Petitchef

Ricetta con caffé cioccolato

209 ricette
Ricetta Cheese cake al mascarpone

Cheese cake al mascarpone

(3 voti) , (6)
Dessert facile 4 ore
Ingredienti: Base: 250 g di biscotti secchi al cioccolato 3 cucchiai di caffè 70 g di burro 50 g di mandorle Ripieno: 250 g di mascarpone 200 g di panna montata 6 ...
Ricetta Torta compleanno con crema e nutella

Torta compleanno con crema e nutella

(1 voto) , (31)
Dessert media 50 min 30 min
Ingredienti: Per il pan di spagna: 6 uova temperatura ambiente 150 gr zucchero 1 bustina di lievito 160 gr farina (oppure 120 gr farina + 40 gr fecola...
Ricetta Panettone al tiramisu' per una nuova collaborazione con la pasticceria loison!

Panettone al tiramisu' per una nuova collaborazione con la pasticceria loison!

(1 voto) , (1)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingredienti: 1 panettone al cioccolato LOISON; 500 gr di mascarpone; 400gr di panna fresca; 100 gr di tuorlo d'uovo( circa 5 uova); 150 gr di zucchero; 50 gr di v...
Ricetta Semifreddo di mascarpone ai tre gusti, un pizzo scintillante.

Semifreddo di mascarpone ai tre gusti, un pizzo scintillante.

(1 voto) , (11)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 600 g di mascarpone 6 uova 50 g di cioccolato fondente 180 g di zucchero fine 2 cucchiaini di caffè solubile Per la salsa: 80 g di zucchero 3 cucchi...
Ricetta Crostata con ricotta, crema pasticcera

Crostata con ricotta, crema pasticcera

(1 voto) , (83)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 300 g di pasta frolla che avrà riposato almeno 30 minuti nel frigo 250 g di crema pasticcera 300 g di ricotta vaccina 1\2 bicchierino di Strega gocce...
Ricetta Tiramisù con biscotti novellinni

Tiramisù con biscotti novellinni

(1 voto) , (9)
Dessert media 20 min
Ingredienti: 400 gr di mascarpone 4 uova (io ne utilizzo 1 per ogni 100 gr di mascarpone) 160 gr di zucchero 4 cucchiai di farina Mulino Chiavazza caffè amaro Savo...
Ricetta Torta moka compleanno

Torta moka compleanno

Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: Ingredienti per uno stampo da 26cm: Per il Pan di Spagna: 500 g di miscela base per Pan di Spagna di Impasti da Maestro Cameo 5 uova 40 g di cacao...
Ricetta Coppette di quasi tiramisù senza uova

Coppette di quasi tiramisù senza uova

Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: 375 ml latte parz. scremato 80 gr zucchero 30 gr maizena 1 cucchiaio miele Gocce di cioccolato Caffè 2 pacchetti biscotti (tipo pavesini) Cacao...
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Ricetta Otello alle amarene di ernst knam

Otello alle amarene di ernst knam

Dessert media 20 min 50 min
Ingredienti: 75gr di burro 250gr di crema ganache (preparata con 100ml di panna liquida e 150gr di cioccolato fondente in pastiglie o a pezzetti) 125gr di yogurt...
Ricetta Piccoli pasticcini di pasqua

Piccoli pasticcini di pasqua

Dessert facile 30 min
Ingredienti: Ganache al cioccolato al latte Colomba Pasquale Con Arancia Candita 1 cucchiaino di liquore a vostro piacimento Mezza tazzina di caffè per i bon bon a...
Ricetta Bradipo ecco

Bradipo ecco

Dessert facile 15 min 30 min
Ingredienti: 500 gr. di pasta sfoglia (comprata o fatta in casa); 5 dl. di latte; un cucchiaino d'essenza di vaniglia; 30 g di maizena; 50 g di zucchero semola...
Ricetta Torta di compleanno brutta ma buona, buonissima

Torta di compleanno brutta ma buona, buonissima

Dessert facile 25 min 40 min
Ingredienti: 1) Per la bagna: 100 g acqua 50 g zucchero 20 g liquore amaretto 2) Per la crema pasticcera al caffè: 400 g latte 100 g caffè ristretto poco zucchera...
Ricetta Zuccotto gelato nutella e cema con gocce

Zuccotto gelato nutella e cema con gocce

Dessert facile 15 min 20 min
Ingredienti: 250 g di crema pasticcera 2 confezioni da 250 ml di panna da montare 1 confezione di pan di spagna a 3 dischi 2 cucchiai di zucchero a velo 4 cucch...
Ricetta Zuccotto al torrone

Zuccotto al torrone

Altro facile 25 min 40 min
Ingredienti: 280 g di albume 825 g di miele 360 g di nocciole 40 g di colla di pesce 950 g di mascarpone 950 g di panna fresca 360 g di cioccolato fondente 70% pa...
Ricetta Stracchino della duchessa

Stracchino della duchessa

Dessert facile 20 min 25 min
Ingredienti: 250 g di mascarpone 30 g di gocce di cioccolato fondente 30 g di mandorle pelate 80 g di zucchero e per zuccherare il caffè 2 tuorli di uova 20 g d...
Ricetta La torta riccia di ila, ovvero, amore al primo morso ...

La "torta riccia" di ila, ovvero, amore al primo morso ...

Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: Per la frolla: 300 g di farina 150 g di zucchero 1 uovo intero 100 g di burro 1 bustina di lievito vanigliato 1/2 tazzina da caffè di Rum Per il rip...
Ricetta Ragnatela di brownies al gianduia

Ragnatela di brownies al gianduia

Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: 150 g di cioccolato gianduia 270 g di zucchero 75 g di burro 75 g di panna 3 uova 130 g di farina con lievito 50 g di fecola di patate 70 g di amaret...
Ricetta Tiramisu' special invernale

Tiramisu' special invernale

Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 24 savoiardi 1/2 l di caffè d'orzo 50 g cioccolato fondente o al latte o bianco 200 ml panna 250 gr di mascarpone 3 cucchiai di latte anche di soia r...
Ricetta Tradizione e fantasia a tavola: il pranzo di natale in sicilia.

Tradizione e fantasia a tavola: il pranzo di natale in sicilia.

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 kg di majorca doppio zero 650 grammi di fichi secchi 350 grammi di zucchero 275 grammi di sugna 100 grammi di mandorle abbrustolite 100 grammi di u...
Ricetta Cioccolatini alle mandorle

Cioccolatini alle mandorle

Dessert facile 20 min 15 min
Ingredienti: 150 g di mandorle senza buccia 4 cucchiai di zucchero un cucchiaio di caffè o di latte o di liquore a scelta 100 g di cioccolato fondente...
Ricetta Dolce alle tre creme.

Dolce alle tre creme.

Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: Per il dolce: 275 g di zucchero a velo 200 g di burro 100 g di cioccolato fondente 100 g di mandorle 200 g di amaretti 400 g di savoiardi 6 tuorli 300...
Ricetta Baci di amaretti

Baci di amaretti

Dessert facile 15 min 10 min
Ingredienti: Amaretti secchi 1 confezione di philadelphia di nutella liquore amaretto,caffè o cioccolato farina di cocco...
Ricetta Spumone di ricotta

Spumone di ricotta

Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: una confezione di savoiardi da 400 g 500 g di ricotta 300 g di panna liquida 1 cucchiaino di agar agar 5 cucchiai di caffè ristretto amaro 150 g di ...
Ricetta Crostata tiramisu'

Crostata tiramisu'

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 dose di pasta frolla 300 gr. di mascarpone 2 tuorli 2 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di nutella 4 pacchetti piccoli di pavesini 3 tazzine di caffè...


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