Ingredienti: 4 mele grosse 3 cucchiai di burro morbido 7 cucchiai di zucchero 2 uova grosse vanillina 200 ml di panna 1 cucchiaio di liquore 300 g circa di...
Ingredienti: 500 ml di panna fresca 60 ml di latte 10 tocchetti di liquirizia pura 150 g di zucchero un pezzettino di bacca di vaniglia 4 g di gelatina in fogli
Ingredienti: per la BASE: 100 gr di burro; 50 gr di cioccolato fondente; 250 gr di biscotti secchi (tipo Digestive) 2 cucchiai di Maraschino per la FARCIA: 415...
Ingredienti: 180 gr. di farina 00 100 gr. di burro 150 gr. di zucchero di canna 2 uova 110 gr. di latte 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 11/2 cucchiaino di...
Ingredienti: Per una torta per 8-10 persone: 250 gr di biscotti Digestive 150 gr di burro fuso 2 cucchiai di miele Per la fascia : 340 gr di yogurt greco bianco...
Ingredienti: 100 g burro fuso 200 g biscotti secchi 8 mezze albicocche sciroppate (nel mio caso le ho fatte io) 200 g panna da montare 3 fogli di colla di pesce...
Ingredienti: 1 base di pan di spagna al cioccolato per una teglia da 20 di diametro Per la crema: ½ l di latte 4 tuorli 25 g di amido di mais 150 g di zucchero...
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 1 cucchiaino di estratto di vaniglia pura 8 fogli di colla di pesce 3 tuorli 100 g di zucchero 300 ml di latte bollente...
Ingredienti: 60 g di farina 50 g di zucchero 3 uova sale vaniglia. Per la mousse: 250 ml di yogurt alla vaniglia 250 ml di panna fresca da montare 60 g di...
Ingredienti: 250 g di yogurt alla vaniglia 125 ml di panna da montare 100 g di zucchero a velo 4 g di colla di pesce Fragole tagliate a dadini condite con...
Ingredienti: 250 g di biscotti al cioccolato 150 g di burro fuso 5 fogli di gelatina 360 g di crema di formaggio 300 ml di panna (creme fraiche) 1 cucchiaio di...
Ingredienti: Per i bignè: 250 g di acqua 60 g di burro 125 g di farina 3 uova 30 g di zucchero un pizzico di sale Per la crema pasticcera alla panna: 300 ml di...
Ingredienti: Bavarese di cachi con salsa alla vaniglia : 200 g biscotti digestive 70 g burro ¼ cucchiaio di estratto di vaniglia 120 g zucchero 2 vasetti di...
Ingredienti: 250 g circa di panna montata 200 g di nocciole pelate 5 fogli di colla di pesce 120 g di zucchero 1/2 l di latte Per la salsa di limone: 8...
Ingredienti: Crumble alla cannella : 35 g di farina 25 g di burro 25 g di zucchero di canna un po' di cannella in polvere Gelée d'Ananas : 100 g di ananas...
Ingredienti: 250 ml di panna fresca succo di un limone non trattato e la sua scorza 2 albumi 120 g di zucchero semolato un pizzico di sale vanigliato 1...
Ingredienti: Gelatina 25 g di scorza di mandarino tagliata en julienne- evitate se possibile l'albedine 1 cucchiaio di gelatina (4 fogli di colla di pesce) 500...
Ingredienti: 300 ml di latte 100 ml di panna da montare 90 g di zucchero semolato 3 uova intere e 2 tuorli 1 bustina di vanillina o i semini di mezza bacca di...
Ingredienti: 230 gr di farina 00 setacciata 125 gr di burro a pomata 120 gr di zucchero 1 uovo 1 pizzico di sale 80 gr di amido di mais 1 cucchiaino di leivito...
Ingredienti: 80 g farina 120 g nocciole tritate 100 g cioccolato fondente da copertura 120 g zucchero 2 uova piccole 140 g burro PER LA CREMA ALLA VANIGLIA 40...
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