Petitchef

Ricetta antipasto con radicchio

47 ricette
Ricetta Crostone speck, radicchio e brie

Crostone speck, radicchio e brie

(70 voti), (13) , (489)
Antipasto facile 15 min 15 min
Ingredienti: una bella fetta di pane lunga almeno 20 cm, 2 fette di brie, un po’ di radicchio rosso 4 fettine di speck tagliate sottili.
Ricetta Involtini di radicchio con pancetta, noci e asiago

Involtini di radicchio con pancetta, noci e asiago

(36 voti), (3) , (201)
Antipasto facile 25 min 1441 kcal
Ingredienti: 1 cespo di radicchio rosso di Treviso 9 fette di pancetta steccata 4 - 5 noci formaggio Asiago
Ricetta Cornetti salati gorgonzola e radicchio

Cornetti salati gorgonzola e radicchio

(24 voti), (3) , (245)
Antipasto facile 55 min 161 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia gorgonzola radicchio (di treviso, chioggia o verona è uguale)
Ricetta Strudel di radicchio

Strudel di radicchio

(21 voti), (1) , (703)
Antipasto facile 40 min 378 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare già pronta 2 cespi grandi di radicchio (o 3 piccoli) 1/2 cipolla tritata olio doliva sale pepe burro fuso...
Ricetta Muffins zucca e radicchio

Muffins zucca e radicchio

(20 voti), (240)
Antipasto facile 1 ora 445 kcal
Ingredienti: 230 g di farina 00 70 g di fecola di patate 125 g di burro 2 cucchiaini di lievito in polvere per torte salate 300 g di zucca già pulita a...
Cosa preparare con il radicchio: 12 saporiti primi piatti

Cosa preparare con il radicchio: 12 saporiti primi piatti

(26 voti)

Il radicchio è una verdura dalle caratteristiche uniche nonché molto versatile in cucina. Il sapore amarognolo che lo contraddistingue conferisce ai piatti un gusto intenso e particolare. Oggi abbiamo scelto per voi 12 primi piatti da preparare con questa deliziosa...

Ricetta Torta salata di zucca radicchio e gorgonzola

Torta salata di zucca radicchio e gorgonzola

(15 voti), (283)
Antipasto facile 33 min 316 kcal
Ingredienti: 600 g di zucca senza buccia né semi 100 g di ricotta 100 g Parmigiano grattugiato 100 g di gorgonzola 2 bicchieri di latte 400 g di radicchio di...
Ricetta Torta salata radicchio e taleggio

Torta salata radicchio e taleggio

(10 voti), (101)
Antipasto facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 2 cespi di radicchio 2 uova 2 cipollotti 1/2 bicchiere di vino bianco 3 cucchiai di grana 100g taleggio sale olio
Ricetta Cestini di sfoglia con salsiccia, radicchio e caprino

Cestini di sfoglia con salsiccia, radicchio e caprino

(10 voti), (2) , (481)
Antipasto facile 55 min 497 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 200 g di salsiccia 200 g di radicchio rosso 1 scalogno 1 caprino sale pepe olio extra vergine di oliva
Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Ricetta Crostini con spuma di mortadella e radicchio

Crostini con spuma di mortadella e radicchio

(8 voti), (240)
Antipasto facile 10 min 5 min
Ingredienti: 100 gr di mortadella in un unica fetta 100 gr di formaggio tipo robiola 1 baguette 1 cespo di radicchio Sale Pepe
Ricetta Vellutata di cannellini con radicchio rosso

Vellutata di cannellini con radicchio rosso

(6 voti), (1) , (268)
Antipasto facile 25 min 15 min
Ingredienti: 300 gr di fagioli secchi 1 cespo di radicchio rosso semilungo 150 gr di robiola olio extravergine di oliva sale e pepe q.b. pane tostato o, per la...
Ricetta Crostini con polenta e radicchio trevigiano

Crostini con polenta e radicchio trevigiano

(3 voti), (22)
Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: Polenta pronta scamorza affumicata radicchio di Treviso
Ricetta Insalata ricca con radicchio

Insalata ricca con radicchio

(1 voto), (3)
Antipasto facile 30 min 390 kcal
Ingredienti: 4 cespi di radicchio rosso trevigiano 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 cucchiai di aceto sale pepe 1 avocado 200 g di olive nere...
Ricetta Mini-quiches alle castagne e radicchio rosso (+brisée di knam)

Mini-quiches alle castagne e radicchio rosso (+brisée di knam)

(1 voto), (68)
Antipasto facile 1 h 40 m 489 kcal
Ingredienti: 280 g di farina 00 120 g di burro 2 tuorli 80 g di acqua 10 g di saleper la farcia: 200 g di castagne secche 1 litro d'acqua 2 scalogni 1 piccolo...
Ricetta Cialde di pecorino, carciofi e radicchio

Cialde di pecorino, carciofi e radicchio

(7 voti), (191)
Antipasto media 30 min 8 min
Ingredienti: gr. 120 di carciofi, gr. 80 di radicchio rosso, gr. 60 di datteri freschi, gr. 10 di pangrattato, gr. 35 di pecorino grattugiato, olio, sale e pepe.
Ricetta Strudel di pasta sfoglia con radicchio, prosciutto e scamorza

Strudel di pasta sfoglia con radicchio, prosciutto e scamorza

(4 voti), (49)
Antipasto facile 45 min 658 kcal
Ingredienti: Un rotolo di pasta sfoglia Buitoni radicchio di Treviso tardivo saltato in padella e lasciato raffreddare prosciutto cotto affumicato tipo praga a...
Ricetta Sformato di radicchio con fonduta

Sformato di radicchio con fonduta

(3 voti), (1) , (14)
Antipasto facile 20 min 25 min
Ingredienti: 1) 100 g di ricotta 1 uovo sale, pepe, olio 2) per la fonduta: 2 cucchiaini di burro 1 cucchiaino di farina 45 gr di fontina sale, pepe
Ricetta A volte ritorno e...il radicchio di zocca con i bruciatini.

A volte ritorno e...il radicchio di zocca con i bruciatini.

(1 voto)
Antipasto facile 30 min 139 kcal
Ingredienti: radicchio di campo gambuccio di prosciutto olio extravergine di oliva aceto di vino bianco
Ricetta Cestini di sfoglia al taleggio e radicchio

Cestini di sfoglia al taleggio e radicchio

(1 voto), (6)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 250 g di taleggio 1 cespo di radicchio
Ricetta Quiche di radicchio e zucca.

Quiche di radicchio e zucca.

(1 voto), (21)
Antipasto facile 50 min 1 ora
Ingredienti: 400 g di zucca già sbucciata 2 ciuffi di cicoria di Treviso tardiva una preparazione di paste brisé 2 dl di latte 1 dl di panna liquida da cucina...
Ricetta Spuma di radicchio variegato alle noci

Spuma di radicchio variegato alle noci

(3 voti), (37)
Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: 200 g di radicchio variegato di Castelfranco 120 g di robiola 80 g di mascarpone 12 noci Grappa, q.b. Olio di oliva. q.b. 1 spicchio d’aglio in...
Ricetta Antipasto di radicchio trevigiano

Antipasto di radicchio trevigiano

(2 voti), (27)
Antipasto facile 10 min 286 kcal
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 4 manciate di radicchio trevigiano 50 gr di sottilette una manciata di gherigli di noci una scatoletta di tonno 6...
Ricetta Tortine di sfoglia con gamberi e radicchio

Tortine di sfoglia con gamberi e radicchio

(1 voto), (7)
Antipasto facile 50 min 617 kcal
Ingredienti: pasta sfoglia code di gambero radicchio di Treviso saltato in padella panna da cucina UHT parmigiano
Ricetta Tarte tatin al radicchio in agrodolce con brie e noci

Tarte tatin al radicchio in agrodolce con brie e noci

Antipasto facile 55 min 626 kcal
Ingredienti: 1 cespo di radicchio 200 g di brie 2-3 manciate di noci 200 g di farina 100 g di burro 2 cucchiai di crema di balsamico 1 cucchiaio di miele sale...
Ricetta Cocotte radicchio roquefort in pasta fillo

Cocotte radicchio roquefort in pasta fillo

Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 6 fogli pasta fillo 1 ciuffo radicchio di Treviso 2 uova 50 g di roquefort 50 g di panna fresca burro, fuso


Ricette

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Verdure ripiene: quale preferisci?
Vota