Home Ricette Ricetta con il cocco Ricetta a base di tofu Verdure e tofu profumati alle spezie e latte di cocco Verdure e tofu profumati alle spezie e latte di cocco Ingredienti Numero di porzioni: 2
salsa di soia
olio di sesamo q.b.
1 cucchiaio paprika
2 carote
1 cavolfiore
1 broccolo
cavolo cinese
180 ml latte di cocco
sale
Preparazione Fate marinare il tofu qualche ora e tagliatelo a cubetti. In un wok o in una padella dal fondo pesante fate scaldare l'olio di sesamo e fate saltare la cipolla, l'aglio e le spezie. Aggiungete le verdure tagliate a pezzetti e il latte di cocco. Portate a ebollizione, salate e cuocete coperto 20 minuti circa fino a quando le verdure non saranno tenere. Aggiungete il tofu e la sua marinata. Cospargete di coriandolo fresco e servite con riso basmati.
Domande:
Ricette simili
Ricette
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Segui la ricetta per prepararli a casa
Un delizioso dolce di stagione
Una gustosa ricetta che piacerà a tutti!
Un dolce che ci proietta verso l'autunno
Un ricetta speciale dal gusto esotico!
Commenti dei membri:
Fatta stasera buonissima! Ho cambiato alcune cose tipo le verdure usando ciò che avevo in frigo. È venuta molto saporita, ah e aggiunto un po' di peperoncino! Grazie