Marmellata di mandarancio

Name: Marmellata di mandarancio
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: un litro di succo di mandaranci non filtrato; tre o quattro cucchiai colmi di zucchero; mezza mela sbucciata e tagliata a tocchetti

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4 porzioni

25 min

1 ora

facile

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Ingredienti

un litro di succo di mandaranci non filtrato
tre o quattro cucchiai colmi di zucchero
mezza mela sbucciata e tagliata a tocchetti

Preparazione

Dopo aver ottenuto il succo dalla spremitura dei mandaranci, mettetelo nella pentola d'acciaio, aggiungete lo zucchero e i pezzetti di mela.
Portate a bollore e schiumate; fate cuocere a fuoco basso per qualche ora.
Fate la prova cucchiaino e godetevi il color oro-aranciato di questa confettura che profuma di dolce, di mandaranci e illumina la tavola.

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