Petitchef

Ricetta a base di burro

8306 ricette
Ricetta Crostata alla crema cotta e fragole

Crostata alla crema cotta e fragole

(1 voto) , (9)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: Per la pasta frolla: 200 g di farina 80 g di burro 80 g di zucchero 1 uovo 1/2 bustina di lievito per dolci Per il ripieno: 175 g di zucchero semolato...
Ricetta Petto di fagianella in insalata

Petto di fagianella in insalata

(1 voto) , (1)
senza glutine
Antipasto facile 30 min 434 kcal
Ingredienti: 1 petto intero di fagiano o pollo 1 ceppo di cicoria variegata 4 carote pinoli aceto balsamico olio burro sale pepe...
Ricetta Chocolate fudge cake

Chocolate fudge cake

(1 voto) , (3)
Dessert facile 1 ora 35 min
Ingredienti: Burro non salato 175 g ammorbidito 175 g zucchero 3 uova: 3 sbattute 45 ml golden syrup: 40 g farina di mandorle 175 g farina autolievitante pizzico...
Ricetta Pane al miele, cioccolato, mele e noci

Pane al miele, cioccolato, mele e noci

(1 voto) , (3)
Altro facile 35 min 948 kcal
Ingredienti: 450 ml Acqua 100 g Burro fuso 50 g Miele 3 cucchiaini Zucchero 100 g Mele 30 g Pepite di cioccolato 30 g Noci 2 cucchiaini Sale 500 g Farina per pane...
Ricetta 170 - ostriche cotte

170 - ostriche cotte

(1 voto)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 24 ostriche 6 porri 1 noce di burro 1 bicchiere di vino bianco...
Ricetta Tortino di porri e patate

Tortino di porri e patate

(1 voto) , (2)
Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: 250 g di pasta sfoglia 1 kg di patate 100 g parmigiano 50 g di burro 1/2 bicchiere di latte 1 spicchio d'aglio 3 porri Conserva di pomodoro Sale, oli...
Ricetta Plumcake al cioccolato fondente e yogurt

Plumcake al cioccolato fondente e yogurt

(1 voto) , (8)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 1 vasetto di yogurt bianco 300 g di farina 180 g di zucchero 3 uova 80 ml di olio di semi oppure 150 di burro 1 bustina di lievito per dolci 1 bustin...
Ricetta Frittelle allo zabaione

Frittelle allo zabaione

(1 voto) , (1) , (2)
Altro facile 50 min 512 kcal
Ingredienti: 250 ml acqua 3 uova 80 gr. burro 150 gr. farina un pizzico di sale olio di arachidi per la frittura 20 gr. zucchero zucchero semolato q.b....
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Ricetta Uova al tegamino...speciali!

Uova al tegamino...speciali!

(1 voto) , (11)
Portata principale facile 10 min 2 min
Ingredienti: 2 uova 1 wurstel una nocina di burro pepe prezzemolo fresco tritato...
Ricetta Salatini al philadelphia

Salatini al philadelphia

(1 voto) , (7)
Stuzzicherie facile 33 min 373 kcal
Ingredienti: 200 g di farina 00 170 g di philadelphia 40 g di burro morbido 40 g di parmigiano grattugiato sale spezie varie...
Ricetta Passatelli in fonduta di cacio e pepe

Passatelli in fonduta di cacio e pepe

(1 voto) , (5)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 220 gr di passatelli 3 fette di cacio cavallo 1/2 bicchiere di latte pepe sale 1 cucchiaio di panna da cucina 15 gr di burro 1 cucchiaio di farina...
Ricetta Risotto alla grappa

Risotto alla grappa

(1 voto) , (1)
Portata principale facile 40 min 530 kcal
Ingredienti: 1 l brodo vegetale 350 g riso carnaroli 1 cipolla piccola 50 g burro mezzo bicchiere di grappa 1 bustina di zafferano parmigiano reggiano grattugia...
Ricetta Torta al limone e cioccolato

Torta al limone e cioccolato

(1 voto) , (3)
Altro facile 30 min 50 min
Ingredienti: 250 gr burro a temperatura ambiente 200 gr zucchero 4 uova buccia di limone 5 cucchiai di succo di limone 400 gr di farina con amido Molino Rossetto ...
Ricetta Crostata al lemon curd

Crostata al lemon curd

(1 voto) , (1)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: PASTA FROLLA 300 g di farina 150 g di burro 2 uova 100 gr di zucchero 1 cucchiaino di lievito CREMA: LEMON CURD 1 dl di succo di limone buccia di 2 ...
Ricetta Tagliatina di vitello al profumo di prugnoli

Tagliatina di vitello al profumo di prugnoli

(1 voto) , (1)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: una tazza di funghi puliti funghi 212 g di girello di vitello freschissimo in un solo pezzo condimenti: farina 1 goccio di latte prezzemolo tritato ...
Ricetta Biscotti integrali alle noci e saba

Biscotti integrali alle noci e saba

(1 voto)
Stuzzicherie facile 20 min 20 min
Ingredienti: 100 g farina 00 80 g farina integrale 85 g burro morbido 1 uovo grande 2 o 3 cucchiai saba 50 g gherigli di noce 20 g uvetta 20 g mirtilli ros...
Ricetta Scaloppine allo zafferano

Scaloppine allo zafferano

(1 voto) , (11)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 10 fettine di lonza di maiale 1 bicchiere e mezzo di vino bianco 1 bustina di zafferano sale peperoncino farina q.b. 50 g di burro 2 cucchiai di olio...
Ricetta Semifreddo al riso soffiato e croccante di arachidi

Semifreddo al riso soffiato e croccante di arachidi

(1 voto) , (43)
Dessert facile 25 min 15 min
Ingredienti: Per la base: 250 g di riso soffiato al cioccolato 150 g di burro 40 g di zucchero Per la farcia: 250 g di mascarpone 500 ml di panna per dolci...
Ricetta Tortino di pane e asparagi

Tortino di pane e asparagi

(1 voto) , (23)
Portata principale facile 25 min 40 min
Ingredienti: 1 kg asparagi 9 fette di pan carre' a cui avrete tolto la crosta 3 uova 80 g di panna fresca 1 scalogno medio maggiorana alloro parmigiano gra...
Ricetta Cheese cake alla panna e amaretti

Cheese cake alla panna e amaretti

(1 voto) , (6)
Dessert facile 5 ore
Ingredienti: 200 g di amaretti 500 g di panna fresca da montare 100 g di burro 8 g di gelatina 80 g di zucchero a velo Cioccolato fondente...
Ricetta Zeppole di san giuseppe (fritte o al forno?!)

Zeppole di san giuseppe (fritte o al forno?!)

(1 voto) , (18)
Stuzzicherie facile 1 h 15 m 457 kcal
Ingredienti: Pasta choux: 6 uova 300 g di farina 50 g di burro 1/2 litro di acqua zucchero a velo Crema pasticcera: 1/2 litro latte 2 uova 100 g zucchero 80 g far...
Ricetta Biscotti marmorizzati

Biscotti marmorizzati

(1 voto) , (14)
Altro facile 20 min 10 min
Ingredienti: 375 g farina 125 g zucchero a velo 1 pizzico sale 1 uovo e 1 tuorlo 200 g burro 1/2 bustina lievito 20 g cacao amaro...
Ricetta Cheesecake ai carciofi

Cheesecake ai carciofi

(1 voto) , (95)
Antipasto facile 30 min 35 min
Ingredienti: 100 gr di fette biscottate 100 gr di burro 250 gr di formaggio spalmabile 10 gr di gelatina 100 ml circa di panna da cucina 10 fondi di carciofi...
Ricetta Muffin salati piselli e prosciutto

Muffin salati piselli e prosciutto

(1 voto) , (17)
Altro facile 55 min 440 kcal
Ingredienti: 260 gr di farina 80 gr di prosciutto cotto in una sola fetta 60 gr di burro 60 gr di piselli sgranati 2 uova 1 bustina di lievito 2 dl di latte sal...


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