Torta ricca al cioccolato fondente

Ingredienti

• 185 gr burro
• 250 gr cioccolato extra fondente 56% Venchi
• 220 gr farina autolievitante
• 40 gr cacao amaro in polvere
• 375 gr zucchero
• 2 uova leggermente sbattute
• 250 ml di acqua circa

Per la copertura:

• 20 gr burro
• 125 gr cioccolato extra fondente 75% Venchi