Ricetta con miele

Il miele è un alimento naturale, a lunga conservazione, che possiede infinite proprietà benefiche: è un ottimo energetico e antibatterico, ed è anche largamente impiegato in cucina. Può essere usato come dolcificante al posto dello zucchero, oppure utilizzato per antipasti abbinato a pane e formaggio, in primi piatti dal sapore deciso come la pasta con gli asparagi al miele o unito alle noci per degli spaghetti gustosi. Utilizzato insieme alle carote per un contorno speciale, viene impiegato anche per la realizzazione di dolci come i biscotti al miele.

Feta saganaki al forno: la ricetta greca con pasta fillo, feta e miele

Antipasto facile 35 min 296 kcal

Ingredienti: 4 fogli di pasta fillo (o pasta bric) 45 g di burro fuso 1/2 cucchiaino di pepe 150 g di feta (1 blocco) 2 cucchiaini di semi di sesamo 4...

Plumcake al miele e yogurt greco: la merenda soffice e sana che conquista tutti

Snack facile 1 h 10 m 1153 kcal

Ingredienti: 250 g farina 00 200 g yogurt greco Total 0% 100 g zucchero di canna 2 cucchiai colmi di miele d'acacia 75 g latte 2 uova 50 g burro mezza bustina...

Samosa con formaggio fresco e miele

Antipasto facile 38 min 299 kcal

Ingredienti: 200 gr di formaggio di capra fresco (o philadelphia) 3 cucchiai di miele 4 fogli di pasta brick 1 uovo timo olio di oliva

Crinkle cake caprino e miele, la gustosa torta salata vegetariana con la pasta fillo

Portata principale facile 1 h 5 m 462 kcal

Ingredienti: 12 fogli di pasta fillo 50 g di burro 5 cl di olio d'oliva 2 uova 250 ml di latte 1 cucchiaino di rosmarino essiccato 1/2 cucchiaino di sale 1/2...

Halloumi piastrato con miele e rosmarino

Stuzzicherie facile 10 min 6 min

Ingredienti: 200 g di halloumi 1 cucchiaino di olio d'oliva (+/-) 1 cucchiaio di miele (+/-) sale q.b. pepe q.b. rosmarino q.b.

Camembert con miele cotto in friggitrice ad aria

Antipasto facile 15 min 583 kcal

Ingredienti: 500 gr di pane 1 camembert 1 cucchiaio di miele 1 cucchiaino di erbe di Provenza Pepe nero q.b. olio d'oliva q.b.

Bruschetta di fichi con formaggio fresco, miele e rosmarino

Stuzzicherie facile 8 min 351 kcal

Ingredienti: 6 fette di pane 6 cucchiai di formaggio caprino fresco 3 fichi (+/- a seconda della grandezza del pane) 1 cucchiaio di miele sale q.b. pepe q.b. 1...

Crostini con gorgonzola, noci e miele

Stuzzicherie facile 10 min 169 kcal

Ingredienti: 12 fette di pancarré 150 gr di gorgonzola 12 gherigli di noci miele q.b.

Semifreddo al torrone, un dolce vegetariano da leccarsi i buffi!

Dessert media 1 ora 202 kcal

Ingredienti: La meringa italiana: 2 albumi 165 gr di zucchero 50 ml di acqua La crema: 200 ml di panna fresca 40 gr di nocciole 40 gr di mandorle 60 gr di...

Bocconcini di salsiccia caramellata

Stuzzicherie facile 50 min 306 kcal

Ingredienti: 6 salsicce 1 cucchiaio di olio 1 cucchiaio di salsa di soia 2 cucchiai di miele

Camembert in crosta: l’antipasto elegante che sorprende

Antipasto facile 35 min 613 kcal

Ingredienti: 1 camembert 1 rotolo di pasta sfoglia 1 mela 1 uovo 2 cucchiai di miele Erbe di Provenza Pepe

Barrette ai cereali

Snack facile 30 min 172 kcal

Ingredienti: 100 gr di miele 75 gr di burro 170 gr di cerali misti 50 gr di uva sultanina 50 gr di gocce di cioccolato

Fichi al forno

Dessert facile 25 min 229 kcal

Ingredienti: 4 fichi maturi cioccolato zucchero burro miele polvere di mandorle

Tatin di melanzane, la torta salata che vi farà impazzire!

Portata principale facile 1 h 10 m 242 kcal

Ingredienti: 2 melanzane (circa 600 gr) 1 rotolo di pasta brisée 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 1 cucchiaio di miele 1 cipolla dorata (piccola) 2 spicchi...

Pollo al forno con miele e senape

Portata principale facile 45 min 238 kcal

Ingredienti: 4 petti di pollo 2 cucchiai olio di oliva 2 cucchiai di miele 1 cucchiaio di senape 1 cucchiaino di aceto di mele 1 cucchiaino di paprica 1...

Torta cioccolato e zucca, senza glutine e senza senza burro

Dessert facile 35 min 252 kcal

Ingredienti: 200 gr di zucca (noi abbiamo utilizzato la butternut) 150 gr di cioccolato 100 gr di farina di mandorle bicarbonato di sodio (1/2 cucchiaino) 2...

Pollo marinato con salsa di soia e miele

Portata principale facile 2 h 22 m 257 kcal

Ingredienti: 2 petti di pollo (250gr) 2 cucchiai di salsa di soia 1 cucchiaio di olio di semi 1 cucchiaio di miele 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato...

Cappone ripieno alle castagne

Portata principale media 35 min 2 ore

Ingredienti: 1 cappone da 3kg 400 ml di brodo di pollo o di piccione olio d'oliva La farcitura: 300 gr di macinato di vitello 6 carote 1 mazzetto di prezzemolo...

Golden milk: una dose quotidiana di benessere e vitalità

Drink facile 5 min 149 kcal

Ingredienti: 250 ml (1 bicchiere) di latte (vegetale o animale) ½ cucchiaino di curcuma in polvere ¼ di cucchiaino di zenzero in polvere ¼ di cucchiaino di...

Insalata di asparagi, feta e noci

Antipasto facile 20 min 337 kcal

Ingredienti: 250 g di pomodorini 900 g di asparagi verdi 100 g di feta 1 uovo 6 noci (più o meno) vinaigrette: 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva 2...

Camembert al forno con miele e frutta secca

Portata principale facile 5 min 20 min

Ingredienti: 1 camembert 1 cucchiaio di miele noci q.b. nocciole q.b. pistacchi q.b. semi di girasole

Fichi al forno con caprino e miele

Stuzzicherie facile 15 min 72 kcal

Ingredienti: 4 fichi formaggio caprino miele rosmarino sesamo

Come guarnire i blinis? 9 ricette sfiziose per un aperitivo perfetto!

Stuzzicherie facile 10 min

Ingredienti: Blinis parigini: 2 mini blinis 1 fetta di prosciutto cotto (non troppo sottile 1 fettina di emmental 1 foglia di insalata Blinis pesto e prosciutto...

Insalata di lenticchie, zucca, cavolo rosso e barbabietola (perfetta in autunno/inverno)

Portata principale facile 40 min 217 kcal

Ingredienti: 250 g di lenticchie (cotte e scolate) 300 g di zucca 200 g di barbabietola cotta (1 media) 200 g di cavolo rosso (circa 1/4) Qualche rametto di...