Torta alla marmellata di mandarini

Name: Torta alla marmellata di mandarini
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: it
Ingredients: 4 uova intere; 110 g di zucchero di canna; 100 g di olio di mais leggero; 320 g di marmellata di mandarini; 300 g di farina; 1 bustina di lievito; 1 bicchierino di mandarinetto o di limoncello; latte se serve

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4 porzioni

30 min

45 min

facile

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Ingredienti

4 uova intere
110 g di zucchero di canna
100 g di olio di mais leggero
320 g di marmellata di mandarini
300 g di farina
1 bustina di lievito
1 bicchierino di mandarinetto o di limoncello
latte se serve

Costo stimato: 3.52€ (0.88€/Porzioni)

Preparazione

Montate le uova intere con lo zucchero, dovranno venire bianche e spumose, unite l'olio a filo e la marmellata diluita con un paio di cucchiai di latte e poi passata al setaccio.
Aggiungete la farina setacciata con il lievito ed infine un bicchierino di mandarinetto.
Imburrate e infarinate uno stampo da 24 cm di diametro, versatevi il composto ed infornate a 180° per 45 minuti.
Estraete la torta dal forno e una volta raffreddata cospargetela di zucchero a velo.

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