Veloce, microonde uova e patate

Ingredienti

• 4 uova intere
• 2 /3 patate
• 200 g di provola a dadini
• 120 g di prosciutto cotto tagliato sottilmente
• 20/30 g di burro
• sale

Preparazione

• Lavare le patate, non sbucciare, bucherellare bene con i rebbi di una forchetta,
• Porle su carta da forno,non coprire ed infornare al microonde a massima potenza per 6 minuti, e ruotare x 2 volte.
• Togliere da forno passatele sotto acqua freddissima,spellare e fare a fettine.
• Imburrate un contenitore da microonde, e fare un letto di patate, salate leggermente, stendere fette di prosciutto, dadini di provola.
• Un altro strato di patate, prosciutto ,provola,Rompere su ultimo strato, le uova, facendo attenzione a non rompere il tuorlo che và bucato con almeno 3 forellini prodotti da stuzzicadente, cosi non scoppieranno.
• Cuocere per 2 minuti a massima potenza, interropendo la cottura ogni 30 secondi.
• Lasciare in forno spento per 2 minuti.

Domande

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