto 1 uovo sale q.b. noce moscata facoltativa burro q.b. pangr...
Ricetta Patate al forno con besciamella

Patate al forno con besciamella

(1 voto) , (11)
Portata principale facile 1 h 5 m 249 kcal
Ingredienti: 500 gr patate Sale q.b. Pepe q.b. Burro q.b. Besciamella 200 gr di mozzarella (tritata)...
Ricetta Tortino di spinaci filanti e patate

Tortino di spinaci filanti e patate

(1 voto) , (17)
Antipasto facile 25 min 15 min
Ingredienti: 500 g di spinaci freschi già lessati 500 g di patate 50 g di parmigiano reggiano grattugiato 50 g di burro un pacchetto di sottilette o un altro for...
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Ricetta Tortino di patate e spinaci con cuore di filante formaggio

Tortino di patate e spinaci con cuore di filante formaggio

(1 voto) , (17)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1,500 Kg di patate a pasta bianca 100 g di burro 150 g di latte Sale Pepe 150 g di parmigiano grattugiato 2 Uova spinaci surgelati qb 250 g di provo...
Ricetta Cocotte di patate e funghi saporiti

Cocotte di patate e funghi saporiti

(1 voto) , (11)
Altro facile 30 min 10 min
Ingredienti: 500 g di funghi bianchi 4 patate grosse 4 cucchiai di pecorino 4/6 fette di pancetta sottile 100 g di fontina tagliata a fette 1 spicchio d aglio ...
Ricetta Nidi di patate ai funghi...

Nidi di patate ai funghi...

(1 voto) , (1) , (11)
Antipasto facile 1 ora 360 kcal
Ingredienti: 450 g di patate 25 g di burro 40 g di parmigiano 1 tuorlo funghi misti surgelati 1 scalogno pancetta affumicata a cubetti...
Ricetta Gattò di patate monoporzione

Gattò di patate monoporzione

(1 voto) , (42)
Portata principale media 25 min 30 min
Ingredienti: 6 patate grandi 2 uova 50gr burro prezzemolo panegrattuggiato 10 fettine salame napoletano 50 gr formaggio filante 2 fettine pros...
Ricetta Crespelle di patate

Crespelle di patate

(1 voto) , (4)
senza glutine
Portata principale facile 40 min 429 kcal
Ingredienti: burro 4 patate 2 uova prezzemolo noce moscata sale pepe...
Ricetta Curry di zucca e patate

Curry di zucca e patate

(1 voto) , (3)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 700g polpa di zucca 3 patate 1 cipolla 2 spicchi d'aglio 2 cucchiai di curry forte chilly in polvere 1 cucchiaino di cumino in polvere 1 cuc...
Ricetta Sformato di patate goloso

Sformato di patate goloso

(1 voto) , (28)
Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: 1 kg di papate 200 g di emmental 200 g di asiago 200 g di scamorza 200 g di parmigiano grattugiato 200 g di mozzarella 2 uova 1 cucchiaino di noce mo...
Ricetta Rösti di patate con palline di formaggio

Rösti di patate con palline di formaggio

(1 voto) , (14)
Portata principale facile 45 min 30 min
Ingredienti: Per i Rösti 500 g di patate 2 cucchiai di erba cipollina fresca, tritata 50 g di burro fuso sale pepe nero macinato 50 ml d'olio Per le palline al for...
Ricetta Torta al cioccolato... e patate

Torta al cioccolato... e patate

(1 voto) , (10)
Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: 75 g di cioccolato fondente (70% di cacao) 150 g di farina 70 g di burro morbido 225 g di zucchero 125 g di patate bollite e passate 2 uova 4 cucchia...
Ricetta Grissini di patate

Grissini di patate

(1 voto) , (58)
Altro facile 20 min 12 min
Ingredienti: 1 patata a pasta gialla 50 g farina bianca 25 g burro a temperatura ambiente noce moscata grattugiata 1 cucchiaio parmigiano grattugiato sale ...
Ricetta Quiche di taleggio, patate e funghi

Quiche di taleggio, patate e funghi

(1 voto) , (13)
Portata principale facile 40 min 40 min
Ingredienti: per la pasta Brisé 300 g di farina 150 g burro 70 g di acqua fredda per il "ripieno" 3 patate da arrosto 500 g di funghi champignones freschi 250 g...
Ricetta Un menu per natale, raccolta a buffet e raccogliamo le patate

Un menu per natale , raccolta a buffet e raccogliamo le patate

(1 voto) , (17)
Altro facile 25 min 30 min
Ingredienti: 400 g di patate 1 uovo 1 zona d'aglio 3 cucchiai d'olio extravergine d'oliva 2 cucchiai di burro 120 g di parmigiano grattugiato salvia 50 ml di crem...
Ricetta Sformatini di patate alla paprika

Sformatini di patate alla paprika

(22 voti) , (406)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 5 patate a vostra scelta 50 g di pancetta a dadini 50 g di burro morbido 2 cucchiaini di paprika dolce 1 grattugiata di noce moscata 100 g di br...
Ricetta Tortino di patate francese - hachis parmentier

Tortino di patate francese - hachis parmentier

(17 voti) , (4) , (110)
Portata principale media 20 min 40 min
Ingredienti: 500 g di carne macinata mista 50 g di burro 2 bicchieri di salsa di pomodoro 1 bicchiere di vino bianco 2 spicchi di aglio 1 kg di zucchine 1,5 kg di ...
Ricetta Filetto di maiale al curry su tortino di patate e zucca

Filetto di maiale al curry su tortino di patate e zucca

(10 voti) , (1) , (294)
Portata principale media 20 min 18 min
Ingredienti: Ingredienti per 6 persone 700 gr di tranci di filetto di maiale 450 gr di patate 180 gr di zucca 50 gr di cipolla 30 gr di sedano 30 gr di carote 2 cu...
Ricetta Gateau di patate al pesto

Gateau di patate al pesto

(8 voti) , (312)
Antipasto facile 15 min 30 min
Ingredienti: 800 gr di patate 200 gr di fagiolini 3 cucchiai di pesto 4 cucchiai di parmigiano 1 mozzarella fior di latte 2 uova q.b. di pangrattato sale pe...


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