Veloce, microonde uova e patate

Name: Veloce, microonde uova e patate
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 4 uova intere; 2 /3 patate; 200 g di provola a dadini; 120 g di prosciutto cotto tagliato sottilmente; 20/30 g di burro; sale

Antipasto

facile

50 min

433 Kcal

Ingredienti

4 uova intere
2 /3 patate
200 g di provola a dadini
120 g di prosciutto cotto tagliato sottilmente
20/30 g di burro
sale

Costo stimato: 5.78€ (1.44€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione20 min

Cottura30 min

Lavare le patate, non sbucciare, bucherellare bene con i rebbi di una forchetta,
Porle su carta da forno,non coprire ed infornare al microonde a massima potenza per 6 minuti, e ruotare x 2 volte.
Togliere da forno passatele sotto acqua freddissima,spellare e fare a fettine.
Imburrate un contenitore da microonde, e fare un letto di patate, salate leggermente, stendere fette di prosciutto, dadini di provola.
Un altro strato di patate, prosciutto ,provola,Rompere su ultimo strato, le uova, facendo attenzione a non rompere il tuorlo che và bucato con almeno 3 forellini prodotti da stuzzicadente, cosi non scoppieranno.
Cuocere per 2 minuti a massima potenza, interropendo la cottura ogni 30 secondi.
Lasciare in forno spento per 2 minuti.