Petitchef

Ricetta a base di burro

8306 ricette
Ricetta Tapulone con le verze

Tapulone con le verze

(2 voti) , (1) , (3)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 600 g di macinato magro di manzo 550 g di cavolo verza 1 cipolla bionda 1 bicchiere di vino rosso 50 g di burro 2 cucchiai di olio 1-2 chiodi di garo...
Ricetta Plumcake alle pesche e amaretti

Plumcake alle pesche e amaretti

(2 voti) , (33)
Dessert facile 25 min 50 min
Ingredienti: 250 g di farina 150 g di zucchero di canna 60 g di amaretti sbriciolati 12 g di lievito 1 pizzico di sale 3 uova 100 g di burro fuso 130 g di ...
Ricetta Biscotti settembrini

Biscotti settembrini

(2 voti) , (55)
Altro facile 30 min 12 min
Ingredienti: Per la pasta frolla: 250 g di farina 125 g di burro 125 g zucchero a velo 1 uovo intero 1 tuorlo buccia di limone Per il ripieno: 1 mela golden...
Ricetta Braciole di maiale ai funghi

Braciole di maiale ai funghi

(2 voti) , (11)
senza glutine
Portata principale facile 35 min 573 kcal
Ingredienti: 4 braciole di maiale 400 g di funghi piopparelli 70 g di burro -150 ml di panna da cucina prezzemolo sale peperoncino...
Ricetta Risotto limone, basilico e mazzancolle

Risotto limone, basilico e mazzancolle

(2 voti)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 180 g di riso carnaroli 180 g di mazzancolle 1 limone bio 5 foglie di basilico bio 20 g di grana padano grattugiato 12 g di burro ...
Ricetta Mousse di funghi e noci

Mousse di funghi e noci

(2 voti) , (1) , (11)
senza glutine
Antipasto facile 35 min 181 kcal
Ingredienti: 200 g di funghi porcini 20 g di burro 1 scalogno 150 g di ricotta 1 cucchiaio di panna fresca 30 g di gherigli di noci 1 ciuffetto di erba cipo...
Ricetta Biscotti latte e miele

Biscotti latte e miele

(2 voti) , (5)
Altro facile 35 min 902 kcal
Ingredienti: 450 gr di farina 50 gr di fecola 50 gr di latte 180 gr di zucchero 120 gr di burro 1 uovo 2 cucchiai abbondanti di miele una bustina di lievito per d...
Ricetta Risotto al pesce persico

Risotto al pesce persico

(2 voti) , (5)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 800 grammi di filetti di pesce persico 100 grammi di burro una dozzina di foglie di salvia 500 grammi di riso 1,5 litro di brodo vegetale con un dado...
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Ricetta Di cheesecake al caffe di agar agar e di pollock

Di cheesecake al caffe di agar agar e di pollock

(2 voti) , (31)
Dessert facile 20 min 5 min
Ingredienti: Per la base biscotto 150 g di biscotti digestive 70 g di burro Per la crema 200 g di Philadelphia 200 g di ricotta 1 yogurt al caffe 200 g di panna fr...
Ricetta Yo yo di anna moroni

Yo yo di anna moroni

(2 voti) , (1) , (5)
Stuzzicherie facile 45 min 536 kcal
Ingredienti: 5 albumi d'uovo 125 g di burro fuso 125 g di farina 00 125 g di zucchero al velo 2 cucchiaini di lievito in polvere un pizzico di sale Per farcire: n...
Ricetta Pan di spagna al cioccolato fondente

Pan di spagna al cioccolato fondente

(2 voti) , (53)
Altro facile 1 h 15 m 704 kcal
Ingredienti: 250 g di cioccolato fondente 100 g di burro 100 ml di latte 200 g di farina 00 100 g di zucchero 4 uova 1 bustina di lievito per dolci...
Ricetta Crostata di more con frolla robuchon di maurizio santin

Crostata di more con frolla robuchon di maurizio santin

(2 voti) , (1) , (16)
Dessert facile 30 min 45 min
Ingredienti: Per la Frolla di Maurizio Santin: 1 kg di farina 17 tuorli 400 g di zucchero 420 g di burro Per la Crema pasticcera: 400 ml di panna fresca 600 ml d...
Ricetta Timballo di fusilli con salsa al vino bianco e speck

Timballo di fusilli con salsa al vino bianco e speck

(2 voti) , (77)
Portata principale media 1 h 30 m 1 ora
Ingredienti: 500 gr di FUSILLI 2 PORRI 150 gr di SPECK a fette 50 gr di FARINA 2,5 dl di VINO BIANCO SECCO 2,5 dl di PANNA da CUCINA 70 gr di GRANA PAD...
Ricetta Rose del deserto al cioccolato

Rose del deserto al cioccolato

(2 voti) , (9)
Stuzzicherie facile 30 min 5 min
Ingredienti: 125 g di cioccolato fondente 100 g di burro 170 g di corn flakes 100 g di zucchero a velo...
Ricetta Risotto con zucchine e gamberi

Risotto con zucchine e gamberi

(2 voti) , (8)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 500 g gamberi 2 zucchine 350 g riso roma 1 pezzettino brodo vegetale olio 1 noce di burro prezzemolo sale e pepe...
Ricetta Ravioli alle rape rosse

Ravioli alle rape rosse

(2 voti) , (1) , (6)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 200 g di farina tipo 00 2 uova 1 cucchiaino di olio d'oliva Per il ripieno: 2 rape rosse precotte 1 patata media 2 cucchiai di grana sale e pepe Pe...
Ricetta Lasagne con pesto leggero e mozzarella

Lasagne con pesto leggero e mozzarella

(2 voti) , (4)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 18 fasce di lasagne precotte 500 g mozzarella fiordilatte basilico fresco tanto 100 g formaggio pecorino grattugiato olio extravergine d'oliva Per l...
Ricetta Arancine al pesto di pistacchio

Arancine al pesto di pistacchio

(2 voti) , (2)
Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1 chilo di riso arborio brodo vegetale q.b. 1 bustina di zafferano sale e pepe Per il ripieno: mezzo litro di brodo vegetale 50 gr di maizena 50 gr...
Ricetta Crostata fragole e mascarpone

Crostata fragole e mascarpone

(2 voti) , (10)
Dessert media 30 min 10 min
Ingredienti: Per la frolla 225 g di farina setacciata 150 g di burro a pezzetti 25 g di zucchero 2 tuorli 1 limone 2 cucchiai di acqua 1 uovo sbattuto Per la farci...
Ricetta Muffins cuore di mela cotogna sciroppata

Muffins cuore di mela cotogna sciroppata

(2 voti) , (1)
Dessert facile 50 min 814 kcal
Ingredienti: Per l'impasto: 70 g di burro 60 g di zucchero un uovo intero 200 g di farina una presa di sale latte mezza bustina di lievito vanigliato Per la farc...
Ricetta Torta alle pesche, amaretti e cioccolato

Torta alle pesche, amaretti e cioccolato

(2 voti) , (1) , (139)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 150 g Amaretti 170 g Burro 200 g Cioccolato Fondente 200 g Farina Lievito in polvere meglio cremor tartaro 1/2 bustina Pesche 8 medie 4 Uova...
Ricetta Torta di mirtilli

Torta di mirtilli

(2 voti) , (3)
Altro facile 20 min 45 min
Ingredienti: 200 g di mirtilli freschi buccia di limone grattuggiata 250 g di farina 1 cucchiaino di lievito per torte 6 uova 8 cucchiai di zucchero 2 dl di panna...
Ricetta Capesante alla francese

Capesante alla francese

(2 voti) , (10)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 18 capesante 50 g di burro 1 bicchierino di cognac 2 bei scalogni pangrattato...
Ricetta Cheesecake con glassa al cioccolato

Cheesecake con glassa al cioccolato

(2 voti) , (11)
Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: Biscotti 300 g circa Burro 150 g Philadelphia 600 g Uovo 1 Zucchero 50 g Zucchero vanigliato o vanillina 1 bustina Cioccolato fondente 1 cubettone ...


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