Petitchef

Ricetta con noce moscata

1288 ricette
Ricetta Pasticcio di fidanzati capresi con spinaci e prosciutto cotto

Pasticcio di fidanzati capresi con spinaci e prosciutto cotto

(2 voti), (31)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 300 gr di "'e Fidanzati capresi" 150 gr di prosciutto cotto 150 gr di spinaci 1 scalogno olio extravergine d'oliva q.b. 30 gr di burro 200 ml di...
Ricetta Sformato di fagiolini

Sformato di fagiolini

(2 voti), (1) , (43)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 500 g di fagiolini 40 g di burro un cucchiaio colmo di farina mezzo litro di latte una grattata di noce moscata pane grattugiato sale e pepe. ...
Ricetta Girelle di pasta tipo lasagne, ripiene

Girelle di pasta tipo lasagne, ripiene

(2 voti), (2)
Altro facile 15 min 10 min
Ingredienti: 6 sfoglie per lasagna( sfoglia velo)150 gr di prosciutto - cotto; besciamella fatta con: 1/2 l. di latte, 50 gr di burro, 50 gr di farina, sale, ...
Ricetta Patate gratinate al latte e formaggio

Patate gratinate al latte e formaggio

(2 voti), (12)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: Patate, latte, panna liquida (meglio quella fresca), aglio, burro, noce moscata, grana grattugiato, proveletta o emmental (quello che avete in...
Ricetta Zuppa orzo ceci patate e funghi

Zuppa orzo ceci patate e funghi

(2 voti), (11)
Portata principale media 24 ore 30 min
Ingredienti: 250 g di orzo 250 g di ceci 250 g di patate funghi secchi 1 cipolla piccola mezzo porro sale, pepe zenzero noce moscata olio semi di sesamo sa...
Ricetta L'arte dell'inganno *torta salata di uova alla fiorentina con pasta brisée leggera*

L'arte dell'inganno *torta salata di uova alla fiorentina con pasta brisée leggera*

(2 voti), (5)
Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 400g spinaci 150g formaggio fresco cremoso light 4 uova brodo vegetale iposodico sale e pepe noce moscata...
Ricetta Cappelletti al forno con ricotta spinaci e prosciutto

Cappelletti al forno con ricotta spinaci e prosciutto

(2 voti), (12)
Stuzzicherie facile 5 min 7 min
Ingredienti: 450 g di fresco Cappelletti ripieni di prosciutto 200g di ricotta 200 g di spinaci cotti già 100 ml di latte 100 g di prosciutto 50 g di parmigiano 1...
Ricetta Tajine d'agnello con verza caramellata al profumo d'arancia

Tajine d'agnello con verza caramellata al profumo d'arancia

(2 voti), (7)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 kg di cosciotto d'agnello 10 cl olio oliva extra vergine 1 cipolla tritata 1 spicchio d'aglio tritato 1 cucchiaino di zenzero in polvere ½ cucchiai...
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Ricetta Torta salata di cavolfiori al curry e kefir

Torta salata di cavolfiori al curry e kefir

(2 voti), (19)
Altro media 30 min 50 min
Ingredienti: 400 g kefir (latte fermentato caucasico) o yogurt bianco 1 cavolfiore medio 3 uova intere 1 cucchiaino curry 1 pizzico noce moscata sale pepe ...
Ricetta Cavolo nero per gli gnudi!

Cavolo nero per gli gnudi!

(2 voti), (11)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: cavolo nero 300 g ricotta 200 g uovo 1 parmigiano 50 g scorza di limone o noce moscata sale un pizzico pepe una macinata farina burro e parmigiano p...
Ricetta Lasagne con zucca e funghi

Lasagne con zucca e funghi

(2 voti), (14)
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 1 conf di lasagne fresche (o sfoglia da 3uova) 1 kg di zucca 1 porro 1/2cucchiai di dado vegetale 500 g di funghi champignon 300 ml di latte 100 g ...
Ricetta Cappelletti ripieni di ricotta e spinaci

Cappelletti ripieni di ricotta e spinaci

(2 voti), (2)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 5 uova 500 gr di farina 500 gr di ricotta fresca 1 busta di spinaci freschi o surgelati parmigiano grattuggiato qb sale, noce moscata...
Ricetta I passatelli

I passatelli

(2 voti), (14)
Portata principale media 30 min 5 min
Ingredienti: 4 uova medie 200gr. di parmigiano reggiano grattugiato 200gr. di pangrattato noce moscata una grattugiata scorza grattugiata di un limone brodo...
Ricetta Cassoni con patate, scalogno...salsiccia o zucca

Cassoni con patate, scalogno...salsiccia o zucca

(2 voti), (1) , (2)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 kg farina Spadoni 00 speciale per pasta fatta in casa 180 g strutto 200 g latte 200 g acqua 1 cucchiaino di bicarbonato poco sale BASE patate less...
Ricetta Strudel salato di ricotta e spinaci

Strudel salato di ricotta e spinaci

(2 voti), (20)
Antipasto facile 30 min 50 min
Ingredienti: Per la pasta strudel salata : 300 g di farina 00 60 g di burro 1 uovo circa 50 ml di acqua tiepida 12 g di olio evo 1 cucchiaino di sale Per ...
Ricetta Frittata colorata di zucchine e carote

Frittata colorata di zucchine e carote

(2 voti), (8)
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 2 uova un bicchiere di latte 3 zucchine 3 carote 1 sottiletta mezza cipolla tritata noce moscata sale q.b. olio extravergine di oliva...
Ricetta sfogliavelo al forno con zucchine

"sfogliavelo" al forno con zucchine

(2 voti), (1) , (14)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 confezione di Sfogliavelo Rana 1 kg di zucchine 200 g di prosciutto cotto 300 g di pomodori 1 spicchio di aglio abbondante prezzemolo tritato abbo...
Ricetta Ravioli di borragine con ragu' di petto d'anatra affumicato

Ravioli di borragine con ragu' di petto d'anatra affumicato

(2 voti), (1) , (9)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per la pasta: 250 g di farina 00 2 uova 1 pizzico di sale Per la farcia: 200 g di borragine 200 g di ricotta 200 g di parmigiano 1 pizzico di noce mo...
Ricetta Zuppa di zucca con crema di chorizo e croccante di cipolle

Zuppa di zucca con crema di chorizo e croccante di cipolle

(2 voti), (4)
Portata principale facile 20 min 45 min
Ingredienti: 800 g di zucca, quella che preferite 2 patate 40 cl di brodo vegetale 15 cl di crème fraîche 100 g di chorizo dolce 1 cucchiaio di concentrato di po...
Ricetta Tapulone con le verze

Tapulone con le verze

(2 voti), (1) , (2)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 600 g di macinato magro di manzo 550 g di cavolo verza 1 cipolla bionda 1 bicchiere di vino rosso 50 g di burro 2 cucchiai di olio 1-2 chiodi di garo...
Ricetta Frittata di zucchine trombetta

Frittata di zucchine trombetta

(2 voti), (4)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Zucchine Trombetta ovviamente vanno bene le zucchine della vostra zona 6 uova 40 gr di pecorino romano pepe una grattatina di noce moscata 1 sca...
Ricetta Nocino o nocillo

Nocino o nocillo

(2 voti), (1) , (4)
Drink facile 20 min 20 min
Ingredienti: 10 noci ½ l alcool 200 g acqua 250 g zucchero 6 chiodi di garofano noce moscata 1 stecca di cannella...
Ricetta Timballo di fusilli con salsa al vino bianco e speck

Timballo di fusilli con salsa al vino bianco e speck

(2 voti), (77)
Portata principale media 90 min 60 min
Ingredienti: 500 gr di FUSILLI 2 PORRI 150 gr di SPECK a fette 50 gr di FARINA 2,5 dl di VINO BIANCO SECCO 2,5 dl di PANNA da CUCINA 70 gr di GRANA PAD...
Ricetta Indivia ripiena

Indivia ripiena

(2 voti), (10)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 500 gr di insalata belga o indivia 150 gr tra prosciutto cotto e mortadella 30 gr di noci 40 gr di parmigiano grattugiato 1 uovo sale profumato agl...


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