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Pasta con peperoni e pangrattato

Portata principale
5 porzioni
15 min
20 min
facile
795 Kcal

Ingredienti

5
Costo stimato: 3.66 (0.73€/Porzioni)

Preparazione

  • Pulite i peperoni e tagliateli a cubetti. Scaldate in una padella un filo d'olio con il peperoncino spezzettato e le acciughe fatte a pezzettini.
  • Quando l'olio sarà caldo unite i peperoni e fate cuocere per 7-8 minuti. Nel frattempo cuocete la pasta in acqua bollente salata.
  • Mentre i peperoni cuociono salateli leggermente e se serve unite un pò dell'acqua di cottura della pasta.
  • Quando i peperoni saranno cotti aggiungete il pangrattato e un bicchiere d'acqua di cottura della pasta in modo da formare una specie di cremina .
  • Scolate la pasta e saltatela in padella con il condimento per mezzo minuto.

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (198g)
Calorie: 795Kcal
  • Carboidrati: 79g
  • Lipidi: 45.7g
  • Grassi saturi: 27.7g
  • Proteine: 14g
  • Fibre: 4.8g
  • Zucchero: 3.8g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 31
vegetariano vegetariano

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