Ingredienti: Per i cestini di churros: 240 ml di acqua 115 gr di burro 1 cucchiaio di zucchero di canna 2 cucchiai di zucchero semolato 1 pizzico di sale 170 gr...
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolari 70 gr di passata di pomodoro 150gr di mozzarella tritata 60 gr di prosciutto crudo Prezzemolo q.b. Pepe q.b....
Ingredienti: La pasta frolla al cioccolato: 120 gr di burro morbido 80 gr di zucchero a velo 1 uovo 1 bustina di zucchero vanigliato 1 pizzico di sale 200 gr di...
Ingredienti: 300 gr di savoiardi 300 ml panna liquida 30% MG (fredda) 200 gr di mascarpone 65 gr di zucchero a velo 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1...
Ingredienti: 100 gr di semola rimacinata 200 ml panna fresca 3 uova 1 carota 1 zucchina 1/2 cipolla 50 gr emmental grattugiato 50 gr di uvetta sale pepe
Ingredienti: Per la base: 200 gr di biscotti speculoos 60 gr di burro morbido Per la crema: 500 gr di ricotta 2 uova 1 cucchiaio di farina 50 gr di zucchero 1...
Ingredienti: Impasto per crêpes : 125 gr di farina 2 uova 250 ml di latte 1 cucchiaio di olio 1 pizzico di sale Besciamella: 250 ml di latte 17 gr di burro 17...
Ingredienti: Craquelin: 50 gr di burro 50 gr di zucchero di canna 50 gr di farina di mandorle 20 gr di farina 00 1 cucchiaino estratto di vaniglia (facoltativo)...
Ingredienti: Per il brownie: 200 gr cioccolato fondente 85 gr di burro 50 gr di zucchero 50 gr di farina 4 uova Per il cuore di cocco: 250 gr di cocco...
Ingredienti: Per la parte superiore della torta alle susine: 20 susine 50 gr di burro morbido 100 gr di zucchero 65 gr di lamelle di mandorle Per l'impasto: 25...
Ingredienti: Per la crema pasticcera: 500 ml di latte 1 baccello di vaniglia 4 tuorli d'uovo 60 gr di zucchero 50 gr di maizena (amido di mais) 6 fogli di...
Ingredienti: 120 gr di formaggio fresco 1 cucchiaio di curry 1 pizzico di sale 1 pizzico di pepe 3 fogli di pasta brick 1 uovo 1 cucchiaio di olio d'oliva
Ingredienti: 1 rotolo di pasta di pasta frolla 5 uova 120 gr zucchero 15 gr maizena 2 arance (non trattate per utilizzare la scorza) 120 gr di burro morbido
Ingredienti: 250 gr di farina 1 uovo 12 gr de lievito fresco (o 1 bustina de lievito di birra secco sciolto in 2 cucchiai di acqua tiepida) 50 gr di latte 100gr...
Ingredienti: Per la torta: 5 uova 150 gr di zucchero di canna 200 gr di cioccolato fondente 200 gr di burro salato 20 gr di farina 2 cucchiai di caramello al...
Ingredienti: La pasta choux: 120 ml di acqua 50 gr di burro 1 pizzico di sale 75 gr di farina 2 uova La crema mousseline al pistacchio: 350 ml di latte di latte...