Petitchef

Ricetta a base di burro

8832 ricette
Ricetta Torta al limone di nonna papera

Torta al limone di nonna papera

(3 voti), (6)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 250 g di farina 125 g di burro 1 pizzico di sale poca acqua 3 limoni 180 g di zucchero 300 cc di acqua 60 g di farina 3 tuorli d'uovo 3 albumi d'uovo...
Ricetta Tiramisù con liquirizia: l'oro nero di calabria

Tiramisù con liquirizia: l'oro nero di calabria

(3 voti), (62)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 250 g di mascarpone 100 g di zucchero una fetta di torta / biscotto 1 bicchierino di anice 60 ml di caffé 1 / mezzo cucchiaio di zucchero per do...
Ricetta Cri cri!

Cri cri!

(3 voti), (5)
Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: 170 g di biscotti secchi 200 g di cioccolato fondente 80 g di zucchero a velo 100 g cocco rapè 60 g burro morbido latte 2 cucchiai di rhum scuro 2 cu...
Ricetta Crostata di marmellata con confettura di albicocche

Crostata di marmellata con confettura di albicocche

(3 voti), (14)
Dessert facile 1h15m 1101 kcal
Ingredienti: 500g di farina 200g di zucchero 200g di burro 4 uova intere scorza di un limone biologico 1 bustina di vanillina 1/2 cucchiaio di lievito...
Ricetta Torta alla mousse di cioccolato bianco con limone e kiwi

Torta alla mousse di cioccolato bianco con limone e kiwi

(3 voti), (1) , (14)
Dessert media 45 min 30 min
Ingredienti: Per la base: Torta al burro 110 g di farina bianca 1 cucchiaino di lievito in polvere 60 g di burro morbido 75 g di zucchero semolato 1 cucchiaino di ...
Ricetta Rhubarb and apple crumble

Rhubarb and apple crumble

(3 voti), (1)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1) Per il ripieno: 300 gr di rabarbaro già pulito e tagliato a tocchetti 2 mele golden medie 50 gr di zucchero muscovado 1 cubetto da 1 cm circa di ra...
Ricetta Gli sfintisori o le brioss morbide di nicole!!!

Gli sfintisori o le brioss morbide di nicole!!!

(3 voti), (2)
Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1) 550 gr di farina 00 125 ml di acqua tiepida 125 ml di latte tiepido 1 bustina di lievito secco in bustina 1 uovo 150 gr di zucchero 80 gr di burro...
Ricetta Bara brith: pane al tè e frutta secca

Bara brith: pane al tè e frutta secca

(3 voti), (2)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 275 g di frutta secca assortita 325 ml di té nero caldo 325 g di farina 2 cucchiaini di lievito per dolci 1 cucchiaino di spezie dolci 100 g di burro...
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Ricetta Crostata di pere e ganache al cioccolato

Crostata di pere e ganache al cioccolato

(3 voti), (21)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: Per la frolla: 300 g di farina 00 120 g di burro 120 g di zucchero La buccia grattugiata di un limone 1 uovo e 1 tuorlo un goccio di vino bianco secco...
Ricetta Paris-brest con crema al croccante di mandorle e zibibbo.

Paris-brest con crema al croccante di mandorle e zibibbo.

(3 voti), (19)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta bignè: 300 g di farina 00 200 g di burro 1/2 l di acqua 7 uova circa 5 g di sale Per la crema al croccantino: 1/2 l di latte 4 tuorli d'u...
Ricetta Torta russa di verona

Torta russa di verona

(3 voti), (6)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: 7 cucchiai di farina 7 cucc di zucchero 200 g di amaretti tritati 100 g di mandorle tritate 1 bustina di lievito 3 uova intere 1 fialetta di aroma al...
Ricetta Salatini di pasta brisee con la ricotta (ricetta senza uova)

Salatini di pasta brisee con la ricotta (ricetta senza uova)

(3 voti), (23)
Stuzzicherie facile 2 ore 10 min
Ingredienti: 240 g di farina 160 g di ricotta 120 g di burro freddo 3 cucchiai di latte un pizzico di paprica 2 bei pizzichi di sale...
Ricetta Gnocchi di patate allo zafferano con radicchio

Gnocchi di patate allo zafferano con radicchio

(3 voti), (1) , (33)
Portata principale facile 25 min 40 min
Ingredienti: 500 g di patate tipo olanda 150 g di farina tipo 0 1 noce di burro 1 bustina di zafferano 20 g di latte 1 cespo di radicchio 40 g di panna 30 g di pa...
Ricetta Panettone glassato (con lievito madre)

Panettone glassato (con lievito madre)

(3 voti), (10)
Stuzzicherie facile 31 ore 45 min
Ingredienti: 90 g Biga 260 g Farina 70 g Burro 70 g Zucchero Rossi d'uovo nr 2 170 g Acqua 100 con lo zucchero sciolto, il resto poco per volta secondo ...
Ricetta Gnocchi con salsa alle noci

Gnocchi con salsa alle noci

(3 voti), (33)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 1 kg di gnocchi 150 g di noci spellate 2 noci di burro 1 cucchiaio di farina 00 2 bicchiere di latte sale pepe...
Ricetta Pasticcio di cavolfiore

Pasticcio di cavolfiore

(3 voti), (12)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: Un cavolfiore di circa 1 kg 2 uova 10 gherigli di noce 70 g di parmigiano grattugiato 500 ml di besciamella 30 g di burro Sale Pangrattato...
Ricetta Torta cioccolato e cannella della mozza

Torta cioccolato e cannella della mozza

(3 voti), (14)
Dessert facile 50 min 846 kcal
Ingredienti: 200 g di cioccolato fondente 180 g di burro 120 g di zucchero 4 uova 50 g di farina 1 cucchiaio di cannella in polvere un pizzico di sale Per deco...
Ricetta TAGLIATELLE IN SALSA DI TOPINAMBUR E PISTACCHI

TAGLIATELLE IN SALSA DI TOPINAMBUR E PISTACCHI

(3 voti), (65)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 400 gr. di tagliatelle 500 gr. di topinambur 50 gr. di pistacchi non salati 2 cucchiai di panna 60 gr. di burro Un mazzetto di foglioline di salv...
Ricetta Gaufres croccanti

Gaufres croccanti

(3 voti), (5)
Dessert facile 1 ora 4 min
Ingredienti: 150 g di farina 50 g di burr 100 ml di latte 100 ml di birra chiara o acqua frizzant 40 g di zucchero a velo un uovo un pizzico di sale 1/2 bustina ...
Ricetta Torta di compleanno alla nocciola e ganache al cioccolato

Torta di compleanno alla nocciola e ganache al cioccolato

(3 voti), (14)
Dessert facile 30 min 45 min
Ingredienti: 1) Per la base: 200 gr farina 100 gr fecola 4 uova 180 gr zucchero una bustina di lievito 100 gr di burro fuso 3 o 4 cucchiai di latte 50gr di noccio...
Ricetta Risotto con gamberi e zucchine

Risotto con gamberi e zucchine

(3 voti), (14)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 400 g di riso 500 g di gamberoni 1 zucchina 125 ml di panna di cucina 1 l di brodo o 1 dado vegetale 1 aglio 1 scalogno grana padano grattugiato q.b....
Ricetta Budino alla zucca con salsa allo stracchino

Budino alla zucca con salsa allo stracchino

(3 voti), (1) , (20)
Antipasto facile 20 min 50 min
Ingredienti: 350-400 g di zucca (peso al netto degli scarti) 1 scalogno 1 foglia di salvia l'apice di un rametto di rosmarino 2 cucchiai di olio extravergine sale...
Ricetta I biscotti di jamie oliver

I biscotti di jamie oliver

(3 voti), (10)
Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: farina, 115 gr lievito per dolci, 1/2 cucchiaio cannella, 1/2 cucchiaio sale, 1/2 cucchiaino uvetta, 150 gr fiocchi d’avena, 165 gr zucchero di canna...
Ricetta Strudel di ricotta e mele

Strudel di ricotta e mele

(3 voti), (16)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 200 gr di ricotta 2 uova 2 mele pink lady 100 gr di uva passa ammollata nel rum 50 gr di pinoli 100 gr di zucchero cannella...


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